鱼腥草应该怎样做着吃？

很多人只知道鱼腥草是一味药，不知道它还能入菜。用来炒肉，既能中和肉的荤重味道，让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效，对感冒有食疗作用，一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”[52石斛网www.52shihu.com]，吃起来绵中带脆的，能够清热、消炎、抗病毒，尤其适合烟民吃。

主料

鱼腥草

100g

青椒

40g

辅料

盐

适量

香菜

适量

生抽

适量

味精

适量

自制油辣椒

适量

步骤

1。鱼腥草择去根须和杂质后搓洗干净。

2。洗好的鱼腥草用手掐断成3厘米长的小段放入盘中备用。

3。青椒洗净去籽切成3厘米长青椒丝，香菜洗净切段。

4。把切好的青椒丝和香菜放入鱼腥草盘中。

5。放入一汤匙生抽、少许盐和味精。

6。放入自制辣椒油拌匀即可食用。

鱼腥草喝了有什么好处和坏处？

鱼腥草的功效是什么？

出现咳嗽，最好是平时多饮水，建议吃些清淡的食物，保持愉悦的心情，勤开窗通风，鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织。

鱼腥草是野薄荷吗？

不是，鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓（相当于现代医学讲的肺脓疡），痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处（如《中国药物大全》提及的皮炎宁）。鱼腥草用于膀胱湿热，小便淋漓涩痛时，常与车前子、白茅根、海金砂等同用；亦可单用鱼腥草，不仅治疗热淋，尚可治疗白浊及白带。用于大肠湿热、泄泻痢疾时，多与黄连、黄柏、白头翁等配用，也可与山楂炭配伍，治疗热痢（相当于现代医学讲的细菌性痢疾）。薄荷有家薄荷和野薄荷之分，野薄荷通常长在水边或山角，闻起来味道不是那很香，叶子偏小，上面凹凸不明显，茎干偏细，个头稍高。

鱼腥草怎么做比较好吃？

很多人只知道鱼腥草是一味药，不知道它还能入菜。用来炒肉，既能中和肉的荤重味道，让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效，对感冒有食疗作用，一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”，吃起来绵中带脆的，能够清热、消炎、抗病毒，尤其适合烟民吃。

复方鱼腥草合剂治什么病呢？

那么，?中医认为鱼腥草味辛、性寒凉，能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，单用或配伍复方，内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。药理研究，鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草合剂，具有清热、解毒、利湿的作用，用于肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。复方鱼腥草合剂(由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成)具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。复方鱼腥草合剂在各大实体药店均有售。但网上药店相对于实体网店，由于不需要支付各类繁杂费用如租金、水电、人力等，网上药店的价格是相对优惠的。虽说网上药店看似形势走好，但实际上，网上卖药曾一度混乱不堪。因此，选择网上药店需要选择有保障的企业，例如康爱多药店。康爱多药店是经国家药监局批准的排名前列的药房网，本着信誉立业、质量第一、顾客至上、真诚服务的经营宗旨为广大市民服务，是全国用户网上购正品药的首选。