间质性肺炎吃猪肺吗？

间质性肺炎可以吃猪肺。在肺炎患者的饮食中，主要注意的是低盐低脂饮食。猪肺里富含蛋白质、脂肪和一些矿物质，适当的吃对身体有好处。但是要注意食品安全，不要吃坏肚子。此外，由于猪肺含有大量盐，会给肾脏增加负担，加重浮肿，最好尽量避免腌制食品。一天蛋白质摄取量不要太多，对此适当吃猪肺是可以的。

猪肺中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺酸、维生素c等[52石斛网www.52shihu.com]，可以补充间质性肺炎期间所需的营养，促进恢复，对身体虚弱、气血不足的人有用。猪肺里还含有维生素a，保护视力的效果很好。所以间质性肺炎是可以吃猪肺的，要注意量就好，间质性肺炎血液肌酐水平高的情况下，应适当调节猪肺的食用量。

尿毒症患者能吃猪肺吗？

尿毒症患者不能吃猪肺。尿毒症患者应注意低磷，低脂饮食，以避免出现高磷血症及矿物质代谢异常，猪肺含磷及脂类相对较高，应避免食用。尿毒症患者平时应注意低盐，低脂，优质蛋白饮食，同时应避免进食高钾及高磷食物，高磷食物主要包括动物内脏以及坚果类。如出现高磷血症，可导致皮肤瘙痒、骨代谢异常等，严重时可出现骨折。

脑血管病能不能吃猪肺？

有脑血管疾病的情况下，最好不要吃猪的内脏，这是由于猪的内脏相对来说过于油腻，里面含有大量的胆固醇。大量吃猪的内脏的话容易引起高脂血症，从而导致动脉粥样硬化，使得原有的脑血管疾病进一步加重，建议最好清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃一些粗粮。

猪肺可以吃吗？

猪肺是猪下水的内容物，也是猪的器官之一，很多人认为猪肺是毒性最大的食物，那么事实上是否如此，猪肺是否能吃，我们是需要了解一下，毕竟不能轻易的放弃一个日常美食。猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。猪肺本身是无毒的，与猪肉，猪肝相同，适合绝大部分人食用，甚至包括孕妇都可以少量吃猪肺。猪肺适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。因此猪肺是可以吃的，这没有问题，而且一般人群都可以食用，尤其是适合肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。但是便秘，痔疮者不能多食。这个是需要注意的。在吃猪肺过程中，可以加梨、白菜干、剑花干，具有润肺止咳功效。猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳，具有滋阴生津、润肺止咳功效。吃猪肺时，要注意一个事情就是猪肺不能与白花菜、饴糖同食，否则就会造成腹痛、呕吐等问题。猪肺虽好，但是在选择食材时一定要注意安全，一定要找正规的超市、商店选购，千万不能吃病猪肺，这样的猪肺的确是有一定的毒性，健康的猪肺食用，是没有什么毒性的。

猪肺黄豆汤可以加罗汉果一起煮吗？

可以的，但不要放太多

猪肺可以吃吗热量高不高？

猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。

[编辑本段]【营养分析】

猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。

[编辑本段]【相关人群】

适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。

[编辑本段]【制作指导】

根据中医以脏补脏之理，凡肺虚之病，如肺不张、肺结核等，可借鉴《证治要诀》之法：

治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油炒熟，同粥食。

治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。

[编辑本段]【食疗作用】

猪肺味甘，性平，入肺经；

补肺虚，止咳嗽。

[编辑本段]【其他相关】

《随息居饮食谱》：猪之脏腑，不过为各病引经之用，平人不必食之。不但肠胃垢秽可憎，而肺多涎沫，心有死血，治净匪易，烹煮亦难。

《本草图经》：猪肺，补肺。

《本草纲目》：疗肺虚咳嗽、嗽血。

《随息居饮食谱》：甘平，补肺，止虚嗽。治肺痿、咳血、上消诸症。

[编辑本段]【备注】

清洗猪肺：将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。