食材
菠菜1斤
蒜蓉辣酱适量
大蒜1头
番茄酱适量
糖适量
孜然适量
精盐适量
花生油适量
鲜贝露适量
酱油适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
菠菜洗净备用
2
碗内放入蒜蓉辣酱,番茄酱,糖,盐,酱油[52石斛网www.52shihu.com],鲜贝露,搅拌均匀备用
3
锅内加水烧热后把菠菜焯水备用
4
锅内放入少许花生油烧热后放入蒜末爆香
5
把调好的汁倒入锅中大火烧开
6
酱汁烧开后放入水淀粉并放入孜然关火,酱汁就调好了
7
把调好的汁淋到焯好的菠菜上即可
食材
菠菜1斤
蒜蓉辣酱适量
大蒜1头
番茄酱适量
糖适量
孜然适量
精盐适量
花生油适量
鲜贝露适量
酱油适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
菠菜洗净备用
2
碗内放入蒜蓉辣酱,番茄酱,糖,盐,酱油[52石斛网www.52shihu.com],鲜贝露,搅拌均匀备用
3
锅内加水烧热后把菠菜焯水备用
4
锅内放入少许花生油烧热后放入蒜末爆香
5
把调好的汁倒入锅中大火烧开
6
酱汁烧开后放入水淀粉并放入孜然关火,酱汁就调好了
7
把调好的汁淋到焯好的菠菜上即可
答:怎么不能!我家老这样吃着呢!是把菠菜放到鱼汤里面,还挺好吃的呢!追问
我查了,菠菜不能跟酸菜一起吃
查看详细菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。 菠菜含有草酸,草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙,草酸钙不能被人体吸收利用,所以常吃菠菜会引起缺钙。缺钙影响幼儿的生长发育,易患佝偻病、手足抽搐症等建议孕妇和产后妈妈不要大量的食用菠菜,以避免钙的营养成分减少吸收。
查看详细菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
查看详细1将菠菜去蒂后清洗干净
2沸水中加入适量盐,下入菠菜焯一分钟至熟
3捞出后浸入凉水中过凉
4捞出挤干水份,切成段
5鸡蛋划散后摊成蛋皮
6切成均匀大小的条
7里脊肉切丝,用淀粉、料酒腌几分钟
8锅内热油倒入肉丝
9放入1大匙甜面酱
10翻炒均匀后盛出备用
11将准备好的所有材料放入大碗中,放入适量盐跟白糖
12淋入鲜贝露调味汁
13倒点白醋
14滴几滴香油,全部拌匀装盘即可
查看详细菠菜煮的时候要放到水里焯一分钟再捞出来炒菜或者凉拌。因为菠菜的草酸含量高,菠菜的草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还有碍人体对钙的吸收。所以烹饪菠菜时要用开水焯,这样大部分的草酸可以释出,然后才将菠菜或凉拌或炒。
吃菠菜的注意事项:不要去根:
菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用,可以控制或预防糖尿病的发生。食用菠菜最好的方法是:将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟,用芝麻油拌食,可利肠胃,适于治疗高血压和便秘等病症。
忌吃未用开水烫的菠菜:
炒菠菜前应该用开水烫,这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸,才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食,既影响口味,又使营养价值降低。
不能和菠菜同吃的食物有:
1,菠菜+豆腐。
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。
2,菠菜+黄瓜。
黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3,菠菜+牛奶。
菠菜等含草酸较多的蔬果,会与钙结合成不溶性的沉淀,影响牛奶中钙质的吸收。
4,菠菜+乳酪。
菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
5,菠菜+鳝鱼。
菠菜与鳝鱼相克,同食易导致腹泻。鳝鱼味甘大温,具有补气养血,健脾益肾,益气固膜,除瘀祛湿之功效;而菠菜性甘冷而滑,下气润燥,《本草纲目》云:通肠胃热。显而易见,二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂,菠菜冷滑,同食容易导致腹泻。
6,菠菜+蜂蜜。
每当菠菜遇上蜂蜜,不仅口味有点怪,而且还会引起心痛哦!
7,菠菜+黄豆。
一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃,但是在食物中的VC会对铜的析放量有所抑制,不利于两者营养的发挥,因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。
8,菠菜+韭菜。
一些朋友喜欢吃菠菜,又喜欢吃韭菜,在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料,其实这样吃菠菜也会引起腹泻的呢。
9,菠菜+牛奶。
一些时候会看到牛奶菠菜饼干,但其实现实生活中,菠菜和牛奶一起吃的话会引起痢疾,因此不建议菠菜搭配牛奶。
查看详细答:蔬菜之王-菠菜很少有一种蔬菜像菠菜一样,享有那么多的推崇与质疑。它被称为「蔬菜之王」,却也被形容成「毒性至大」;卡通中它使大力水手力大无穷,却也是许多小孩最讨厌的食物。菠菜之所以被称做「蔬菜之王」,是因为它的营养价值极高,它有非常多的β胡萝
答:食材明细菠菜400克千张100克香菜2棵盐适量黄豆酱适量清淡口味氽工艺十分钟耗时普通难度菠菜千张的做法步骤1准备需要的材料,菠菜,香菜洗净备用。2锅里烧开水,放入洗净的千张焯水1分钟,捞出控干备用。3菠菜焯水。4变色后捞出,冲凉水。5香菜在
答:孕初期是能够吃西兰花的,由于西兰花之中含有的营养成分都是非常丰富的,可以给人体补充某些维他命,适度的吃某些西兰花也有益于胎宝宝的生长发育,可是西兰花之中带有的草酸是许多的,会影响钙的消化吸收,因此不必过多的服用西兰花,孕妇营养应当平衡,能够
答:用料面粉300g未过滤菠菜汁140g面包机菠菜面条的做法春天最是吃菠菜面的季节,用一颗洗净的菠菜切小段,放料理机料理机加适量水,搅拌称面粉,三口之家,总共用了300克未过滤的蔬菜汁,总共用了140克先汁,后粉加入,用保鲜膜盖住,免得面粉溅出
答:孕妇可以吃菠菜,菠菜性热,含维生素A、维生素C、大量叶绿素及丰富的铁质。能平衡内分泌功能、消除疲劳。适合贫血、产前产后的妇女。但菠菜中的草酸会伤胃,食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过,而且不可过量,应适量摄取。
答:不能孕妇吃菠菜的目的,是为了从菠菜中获得较多的铁,以防止孕期缺铁性贫血。有人以为菠菜吃得越多,贫血就越不容易发生。其实不然,孕妇不能吃菠菜。菠菜会加重贫血。其原因是菠菜的主要成分是草酸,它可使铁不被小肠吸收,反而使铁排出体外。铁吸收不足会阻
答:菠菜和豆腐最好是不要一起吃,如果非要把豆腐和菠菜一起吃的办法就是想办法除掉草酸。办法就是在炒菜之前先用沸水焯菠菜一分钟,就可以出去80%以上的草酸,而且不会流失维生素K,因为维生素K是脂溶性物质,不溶于水的。
答:人们一直都认为菠菜含有大量的铁,具有补血功能,把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实,菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺锌,人就会感到食欲不振、味
答:他们的区别只是感觉上的不同。它的成分效果及营养价值是一样的。
答:应该是比较成熟的老叶,你看以下资料:枇杷叶枇杷叶拼音名:英文名:E书页号:2000年版一部-163本品为蔷薇科植物枇杷ca(Thunb。)Lindl。的干燥叶。全年均可采收,晒至七、八成干时,扎成小把,再晒干。【性状】本品呈长圆形或倒卵形,
答:1。辛温解表药:麻黄。桂枝。紫苏叶。荆芥。防风。细辛。白芷。香薷。羌活。独活。藁本。辛夷。生姜。葱白。石胡荽。苍耳子。芸香草。柽柳。2。辛凉解表药:薄荷。蝉蜕。葛根。柴胡。升麻。牛蒡子。桑叶。菊花。蔓荆子。淡豆豉。浮萍。木贼。3。清热泻火药
答:有高血压的人要少吃一些耗油,耗油是一种调味品,尽量在饮食上面做的清淡一些是比较好的,可以多吃一些蔬菜,能够辅助的降低血压,不可以吃太咸的食物,需要按时到医院测量血压,因为高血压属于是一种慢性疾病,可以服用卡托普利降低血压。
答:海螺是灰黄色或褐色。海螺边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽海。最大可达18厘米,平均大小7至10厘米。扩展资料海螺主要产于沿海浅海海底,遍布世界各地。大都种群主要集中在环太平洋、印度洋等海
答:脸上如果出现过敏的情况,可以在医生的指导下服用一些抗过敏的药物来进行治疗,比如扑尔敏。脸上过敏患者很有可能会出现面部瘙痒的情况,一定不要去挠抓,以免挠破损伤皮肤,出现感染的现象。另外,在外出的时候一定要注意做好防晒工作。
答:肉萎缩指骨骼肌体积的缩小,可由于肌纤维变细或消失,是许多神经肌肉疾病的重要症状和体征. 对于肌萎缩患者,首先应注意有无废用性因素(如骨折石膏固定后,关节病或其他疾病长期卧床影响肢体活动等原因引起),应积极诊断,认真治疗.请针对提问详可能的疾
答:不同品种的柚子成熟时间不同,通常的柚子在10月至11月间成熟,而早熟品种9月间即可上市,晚熟品种可迟至翌年1-2月。沙田柚(金柚)原产广西容县沙田。树势强健,1~2年枝粗壮较直立,果实梨形或葫芦形,单果重500~1500克,果肉脆嫩爽口,白