空腹吃海鲜好吗？

在吃海鲜之前最好是先吃点东西，鱼和海鲜含蛋白质丰富，可如果空腹吃，这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体，反而会加重身体的负担。另外[52石斛网www.52shihu.com]，空腹大吃海鲜和鱼，还会增加人体对嘌呤的吸收，可能导致痛风。

菠菜和海鲜能同吃吗？

菠菜和虾一般情况下是不能一起进食的，因为菠菜内含有大量的铁元素，而虾内含有大量的钙元素，这两者可以通过化学反应产生不良反应。同时食用如果不把菠菜彻底煮熟可能就会导致和虾中的钙结合形成结石。这样就得不尝失，因此在吃火锅的时候尽量不要两者同时都点。

贝类海鲜有哪些？

以下是比较常见的贝壳类海鲜：

1、扇贝

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝，当然烤扇贝味道也是很不错的。

2、海白

海白是一种海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为海白。

海白是初级海南吃货必点的贝类，样子好认，煮汤、烧烤、蒜末葱花炒都好吃。海白经常用来做海南粉类的配料，有了它就没味精、鸡精什么事了。

3、带子

带子北方称鲜贝，带子的肉质鲜美，只要喜欢吃海南海鲜，来海南的吃货不应该错过。

4、沙包螺

沙包螺也是鸡腿螺，鸡腿螺入口则更是清甜，螺肉很紧实，慢慢咀嚼，很韧，很有咬劲，能让人在嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来，别具一格。沙包螺和海白外形很像，区别是沙包螺更大些。

5、毛蚶（hān）

毛蚶和血蛤味道差不多，只是它的外壳有毛，所以叫毛蚶。海南的毛蚶鲜美，便宜好吃，打边炉水开烫一下捞起，带着鲜红血丝吃下很嫩很嫩。

6、贻(yí)贝

鲜活贻贝是大众化的海鲜品，可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。

7、海瓜子

海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。

扩展资料：

贝壳类海鲜的营养价值：

大多数的贝类海鲜含有丰富的微量元素，比如碘、锌、硒、铜等。在所有贝类海鲜中，海蛎肉含锌量是最高的。贝类海鲜肉很细嫩，蛋白质含量很高，脂肪含量低，非常容易被人体消化和吸收。田螺肉富含维生素A、蛋白质、铁和钙，能够清热消肿、提高代谢、利尿等。

贝类海鲜食用不当容易引发中毒。贝类海鲜是生冷类食物，秋冬季节最好少吃，对身体不好。贝类海鲜有比较多的沙石，所以烹饪前一定要清洗干净。

参考资料：常见贝类及其营养价值--人民网

吃药能吃海鲜吗？

吃海鲜一般是可以吃的，但要在吃过消炎药一小时后才可以吃，因为海鲜属于高蛋白营养物质，如果一起吃会影响其药效，而药物一般半小时左右就会被吸收，所以吃了海鲜后最好间隔半小时以上再吃。如在服用中药期间，最好不要吃海鲜，以免发生药物冲突，从而降低疗效。推荐具体用药具体分析，用药，建议在医生指导下用药，以免产生不良反应。

做海鲜生意如何入手？

1、合适的城市（地点）：如果您在内陆城市，不管是食材的新鲜程度，还是运送的速度，都比较慢，所以可以去沿海进行发展，合适的城市，可以让您的海鲜，卖的更加的放心。

2、拿到足够新鲜、便宜的食材：已经到了沿海之后，就要去和住在沿海的渔民谈生意了，说出自己的计划，商榷彼此的合作内容，每天运送的时间、运送的数量，提前要和您的供应商商量好。

3、拥有曝光量高的店铺：货源已经搞定了，现在接下去就是怎么卖出去了，有一个好的地理位置是很重要的，闹市区，或者夜宵一条街这种地方是最好的，门市不需要太大，差不多就可以。

4、线上线下一起进行促销：店铺有了，货源也有了，现在吸引您的客户进来，不管是门市部，晚上夜宵开始的时候的宣传，还有现在的网络渠道，比如公众号的宣传，比如电视广告等。

5、供应各大酒店、快餐部：在门市销售之外，您也可以用您第一手的优惠的价格和您的城市里的快餐店，酒店去商谈，您给他们多少的供应量，可以优惠多少的价格，您要确定您的货源足够新鲜，足够多。

海鲜储存管理：

1、勤检查，检查系统设备运行是否正常，充气是否足够，水流是否畅顺。

2、勤清理，及时清理存养池（箱、缸）中死亡的海鲜品，避免由于死海鲜腐烂而引发水质恶化。

3、勤观察，要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应，水质状况是否保持良好，遇到情况，应及时查出原因，立即进行处理。

参考资料来源：百度百科：海鲜；百度百科：生意

吃海鲜应该注意什么？

炎炎盛夏，到大连、青岛等沿海城市，吹吹海风，吃吃海鲜可谓是一大美事。但如果您生吃或是误吃了加热不彻底的海鲜，正好又被一种叫副溶血性弧菌的家伙亲密接触了，那就惨了。上腹疼痛、胃痉挛，继而呕吐、腹泻、发烧便会排着队地找上门来。