你知道松果怎么弄出松子吗

大家一定知道长的如同峰塔一样的松果，它不仅长相奇且特别具一格，还有一股清香，也可入药，而我们都爱吃的松子便长在这松果里面，松果有祛风止痛、消炎止血、滋养强壮的功效;松子是干果类产品中优秀的一员，因为充满油脂，故其口感很好，因为来自松树，故其口味独特，还能够提升血液品质和能够润肠通便，连可爱的小松鼠对此也特别倾心，可是，你知道松果怎么弄出松子吗?

一切果的形，都是为了保护种子。松果是被松树球包裹在最里面的。两年才结一次松果的松树，若不是人为采摘，挂在树上便自然风干，松塔的鳞片渐渐被打开[52石斛网www.52shihu.com]，松子也会随之掉落。大多数松树球果成熟后不久鳞片即张开，种子迅速脱落(马尾松、油松等);有少数松树的鳞片张开和种子脱落过程要延续达几个月之久。有些松树，一部分或全部球果年内处于闭合状态或在树上不定期地张开。红松球果大而重，成熟前后极易被风吹落。在云南的苍山上，常可见到松子飘出，而松果到下雪都还挂在树上的奇景。

那么，人工采摘到的松果又是如何弄出松子的呢?一敲、二掰、三抖，这才是关键。一颗野生松果，果体如鱼鳞紧实包裹，需用锤子从头到尾敲松鳞瓣，待至隐约能望见夹在鳞瓣中的松子时，再用双手从松果顶部掰开，便可看见藏在松果里的松子了。将松果体掰成四瓣，更易抖出松子。

松子中所富含的不饱和脂肪酸以及矿物质，像磷、铁等，对于软化血管、增加血管壁的弹性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、预防心血管疾病的食疗效果。尽管松子难剥，可是吃松子还是益处多多的。

松子仁怎么吃？

建议回家放锅里炒，炒的时候注意火候，选择文火慢慢炒，而且记住要不停的翻炒，防止糊锅，炒至松子前面的小口子裂开，闻到香味就可以直接食用了。如果买回家的直接是处理好的熟松仁的话可以直接吃啦！也可以用它来烘烤面包、和其他菜一起炒，给别的菜增香。例如松仁和虾仁一起做就很美味。

松子仁是生吃好还是熟吃好？

生吃营养不流失。

1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；

2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；

3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；

4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；

5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；

6、松子中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

为何南方松树不结松子？

为什么南方的松树，结出来的松子都不能吃？看完涨知识了

为什么手剥松子会比开口松子贵那么多？

您说的手剥松子是去了壳的松子仁吗？如果是的话，那两者其实是差不多的，仁和壳的比重差不多是1：2左右，也就是说差不多1斤松子能出3-4两左右的松子仁，整体价格算下来其实是差不多的。

开口松子：东北特产开口松子就是将成熟的红松种子，经过加工处理后，形成的一个开着口的松子。开口松子在食用时非常方便，过去想吃到松子要很麻烦的，有了开口松子，大家就能轻松的享受大自然的美食了。

手剥松子：只是通过油爆或手夹的方法，将松子的壳搞开口了，用手就能直接剥了吃，不再像以前那样，又是敲又是夹的。

手剥松子因为吃起来方便，深得顾客的喜欢，而价格也比传统的松子要贵一些。

松子和松仁有什么区别？

松仁又名罗松子、海抄松子、新罗松子、红松果、松子、松元松子为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。

松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。