天冬与麦冬的区别你知道多少

天冬与麦冬两者学名相似,但却是两种不同的中药,但是很多人会觉得天冬是不是就是麦冬啊,这个想法是错误的;天冬多生于阴湿的山野林边、草丛或灌木丛中,也有人工栽培,与天冬相似,麦冬也喜阴湿处,我国南方等地均有栽培,而且两者的药用功效非常之多;它们的药效相似,因此经常放在一起使用,那么天冬与麦冬的区别到底有哪些呢?下面我们来说说看。

天冬与麦冬的区别

天冬是百合科植物天门冬的块根。该品呈长纺锤形,略弯曲,长5~18cm,小段直径 0.5~2cm 。有不透明的细心。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,光滑或具深浅不等的纵皱纹,偶有残存的灰棕色外皮。质硬或柔润,有黏性,断面角质样,中柱黄白色。薄片淡黄棕色,可见中间黄白色中柱。以黄白色、半透明者为佳。秋、冬二季采挖,洗净,除去茎基和须根,置沸水中煮或蒸至透心,趁热除去外皮,除去杂质,迅速洗净,切薄片,干燥。

天冬性寒,味甘,微苦。具有养阴清热,润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、肺痈、消渴等病症。天冬含天门冬素、B -固甾醇、甾体皂甙,粘液质、糠醛衍生物等成分。天冬有升高血细胞、增强网状内皮系统吞噬功能和延长抗体存在时间的作用。《名医别录》载“去寒热,养肌肤,益气力”。《月华于本草》载“镇心,润五脏,益皮肤[52石斛网www.52shihu.com],悦颜色”。能使肌肤艳丽,保持青春活力。但寒性病症及泄泻忌用。

麦冬为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物,根较粗,中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根,茎很短,叶基生成丛,禾叶状,苞片披针形,先端渐尖,种子球形,花期5-8月,果期8-9月。麦冬于栽后第2年或第3年的4月上中旬收获。选晴天先用犁翻耕土壤25厘米,使麦冬翻出,抖去泥土,切下块根和须根,分别放箩筐内,置流水中用脚踩搓淘净泥沙。将洗净的麦冬摊放在晒席或晒场上暴晒,干后再用手轻轻揉搓,再出晒,如此反复几次,直至搓掉须根,用筛子筛去杂质即成。若遇阴雨天,可用40℃-50℃文火烘10-20小时,取出放几天,再烘至全干,筛去杂质即成商品。一般可亩产干麦冬150公斤左右,高产时达250公斤。麦冬以粒大而长、形似棱状、肉实色黄白者为佳。

麦冬味甘、微苦,微寒。有生津解渴、润肺止咳之效,麦冬还有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用。《医学衷中参西录》言其:“能入胃以养胃液,开胃进食,更能入脾以助脾散精于肺,定喘宁嗽。”中医认为,麦冬归胃、肺、心经,有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效,用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。

天冬乌豆能搭配煲汤吗?

乌豆鲤鱼汤的做法:
原料:
黑豆30克,活鲤鱼1条(约1000克)

做法:
1、活鲤鱼宰杀,冲洗干净,黑豆用温水泡软洗净。
2、将黑豆放入鱼腹内。
3、加适量清水炖至鱼豆熟烂,汤成浓汁即可。
注意:
1。本菜不放盐、酱油,可加少量葱姜。
2。鲤鱼身体两侧各有一条类似白线的筋,需要除去。

特色:健脾补肾、有消水肿的作用。

乌豆牛骨髓牛肉汤的做法:
1、将乌豆放入器皿中烹至豆壳裂开(烹时不用下油)待用;
2、将牛骨髓、牛肉放入清水中大火煮开3分钟,取出洗净,骨髓切短,牛肉切片待用;
3、把牛骨髓、牛肉、黑豆、姜片、料酒放入器皿内,加入滚水三杯,加盐调味即可食用。

小贴士:
1:乌豆的功效 2:牛肉的功效 3:牛骨髓润肺,补肾,填髓

乌豆蛋酒汤

原料:乌豆或黑豆60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。

乌豆蛋酒汤的做法

乌豆和鸡蛋加水一起煮即可。吃豆,喝汤,食鸡肉。

功效:调中,下气,止痛。适用于气血亏虚型痛经患者,并有和血润肤的作用。查看详细

天冬要种几年才收获?

天冬是百合科植物天门冬〔(Lour。)Merr。〕的块根。该品呈长纺锤形,略弯曲,长5~18cm,小段直径0。5~2cm。有不透明的细心。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,光滑或具深浅不等的纵皱纹,偶有残存的灰棕色外皮。质硬或柔润,有黏性,断面角质样,中柱黄白色。薄片淡黄棕色,可见中间黄白色中柱。以黄白色、半透明者为佳。[1]天冬为中国药典收录的草药,史载《药品化义》天门冬为天冬。天冬性寒,味甘,微苦。具有养阴清热,润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、肺痈、消渴等病症。天门冬含天门冬素、B-固甾醇、甾体皂甙,粘液质、糠醛衍生物等成分。天门冬有升高血细胞、增强网状内皮系统吞噬功能和延长抗体存在时间的作用查看详细

什么是天冬麦?

不是冬麦,应该是麦冬,麦冬性微寒,味甘微苦。麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、豆甾醇等成分。有升高白细胞,延长抗体存在时间的作用,提高免疫功能和核酸合成率,促进抗体、补体、干扰素、溶菌酶等免疫物质产生。

麦冬,估计很多人对这个名字都很陌生,麦冬又名沿阶草、寸草,属百合科多年生草本,成丛生长。它的也像韭菜,也和未开化时的兰花非常相似。作为一种重要麦冬和其他草本中药一样是根块入药,在如今这个西药“横行”中医“隐士”的时代,像麦冬这种常见的中药很多人都非常陌生,我们任务就是把这些常见对我们身体又有益的东西介绍给大家。

春夏是流行感冒的高发期,既然在这个时节介绍麦冬,那么可想而知麦冬的主要功效就是润肺止咳、心烦口渴等疾病,初次之外麦冬对心阴不足、便秘、支气管炎、冠心病、糖尿病等也都有好处。我们熟知的食疗材料几乎都是用我们生活在常见的食材,并且我们几乎很难把这些食材和中医联系在一起,其实不然,在食疗的材料中也有像麦冬这种纯中医入味的没事。下面我们就为大家介绍下冬麦的几种用法。

二冬膏

制作简单也非常美味,取等的天冬、麦冬一起放入水中煮,一直到煮出浓汁,之后再加入等量的蜂蜜再次煮沸,这样二冬膏便做好了,每次食用一勺即可。二冬膏能提高身体免疫力,而且对多种细菌有抑制作用,还有降血糖的作用,老人和孩子都非常适合食用。

麦冬天门冬雪梨汤

取一个雪梨以及适量的麦冬与天门冬,将雪梨去皮去核洗净于麦冬、天门冬一起放入水中熟,一半时加入冰糖。这种糖能润肤瘦身还有滋阴的作用,对爱美的女士们是再好不过的了。

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天冬酰胺和天冬氨酸是同一种东西吗?

天冬酰胺和天冬氨酸不是同一种物质。

(1)分子结构不同:

天冬酰胺:即天门冬酰胺,是化学物质,CSA号是,化学式为。

天冬氨酸:天冬氨酸又称天门冬氨酸,是一种α-氨基酸,CSA号是,化学式为。

(2)合成方式不同:

天冬酰胺:化学合成。

天冬氨酸:普遍存在于生物合成作用中。

(3)用途不同:

天冬酰胺:用语降血压,扩张支气管(平喘),抗消化性溃疡及胃功能障碍;用于微生物培养、丙烯腈的污水处理等。

天冬氨酸:作为蛋白质合成的基本单位,参与蛋白质合成,是人体必需氨基酸之一;

在食品工业方面,是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;

在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料。亦可作为化妆品的营养性添加剂等。

(4)两者的关系:天冬酰胺是来自天冬氨酸经转氨基作用产生的。

参考资料来源:百度百科-天门冬酰胺

参考资料来源:百度百科-天门冬氨酸

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天冬的作用和功效是什么?

中药天冬主治养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘。治嗽,人参、天门冬(去心)、熟干地黄各等分。为细末,炼蜜为丸如樱桃大,含化服之。治扁桃体炎、咽喉肿痛,天冬、麦冬、板蓝根、桔梗、山豆根各15克,甘草10克,水煎服。治老人大肠燥结不通,天门冬40克,麦门冬、当归、麻子仁、生地黄各四两。熬膏,炼蜜收。每早晚白汤调服十茶匙。

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回复日期:2021-10-29 热度:1088