西葫芦为什么苦？

西红柿炒西葫芦会苦，是因为有些西葫芦是苦的，

苦是因为一种“葫芦素”的苦味物质，人体食用有害的。

买时用手掐一点带把的地方，尝尝，若苦就不要买。

所以二者炒在一起不是西红柿的问题，是西葫芦的问题

西葫芦，黄瓜[52石斛网www.52shihu.com]，甜瓜，等瓜科的果实（瓜）都可能带有苦味，这是一种”返祖“现象。不必疑虑，照吃不误。

不应该是苦的，可能在花粉的时候嫁接在其他有苦味的蔬菜上了

西葫芦的特征性苦味成分为：葫芦苦素苷类化合物。

鉴于葫芦苦素苷类物质现在已经有很多这方面的研究，您可以自己查找。

葫芦如何染色？

1.照射法

将葫芦用碱水泡一下，放在太阳下均匀地接受日光曝晒，并以细布蘸核桃油，有的为了省钱干脆用植物油搽磨，两个过程交替进行，即可以加快变色的速度。但要想得到深红的色泽，还是需要1～2年的时间，所以这种方法不容易被识别。

2.煮色法

用浓红茶水、孩儿茶(一种中药)水、红木末水等煮，或浸泡一段时间，可使色彩浸入葫芦表皮内，由于茶量的不同其浓淡也不同。

3.油炸法

把葫芦完全放入高温食用油中，可以在很短时间内变色。

4.胶粘法

烧一锅沸水，加入少许骨胶(木工用胶)，待融化后再放入颜料(玫瑰红、橘黄色)，颜色深浅由试验决定。然后将葫芦放入锅中，用木棒上下翻动，使葫芦着色均匀后捞起沥水，置席上晾干，再用白布擦拭，使之光滑明亮、色彩鲜艳。

5.干搓法

用化工染料，主要是染布和染线的染料直接涂抹在葫芦上，然后用布搽磨，反复多遍，直到理想的颜色，用布蘸植物油涂抹，让油慢慢渗入葫芦。

6.药物法

将10克高锰酸钾在热水中溶解，带上胶皮手套将其均匀地涂在葫芦表面，最后用亮油打光。

还有多种作老技法，就不一一列举了，但不管用什么方法作老，作的多么逼真，终究假的和真的还是有区别的。人工做出的假色可能在色度上接近，但没有内敛的光泽晕，表面常见一层生硬的浮光。另外，从葫芦内壁上看，自然变色者较为陈旧，特别是虫具，呈灰黑色，时有蛀蚀，而人工作色的与外壁色泽相同，浸染效果明显。还有，自然变色者各部位色泽不会完全一致，一般人手触摸越多的地方色泽越深，比如范制匏器的阳文凸起部分。而人工作色者则相反，经常磨擦的地方因掉色而变浅，所以凹陷处反而色深。

伊可新粉葫芦断货？

一颗新粉葫芦，如果是在药店或者是正规的医院买不到的话，建议您可以服用其他的维生素ad，维生素ad主要含有维生素a和维生素d，它主要的作用是帮助钙物的吸收，其他牌子的维生素ad的效果都是一样的。平时多吃一些含钙物质高的食物，适当的晒太阳有助于钙的吸收。

吃西葫芦能够预防心脏病吗？

西葫芦是可以预防心脏病的，它富含膳食纤维，热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。西葫芦因富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、胡萝卜素等营养物质，能够治疗嘴唇干裂的症状，所以西葫芦也要适当多吃。

小肠脂肪瘤吃西葫芦行吗？

一般来说身体出现了小肠脂肪瘤的情况，那么一般的情况下是可以适当的吃一些西葫芦的。要长脂肪瘤，在平时一定要多注意饮食，不要吃含高脂肪，高胆固醇的食物。但要戒烟戒酒，平时要以清淡为主，多吃一些含粗纤维比较多的食物，不要吃辛辣刺激海鲜等食物。

肺炎后可以西葫芦吗？

,肺炎发病后是可以吃西葫芦的,西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。1、宜吃滋阴润肺的食物；2、宜吃生津养肺的食物；3、宜吃高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物；4、宜吃清淡、流质、松软的食物；5、宜吃富含钙、铁的食物。