羊肉的营养非常丰富，而且味道鲜美，可以对于肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛等，可以起到食补的作用。另外营养丰富，对肺结核、气管炎、贫血、女性产后气血两虚、体虚畏寒、营养不良、以及男性阳痿早泄等也有滋补的作用。但需要注意，对于有痛风患者，则就不可以大量的食用。
羊肉的营养非常丰富，而且味道鲜美，可以对于肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛等，可以起到食补的作用。另外营养丰富，对肺结核、气管炎、贫血、女性产后气血两虚、体虚畏寒、营养不良、以及男性阳痿早泄等也有滋补的作用。但需要注意，对于有痛风患者，则就不可以大量的食用。
原料介绍
羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。
营养分析
1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
相关人群
一般人群均可食用
1.适宜体虚胃寒者；
2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
食疗作用
味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；
温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；
温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；
补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品[52石斛网www.52shihu.com]，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
羊肉的营养价值
1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。
2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。
3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
您没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题，就可以享受羊肉！
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应
1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
患乙肝可以适当的食用羊肉，但不可以食用过多，以免不易消化加重胃肠道及肝脏负担。患乙肝后应该合理的休息及营养，适当进食高蛋白、高热量、高纤维素的易消化食物这有利于肝脏的修复，注意不可以过分高营养、以防脂肪肝，要避免饮酒及吸烟，不可以应用损害肝脏药物，如果必须用药、药物不宜太多、以免加重肝脏及肾脏负担。
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选好原料，最好用上脑、里脊、大、小三叉和后腿部分的肉，其中大三叉肉肥，小三叉肥瘦适宜，后腿瘦，如使用其它部位时，应剔净筋、膜。肉选好后，装在盘中，置冰箱冷冻，用利刃切薄片，每片长约20厘米，宽约4厘米。
希望对您有帮助
查看详细喜欢吃什么跟性格没有关系吧！吃相倒是跟性格有关系
查看详细最好是羊排和羊腿，最好再加一些羊杂就很爽了，羊排可以清炖，羊杂最好先爆炒再炖，如果用羊肉汤来炖这些的话就更鲜美了。调料可以配香菜、香葱、剁辣椒、白豆腐乳，煮一点白萝卜在里面就是很好的荤素搭配。
查看详细吃羊肉能吃菠菜，两者互不相克。
羊肉不宜与以下食物同吃：
1、羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅
2、羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病
3、羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。
4、羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收
5、羊肉+海螺：腹泻
6、羊肉+西瓜：伤元气
7、羊肉+茶：容易发生便秘
8、羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃
9、羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷
10、羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收
11、羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
12、羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃
13、羊肉+百合：腹泻
14、羊肉+赤小豆：同食会引起中毒
15、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜
16、羊肉+何首乌：身体不适
17、羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
查看详细答：菠菜能和羊肉这两者可以混在一起吃。因为羊肉可以改善寒性体质，减少四肢冰冷造成的血液循环不畅通的现象，从而阻碍了水分和脂肪代谢，可能会使双腿发胖，而菠菜中含有丰富的营养元素，能促进血液循环，活跃皮肤细胞，可以将腿部多余的物质排出，所以，羊肉和
答：食材用料：羊腿1个青萝卜1个相克食物白菜半棵相克食物红薯粉条200克姜适量相克食物葱1根相克食物香菜适量相克食物盐适量料酒适量菜谱做法：1.羊腿肉洗净，用刀小心剔掉，切块。2.肉和骨头一起焯水洗净。3.萝卜去皮切滚刀大块，姜切片，葱切大段。
答：可以的，营养很丰富哦
答：羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的
答：可以的，可以做成西兰花炒羊肉食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西兰花半棵、羊肉230克、大葱适量、姜适量、大蒜适量、干红辣椒适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。1、第一步把食材准备好，放一旁备用。2、然后锅中放入适量的水，大火加热
答：羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的
答：材料：羊肉4斤（一般是这样，但具体量视人数和食量来定)；八角适量（七八个左右即可）：枸杞适量（5克左右）：罗汉果2个：炖羊肉的具体步骤：羊肉切块，用水浸泡20分钟，再冲洗多几遍，捞起备用。锅中放水，放姜片。倒入羊肉绰水，水开后去除血水！准备
答：羊肉和菠菜这两者可以混在一起吃，对身体没有伤害。因为羊肉可以改善寒性体质，减少四肢冰冷造成的血液循环不畅通的现象，从而阻碍了水分和脂肪代谢，可能会使双腿发胖;而菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、铁、维生素E等营养元素，能促进血液循环，
答：茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，已有1000多年历史。茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互相融，有“窖得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。
答：味精和鸡精是日常生活中十分常见的调味食品，无论是炒菜还是煲汤，只要撒点味精或鸡精，那么就会大幅提升饭菜的口感，而有一部分人认为这种调味品含有的化学物质太多，吃多了对身体没有好处。这种说法是真的吗？
答：您说的中药泡茶喝的功效很好的，对身体的肺气的保养，疏肝，养肾阴很有好处，对于用量不应该太多菊花有疏肝明目，清热泻火的功效，枸杞有补肾阴，通便的功效，黄芪，熟地是补气的好药，但是应该注意高血压，高血脂的应该注意黄芪，熟地少放一下。饮食，锻炼很
答：我知道有一款叫做颐妃阿胶糕的，那个老少皆宜，而且不一定说什么年龄吃最好，要看您身体而定，身体不好就可以服用的。
答：,柠檬确实具有很好的美白效果。其中柠檬富含维他命C和维他命A,B1,B2,这些物质不仅能美白,还能对皮肤中已经形成的黑色素起到淡化作用。推荐早上喝一杯柠檬水,不但能美白,还能清除体内毒素,消除面部雀斑。
答：牛肉是世界第三消耗肉品，美国、巴西和中国是zhi世界消费牛肉前三的dao国回家。相信大部分人都喜欢答吃牛肉这种美味食材，因为牛肉无论西餐中餐的做法都十分好吃。常吃牛肉可提高免疫力，有预防疾病的功效。人体蛋白质需求越大，饮食中需要增加的维生素
答：藕粉到底有啥作用呢？它不能和这些东西同吃，不看您就亏了
答： 说起北沙参也许很多人都不知道，但是在中医里是经常用到的滋阴药，是一种植物，以根入药，也许我们在生病时候都曾经服用过它，只不过我们不认识而已，今天就让小编带着大家来认识一下北沙参，也许我们经常看到老年人用它来泡水喝，等会我们就能知道北沙参泡