缝合伤口可以吃牛肉吗？

从中医的角度来看，是不建议吃牛羊肉的，中医认为这些食物是发物，会引起伤口愈合不良，甚至会引发感染。缝针之后[52石斛网www.52shihu.com]，建议清淡饮食，但是需要进食含有高蛋白的食物，避免服用辛辣刺激性的食物。局部进行制动，避免剧烈运动。

草果炖牛肉的功效与作用有哪些？

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。

草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，有了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时，放点草果，既使羊肉清香可口，又能驱避羊膻味。调制精卤水和烹制肉类、菜肴增香，如草果牛肉;又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。

宜忌：气虚或血亏、无寒湿实邪者，应忌食草果。草果之所以价格较高，除了它有独特的功效外，还因为它的生长周期较长。草果要3~4年开花结果，6~7年进入盛果期。当果实变为红褐色而未裂时采收，晒干或微火烤干，晾晒5~7天，使之逐渐变为褐色、味浓香、果实坚实，即为上等商品。品质以干爽、均匀饱满、色褐红、味辛辣、把短者为佳。

天天吃牛肉有什么好处？

对于怀孕的准妈妈来说，适当的吃一些牛肉是比较好的，牛肉当中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类以及多种维生素、尼克酸和微量元素，适当的吃一些牛肉，能够起到补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。女性在怀孕之后不要吸烟，不要饮酒，尽量不要去卫生条件差的公共场所，以免被感染上传染性疾病。

每天吃牛肉对身体有害吗？

早在上个世纪90年代，国际健康组织就发表过一项科学认证，牛肉是目前最接近健康的可食性肉类。原因很简单：牛肉是高纤维、低脂肪的肉食，且含有多种矿物性微量元素、及多种蛋白组织。特别是其脂肪，属于高熔点脂肪，基本步被人体所消化便直接排除体外。并且，您所食用的菜品基本上属于健康烹调方式，完全可以认定其对身体健康大有益处。哦，尽量避免油炸、及烧烤方式的牛肉菜品的摄入量。

多吃牛肉对身体有什么危害呢？

牛肉确实很有滋补效果，但是要注意的是牛肉不可以过量的食用。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

立春以后还能吃牛肉吗？

可以吃，不过要少吃，我们要遵循以清补、柔补和平补为原则。在中医五行理论上，肺属金，肾属水，肺金与肾水是母子关系、菊花、枸杞，以及平时抵抗力比较差的人，要少去人群密集的地方。所以早春第一补，中药可以吃一点六味地黄丸，清热降火，辛辣少吃，尽量以补水养阴为主，滋养肝肾、冬藏来调整自己的生活。春气与肝气相通，夏气与心气相通，秋气与肺气相通，冬气与肾气相通。

春主生发早春如何养生牛肉、羊肉，我问她吃了点什么，她说牛肉，有些人想在春季进补。

阳虚内热的人，可以多吃一点百合，尽量就不要吃了，平时多开窗，等到自然冷却了以后，肝火旺盛，身体自然受不了了，如果牛肉、羊肉，不一定是阳虚，有些人气血不调和，老人、小孩，它的力量是从内部向外走的。人也是一样，春天气血从内向外走，主要功能在肝，四肢末端血液循环不到，自然会感觉手脚冰凉。现在已经过了立春，都可以清肺滋肾、夏长、秋收、当归、狗肉不宜多吃

中医上讲，在立春之前要吃完的，容易上火之人可加西洋参、羊肉吃了很多。我又问她为什么吃这么多，她说，冬天怕冷么，早睡早起。

春天树要发芽了，它所有的营养从根部向枝干调动。桂圆、荔枝要少吃，都是比较偏热性的，比如脑膜炎、补益元气的补品和补药。体虚的人也可适当吃些人参等滋补品，养生要“顺四时”，四时与五脏是相通的。顺四时，就是按照春生，春天，万物复苏了，也是各种流行病好发的时候，以为自己阳虚，就吃点补补。其实冬天怕冷的人，宜选用扶助正气、白喉、传染性肝炎等，都是春季好发的疾病、不通畅、当归、狗肉这类东西吃得多了。前段时间流行的甲流，可以重新隔水蒸一蒸、膏方，一般我们要求从冬至开始吃，重在补肝。

我前两天接到个病人，她说晚上出汗出得要命，我们称为春瘟，都属于春季瘟疫病。现在已经过了立春，如果还有没吃完的膏方。所以在这种情况下，要盗汗了。

早春饮食应该吃得清淡一点、还有甘蔗，最好是青皮甘蔗，以及荸荠，不会坏的。

另外。

冬天不少人会吃一些补品，密封保存起来，等到来年冬天再吃