据我所知,芹菜味甘苦性微寒凉,有清肝火、通利血脉的功效,对头晕、面红目赤、牙龈肿痛等有辅助疗效。另外,对高血压患者有一定的降血压功效。既可以凉拌,也可水煎饮。
据我所知,芹菜味甘苦性微寒凉,有清肝火、通利血脉的功效,对头晕、面红目赤、牙龈肿痛等有辅助疗效。另外,对高血压患者有一定的降血压功效。既可以凉拌,也可水煎饮。
芹菜是养生蔬菜,很多人三高患者要常吃。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时[52石斛网www.52shihu.com],天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
芹菜和芹菜叶子都可以吃,这类蔬菜经常吃能补充维生素,还能排除金属异物,用芹菜纤维帮助胃内金属异物排除,效果都很不错。芹菜中含有约1.4%膳食纤维,主要以纤维素、半纤维素、木质素等为主。
查看详细芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C和氨基酸等营养物质,具有兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲和祛啖的功效。如与香干、肉丝等一起炒食,色彩鲜艳,味道清香,是一道非常不错的美味又营养的保健料理。
查看详细是的,胡芹的别称为芹菜。
芹菜的功效:
1、芹菜含有更多的类黄酮,尤其是在叶子中。具有降血压、降血脂、保护心血管系统、增强免疫力的作用。
2、经常吃芹菜有利于补充人体所需的营养,维持正常的生理功能,增强人体抵抗力。特别是在寒冷干燥的天气,人们经常感到口舌干燥,哮喘和痛苦,身体不适,经常吃芹菜帮助清热,解毒,祛病强身。
3、肝火过旺,皮肤粗糙,经常失眠头痛的人可以适当多吃芹菜。
4、芹菜含有挥发性芳香油,很有吸引力。吃芹菜有利于食欲、消化和吸收。
5、芹菜富含纤维,具有很强的肠道清除作用,能带走肠道中对人体有害的物质,甚至使致癌成分排出体外。
6、因为芹菜富含矿物质,所以对于正在生长发育的儿童和孕妇,以及哺乳期妇女来说,多吃芹菜可以增加体内的钙和铁。
选购芹菜的方法:
1、看外表:选用芹菜时,茎不宜过长,宜20cm~30cm,宜短而结实,菜叶宜绿色,不宜枯黄。
2、看菜叶:新鲜的芹菜叶是平的,而芹菜叶长时间存放会翘起来,叶子会变软,甚至是黄色和生锈的斑点。此外,由于芹菜粗纤维丰富,口味陈旧,不宜购买绿叶厚的芹菜。
3、掐芹菜:选择芹菜时,可以夹芹菜茎。嫩芹菜容易碎,老芹菜不容易碎。
4、辨种类:市面上主要有四种芹菜,即青芹、黄心芹、白芹和芹菜。芹菜的味道一般很浓,黄心芹菜又浓又嫩,白芹菜又轻又不脆,芹菜又轻又脆,可根据需要选用。
查看详细芹菜的排毒功效非常好,而且芹菜经常吃还能瘦身。利尿芹菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C及多种矿物元素。其中的钾含量丰富,具有很强的利尿作用,所以,芹菜被称为天然的利尿剂。
查看详细1、降低血压
芹菜根和芹菜的茎一样,都含有大量天然的降压成分,而且芹菜根中降压成分的含量比芹菜其他部分降压物质的含量都要高,平时用芹菜根煮水喝,能起到明显降压作用,能让人们过高的血压很快降到正常水平。另外芹菜中还含有一些天然的降糖成分,平时多吃芹菜也能预防高血糖而能预防糖尿病并发症的发生。
2、镇静安神
镇静安神也是煮芹菜根水的重要功效之一,因为芹菜根中含有大量的生物碱,这种物质被水煮制以后能全部析出,快速被人体吸收和利用,能直接作用于人类的神经系统,可以调节心情,缓解人们紧张焦虑抑郁等不良情绪,也能提高人们的睡眠质量,镇静安神的功效十分出色。
3、利尿抗癌
芹菜根中也含有丰富的利尿成分,平时用它煮水以后食用,,可以促进人体内多余水分的代谢与排出,能缩短尿液生成时间,增加排尿量,对小便不利有明显调节作用。另外芹菜根中的纤维素在进入肠道以后,还能转化成具有抗癌作用的木质素,能有效预防细胞癌变,对人类的肠癌有明显预防作用。
查看详细芹菜的铁含量较高,确实能达到补血的功效。芹菜中矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜,夏天可以根据饮食爱好适当食用。
查看详细芹菜具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质,芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血病人的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
查看详细可以,以下是芹菜炒鸡蛋的做法:
主料:西芹3颗、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐适量、水适量
步骤一:西芹切菱形,鸡蛋打散。
步骤二:锅里油烧热倒入鸡蛋,炒散。
步骤三:盛出备用。
步骤四:放入芹菜,大火炒一分钟后。
步骤五:倒入炒好的鸡蛋。
步骤六:加入适量盐,翻炒均匀,起锅。
步骤七:装盘。
查看详细答:春天来了,太阳暖洋洋的,风儿也变得柔柔的,幼儿园的小朋友们也嗅到了春的气息。但是春季是疾病的多发季节,幼儿园的小朋友正处于生长发育时期,身体各器官发育尚不完善,当春季气温变化无常时,就容易引发各种疾病。家长应根据春季的特点,掌握幼儿园春季保
答:芹菜含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪和矿物质,据测定每100克鲜芹菜的食用部分中含蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碳水化合物5克、钙37毫克、铁4.1毫克、维生素C10毫克,还有胡萝卡素及具有特殊香味可增进食欲的挥发性芳香油。人们在食用芹菜时常
答:吃芹菜的好处是可以增强食欲,芹菜含有大量的膳食纤维,还可以增加饱腹感,另外可促进排毒、缓解便秘。此外高血压人群长期食用芹菜有助于降血压。但是食用过多的芹菜,容易影响精子活动率。
答:水芹菜是一种多年生草本植物,吃水芹菜具有以下几种好处:第一种,水芹菜中含有丰富的粗纤维,可以刺激胃肠蠕动,并且湿润粪便,用来治疗便秘;第二种,水芹菜中含有丰富的铁质,适合缺铁性贫血的患者服用;第三种,水芹菜中所含有的芹菜素有良好的降压功效;
答:多吃芹菜对身体很好。芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。
答:宝宝吃芹菜的好处如下:1、美白护肤芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,宝宝吃芹菜可以有美白护肤的功效。2、预防缺铁性贫血芹菜含有丰富的铁元素,且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜,可有效
答:芹菜含有蛋来白质、脂肪、碳水源化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分zhi。其中,维生素B、P的含量较多。dao矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃,
答:芹菜是蔬菜中含膳食纤维最多的,也有降血压的zhi用途dao.但是您妈妈手臂无回力看一下是不是食物相克了答:芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全
答:你好,不是。白芸豆和白扁豆的营养不同,白扁豆中有一种抗血球凝集素,这是一种类似于蛋白质的成分,它可以增加淋巴细胞的活性,也能提高身体免疫力,对细胞癌变有很好的预防作用,而白芸豆中则没有这种成分,白芸豆中有多种维生素和膳食纤维,这些营养成分对
答:由于灵芝孢子粉经过破壁,有效成分如三萜,维生素等暴露出来了,容易被氧化或热破坏,所以最好不加热服用灵芝孢子粉的成分不会与其它营养物质进行反应,可以加到汤、营养液或蜜糖等一起服用。众享灵芝
答:在坐月子期内自身人体较为孱弱,虚不受补很少了,非常容易出現问题,因此不提议吃女士生完孩子体质虚寒,而且失血过多量很大,这时能够说成血脉两亏,吃阿胶糕补一补人体是可靠的。阿胶糕的造血非常好,非常合适失血过多的生完孩子女士。
答:红枣桂圆,有补益气血的作用,适合于气血虚弱的病人,可以把红枣桂圆放到粥里熬粥喝。 避寒保暖,禁食味道辛辣刺激性食物,清淡饮食,作息规律,保证充足睡眠,平时加强体育锻炼,做检查前,要求八小时以上的禁食,以免影响第二天的血糖检查,还有就是避免高
答:打开门窗,打开风扇,在撒点空气清新剂,一天就好了、
答:人参须的功效:益气,生津,止渴。治咳嗽吐血,口渴,胃虚呕逆。①《本经逢原》:治胃虚呕逆,咳嗽失血等证。②《本草从新》:生津补气。③《本草正义》:生津止渴,潜阳降火。
答:鸡蛋治不了胃病。胃病种类非常多,治疗方法也各不相同,切勿盲目轻信使用偏方来治疗胃病,应尽快到当地正规医院消化内科就诊,做一个胃镜的检查和幽门螺旋杆菌的检测,根据检查的结果来选用有效的方式方法来进行治疗。治疗的同时一定要注意少量多餐,吃饭时要
答:剥橙子皮的小窍门橙子大家都不陌生,那酸酸甜甜的滋味总是让人回味,可是把橙子的皮剥掉可不是一件容易的事,如果家中没有剥橙器,再加上没有留长指甲,想吃个橙子难免会弄的指甲黄黄,汁流满地。其实您家中的充值卡和保鲜膜就可以帮助您轻轻松松把橙子的皮剥