自然界中的很多植物对人们都是有益处的，近来关注金荞麦的朋友越来越多，到底金荞麦是什么植物呢?都有哪些功效呢?
其实，金荞麦也是日常生活中很常见的一种植物，只要大家细心观察，是很容易找到该植物的，另外，该植物主要是为蓼科植物，也可以称之为苦荞麦或者天荞麦等。主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省，华东一带也可栽培。根茎呈不规则团块状，常具瘤状分枝，长短、大小不一，直径1-4cm。表面棕褐色至灰褐色，有紧密的环节及不规则的纵皱纹，以及众多的须根或须根痕;顶端有茎的残基。质坚硬，不易折断，切断面淡黄白色至黄棕色，有放射状纹理，中央有髓。气微，味微涩。
对于金荞麦是什么，希望大家能够正确认识，另外，金荞麦的功效非常多，主要体现在这几个方面：
第一，金荞麦主要用于肺脓疡，麻疹肺炎，扁桃体周围脓肿。其性凉，味辛、苦，有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。
第二[52石斛网www.52shihu.com]，金荞麦对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用，醉剂作用大于水剂。另有报道，金荞麦及其各分离部分无体外抗菌作用。
第三，金荞麦用于痈肿疮毒，瘰疬，毒蛇咬伤，可单味以醋磨汁，涂敷患处。
第四，金荞用于血瘀经闭或痛经，产后瘀滞腹痛，风湿痹痛。治痛经，经闭，产后瘀滞腹痛，最后，金荞麦还可以清肺排痰，排脓消肿，祛风化湿。用于肺脓疡、咽喉肿痛、痢疾、无名肿毒、跌打损伤、风湿关节痛。
金荞麦可以作为人们治病的一种良药，不仅药效好，而且成本低，所以人们要充分认识金荞麦是什么，然后科学使用荞麦，为人们的健康谋取福音，另外，还需要提醒大家的是，虽然金荞麦有诸多益处，但是大家也不要盲目使用，最好能听从医生的嘱咐进行。