材料
羊肉、料酒、葱、姜、料酒、花椒、干桔皮、山楂、盐。
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中,中火开锅后撇去浮沫[52石斛网www.52shihu.com],倒入料酒。
4、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。
5、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。
材料
羊肉、料酒、葱、姜、料酒、花椒、干桔皮、山楂、盐。
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中,中火开锅后撇去浮沫[52石斛网www.52shihu.com],倒入料酒。
4、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。
5、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。
牛肉具备补肾壮阳的作用,关键是具备温补肾阳的功效。牛肉是生活起居中较为常见的这种食品,营养成分比较丰富,带有维他命、营养元素和矿物,在其中锌含水量十分高。牛肉性热,是种热门的食品,针对脾肾虚造成的腰膝冷痛,手脚厥冷,小便频数、小便不畅等,有非常好的调养和疗效。可是假如平常肾阳不足不够,主要表现为手心脚心发热,腰酸腿软,口干口渴的病症不宜服用。
查看详细第一名甘肃靖远羊
甘肃东西跨度很长,所以选用的羊肉品种也就不同,手抓羊肉以临夏的最为出名,多采用甘南草原的藏系羊为原料,当地人在家里煮好手抓羊肉后装在木桶里面穿街走巷的叫卖,因为木桶比较保温,所以当地人也叫桶子肉。
提起羊羔肉,靖远羊羔肉最为出名,其特色在于独特的滩羊品种,独特的生长环境,独特的加工方法,独特的药膳滋补价值。靖远县属黄河冲击盆地,境内气候凉爽,生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄苓、桔梗、薄荷、干草等数十种草药,山中水流潺潺,矿物富集,羊羔日食药草,夜饮矿泉,从而使羊肉细胞成分改变,造就了肉质细嫩、味道鲜美的靖远羊羔肉。
第二名青海滩羊
当地人都喜欢在夏天周末全家约几个朋友一起到郊外现杀活羊,杀完以后灌血肠,装羊筏子,羊筏子做法是,宰羊开膛时,把蒙在肚子表层油(叫蒙肚油的油皮)轻轻地撕下来留作外皮,再选肥瘦相间的精肉剁碎,加葱、蒜、姜等佐料,搅拌做成馅,用油皮裹好后,用麻皮或棉线将两头扎紧,中间还要斜绕几道捆好后,入锅煮熟。稍凉切片即食。食之不腻,较一般煮羊肉更是香味浓烈,晾冷后,切片再入炕锅,煎热食之,其味更佳。血肠煮的不能太老,刚刚凝固就可以了,青海属于高原地区,牧区海拔在3000米以上,这里生长的藏系羊由于气候寒冷深圳缓慢,羊肉没有膻味,鲜美之极
第三名宁夏盐池滩羊
吃盐池滩羊,只需蘸点盐,不膻、不腻、口感顺滑,属羊中极品之列
第四名内蒙锡林郭勒盟和阿拉善盟羊
草原里的野韭菜、沙葱较多,羊吃了后肉质发生变化,属上品之列
第五名新疆阿勒泰大尾羊
走的黄金道,吃的中草药,喝的山泉水,完完全全的原生态健康食品,属中品之列
第六名陕北榆林羊
榆林地区的羊是从小就吃着去膻味的调料长大的,所以自身没有羊膻气,也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖膻气。虽然麻辣和红烧的烹饪方法能够遮盖住羊的膻味,但是也同时能遮盖住羊的鲜味。对于陕北自身没有膻味的羊肉,只用白汤水煮,就能发出那种透骨的清香
陕北地处黄土高原,海拔较高,常年雨水稀少,光照强烈,昼夜温差大,致使地表植物生长周期长,耐寒抗旱,适应性较强。而在黄土高原沟壑之间成长的山羊,生性好动,活动量大,所食杂草,均为无污染、无公害的天然伺草。
第七名苏州藏书羊和简阳羊为代表乱七八糟的羊
查看详细羊肉富含蛋白质,而且羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
查看详细羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。营养分析羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。注意事项羊肉营养丰富,属于中药食材,常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食,可以让体寒的人变得身体暖和,但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。
查看详细羊肉和菠菜这两者可以混在一起吃,对身体的好处是羊肉可以改善寒性体质,减少四肢冰冷造成的血液循环不畅通的现象,从而阻碍了水分和脂肪代谢,可能会使双腿发胖;
而菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、铁、维生素E等营养元素,能促进血液循环,活跃皮肤细胞,可以将腿部多余的物质排出,所以,羊肉和菠菜搭配在一起吃,两者反而可以互补。
查看详细答:对于特发性血小板减小性紫癜、再生障碍性贫血不稳定期、自身免疫性溶血性贫血、阵发性睡眠性血红蛋白尿、骨髓增生异常综合征及急性白血病等血液病患者,中医认为系热毒内侵,损伤脏腑骨髓而至。羊肉属于热性的食物,对一些血液病患者疾病康复不利,最好不要食
答:过敏的患者不宜食用羊肉。羊肉性热,宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。
答:土豆可以和白萝卜羊肉一起炖着吃。主料:羊肉250g,白萝卜1个,土豆1个,红枣5个,枸杞适量,生姜3片,鸡精1勺,盐巴1勺。做法步骤1.将羊肉放入锅中煮沸、去除血沫捞出用流动水冲洗干净。2.冲洗干净后切块。3.材料洗净切好。4.先将羊肉放入
答:胡萝卜炖羊肉原料:胡萝卜300克、羊肉180克辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙做法:1胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。3起油锅,放入5大匙色拉油
答:冬天喝羊肉汤的好处有哪些1、冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。2、冬季吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质
答:羊肉和牛肉可以一起吃吗;牛肉和羊肉是完全可以在一起食用的::牛肉和羊肉都是属于晕菜类的食物。我们在很多的场合饭局桌上都会同时出现牛肉,还有羊肉。从这点就足可以说明这两种食物是不相克的。并且它们一起食用后不会产生什么副作用,它们分别的营养价值
答:羊肉跟奶油或者南瓜,红豆食用之后会产生不良反应的。所以在吃了羊肉之后尽量不要吃奶油。羊肉跟菠菜是可以同时食用的,这二者食物之间没有相克的效果的。羊肉吃了之后能够补身体,因为是属于热性的食物也不建议一次性食用过多。菠菜在食用的时候最好能够先绰
答:西兰花和牛肉是能够一块儿吃的,对人体沒有损害。由于牛肉能够改进虚寒体质,降低手脚冰凉导致的气血不通通的状况,进而阻拦了水份和脂肪分解,可能会使两腿长胖。而西兰花中带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命c、钙、铁、维他命E等微量元素,能加快新陈代谢,
答:,红糖,姜,黄精可以一起吃,食物没有相克。谢谢!红糖相克食物红糖 = 牛肉:腹胀红糖 = 牛腩:腹胀红糖 = 松花蛋:一起吃会引起中毒红糖 = 牛奶:使牛奶的营
答:不管是燕麦米还是燕麦片都是一种非常好的主食,蛋白质含量超过15%,脂肪7%左右,碳水化合物不到70%,矿物质和维生素的含量也都不错,燕麦最大的优点是含有大量的可溶性膳食纤维β-葡聚糖,可以增加饱腹感,调节血糖和血脂,缓解便秘,
答:如果有过敏症状,最好不要再继续喷洒,注意做好防护,如果防护不行就不要喷了。用药剂治疗也会对人体造成伤害。
答:好处:温中散寒,除湿,止痛,杀虫,解鱼腥毒。治积食停饮,心腹冷痛,呕吐,噫呃,咳嗽气逆,风寒湿痹,泄泻,痢疾,疝痛,齿痛,蛔虫病,蛲虫病,阴痒,疮疥。坏处:容易上火。
答:因为怕麻雀等小鸟偷吃稻谷农作物,但农民又不能整天在田地里看着,于是就制作了稻草人插在天地里,当小鸟看到稻草人会以为田里有人看着,便不敢靠近了.(夜晚也有一定的防贼功效)
答:云木香的繁殖方法:主要用种子繁殖。(1)种子处理:采回的种子经过挑选后,用35℃左右的温水浸泡24小时,待冷却后捞出晾干,即可播种。(2)播种期:云木香在春、秋、冬三季均可播种。各地应根据当地气候条件,选择适宜的播种期。春播在3月中旬至5月
答:土元的利润不是很高,如果养的少的话,不划算。目前的回收价格在50左右一公斤有的公司说什么一两百的回收价格,那些都是不存在的都是骗人的,所以不要去相信。成本基本上就是种苗费用,还有就是搭建养殖池。不过那个材料是用石棉瓦一层一层铺起来的,石棉瓦
答:这情况可能是胃肠功能失调的原因,一般可考虑吃些胃肠动力药物,可选择援生力维片或西沙必利片的。避免摄食刺激性和对身体敏感的食物,同是饮食方面要有规律,细嚼慢咽,戒烟少酒;情绪稳定,放松精神,适量运动,劳逸结合。。祝您早日康复。