吃佛手有什么好处？

秋季果实尚未变黄或刚变黄时采收，切成薄片。洗净后入锅加冷水烧之沸腾即可装盆食用。

1，佛手玫瑰茶：佛手10g，玫瑰花5g。沸水浸泡饮。

本方以佛手、玫瑰花舒肝理气。用于肝郁气滞，胸胁胀痛，饮食减少。

2，佛手姜糖饮：佛手、生姜各10g。加红糖适量，煎水饮；或以沸水浸泡，代茶饮。

本方以佛手舒肝理气、健胃和中，生姜健胃止呕。用于肝胃气滞，胁肋、脘腹胀痛，呕逆少食。

吃佛手对人体有很多的好处。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。

，佛手果能理气化痰，舒肝和胃的功效，主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等。

第一就是吃佛手瓜是有排钠的作用的，而我们人体如果含有的钠元素太多的话，一方面会引起我们体内的水盐的不平衡，会有可能出现组织水肿，另一方面也是会出现渗透压的失衡，让我们的血压出现波动。如果是高血压患者那就是很危险了。

2第二就是佛手瓜中也是含有比较多的微量元素锌的，所以多吃佛手瓜的话[52石斛网www.52shihu.com]，是可以帮助我们人体补充锌的，如过我们人体缺锌的话，会出现反应迟钝，发育缓慢的情况，所以这样可以很好的预防孩子因为缺锌而出现的智力发育缓慢，对孩子的健康是很有好处的。

3第三就是吃佛手瓜对于提高我们身体的免疫力也是非常有好处的，其次就是对于我们的生育也是有很大的促进作用的，对于我们出现的性功能衰退有很好的改善作用。所以如果有性功能障碍的话，可以选择吃一些。

佛手果能理气化痰，舒肝和胃的功效，主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等。

第一就是吃佛手瓜是有排钠的作用的，而我们人体如果含有的钠元素太多的话，一方面会引起我们体内的水盐的不平衡，会有可能出现组织水肿，另一方面也是会出现渗透压的失衡，让我们的血压出现波动。如果是高血压患者那就是很危险了。

2第二就是佛手瓜中也是含有比较多的微量元素锌的，所以多吃佛手瓜的话，是可以帮助我们人体补充锌的，如过我们人体缺锌的话，会出现反应迟钝，发育缓慢的情况，所以这样可以很好的预防孩子因为缺锌而出现的智力发育缓慢，对孩子的健康是很有好处的。

3第三就是吃佛手瓜对于提高我们身体的免疫力也是非常有好处的，其次就是对于我们的生育也是有很大的促进作用的，对于我们出现的性功能衰退有很好的改善作用。所以如果有性功能障碍的话，可以选择吃一些。

补气、清火、降血糖、血脂。

佛手柑原产地在哪

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佛手泡茶，具体怎么泡？

具体步骤如下：

第一步、取适量的纯净水或者山泉水放入水壶，水壶加热到90度。

第二步、将开水倒入茶壶茶杯，烫洗茶杯便于泡茶。

第三步、把7-8克茶叶放入茶壶中，然后倒入开水，浸泡30秒，然后倒出，称之为洗茶。

第四步、继续冲入开水，然后浸泡1-2分钟，倒入公道杯。把公道杯的茶汤，分到茶杯中，开始饮用。

参考资料来源：

百度百科-佛手茶

怎么腌制佛手？

腌制佛手瓜

1，把佛手瓜切好小段，放适量盐抓摸一下，倒掉腌出来的水。

2，把佛手瓜放到凉开水浸洗下。把水倒掉沥干佛手瓜

3，加腌料:一勺广州致美斋牌米醋(其它牌也可以，但要米醋)，十勺白糖，二个辣椒干。(醋和糖的比例为1:10)，腌十分钟后加一点盐。

4，可以吃啦，不用等两天!当然放冰箱好吃点，腌佛手瓜一天没吃完是会变味道的哦!腌两个钟好好味的!

蜜腌佛手

蜜腌佛手是川式蜜饯之一，特点是色泽鲜艳，不失原果香味，香甜适口，并有顺气化痰之功效。

制作方法

鲜佛手50千克，川白糖42。5千克，石灰1千克

佛手

佛手

选料→切片→灰漂→水漂→撩坯→收锅→起货→上糖衣→成品1。选料：选用果形光整、大小一致、九成熟的佛手为原料。

2。切片：将佛手用清水洗净，沥去浮水，切成(或刨成)厚约1。5毫米的薄片。佛手过大时，须先对切为两瓣，再切(刨)成片。

3。灰漂：将佛手片置于清石灰水中浸泡12小时左右。经验视佛手片颜色由白变黄时，即可捞出，沥去石灰水。

4。水漂：将佛手片入清水中清漂3天左右，其间每天换水2～3次，漂至水清亮，佛手片颜色转白，无石灰味时，即可捞出。

5。撩坯：将水漂后的佛手片入沸水锅中煮制5～6分钟，捞出再入清水中浸泡2天左右，其间每天换水2～3次，以漂去石灰味。

6。收锅：配成浓度为35%的糖液连同佛手片一同入锅加热煮制。先用旺火煮1小时左右，再降为中火，煮15分钟左右，经验视佛手坯片平整，边缘饱满，糖液浓缩至浓度为65%左右时，即可连同糖液舀入缸中静置蜜渍。

7。起货：佛手坯片静置蜜渍7天以后，可连同糖液一齐入锅，用中火煮制40分钟左右，待糖液浓缩至浓度为65%左右，经检视佛手坯片剖面色泽一致时，即可捞出，沥净余糖液，待降温后上糖衣，即为成品。