蜂王浆里边都含哪些活性物质?

蜂王浆(),又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服,并应该低温贮存。

蜂王浆

蜂乳(蜂王浆与蜂蜜按比例调配食品,能有效延长王浆活性的保存时间)含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质,以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成分也有所不同。一般来说,其成份为:水份64。5-69。5%、粗蛋白11-14。5%、碳水化合物13-15%、脂类6。0%、矿物质0。4-2%、未确定物质2。84-3。0%。蜂王浆富含雌激素对与更年期妇女具有一定辅助治疗功效。蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,蜂王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类。氨基酸约占蜂王浆干重的1。8%,人体中所需要的8种必需氨基酸,在蜂王浆中都有存在[52石斛网www.52shihu.com],其中脯氨酸含量最高约占63%,目前在蜂王浆中已找到30多种氨基酸。蜂王浆含有核酸,其中脱氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克显重,核糖核酸3。9-4。9毫克/克显重。蜂王浆中含有20%-30%(干重)的糖类,其中大致含果糖52%.葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。蜂王浆含有较多的维生素,尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有:硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等,其中泛酸含量最高。蜂王浆含有26种以上的脂肪酸,目前已被鉴定的有12种,它们是10-羟基-?-癸烯酸(10-HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻脑酸、十六烷酸(棕榈酸)、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等,其中10-羟基-?-癸烯酸,含量在1。4%以上,由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质,所以也把它称之为王浆酸。蜂王浆含有9种固醇类化合物,目前已被鉴定出三种,它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质,铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

蜂王浆的好处?

蜂王浆中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,是很好的日常滋补食品,非常适合每日食用帮助滋养调理,可以起到益气补血、滋养肠胃、改善心脑血管问题、增强人体抵抗力等一系列作用。

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蜂王浆一天服用多少比较合适?

蜂王浆每天吃多少最好因人而异,不同的人,不同的年龄段,不同的身体健康状况及病症轻重,食用蜂王浆的剂量都不一样。消费者应该科学合理的食用蜂王浆,才能更好的发挥其医疗保健作用。

如果是成年人保健食用,为了提高身体免疫力,每天吃蜂王浆5克左右即可,经常加班熬夜或长期在恶劣环境下工作,可增加到10克;老年人改善更年期综合征及预防疾病、延年益寿,每天吃蜂王浆10~15克为宜,如果用于慢性病及重症病人的辅助治疗,每天吃蜂王浆20克以上,需要长期坚持食用。

蜂王浆并不是每天吃的越多越好,应该根据个人年龄、身体健康状况及病症轻重,合理调整蜂王浆的食用剂量。吃蜂王浆贵在坚持,一定要根据保健和治疗的需要坚持天天食用,时间和剂量都要保证,这样才能收到理想的效果。

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人参蜂王浆的功效有哪些?

人参蜂王浆具有抗菌消炎、强身健体、美容养颜、健脾益肺等功效,还可以起到保护肝脏、降低血糖、改善睡眠、延缓衰老、调节内分泌系统平衡、促进伤口的愈合、预防癌症等作用。

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两股花蜂业的蜂王浆怎么服用?

蜂王浆食用时间一般是早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好,受胃酸的破坏也相应小一些。

蜂王浆的口感特殊,为改善口感和使营养更全面、品质更稳定,可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜克王浆混匀,早晚各一次,每次10-20克,温开水送服,配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。

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蜂王浆和普通蜂蜜有什么区别吗?

蜂王浆是相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成分也有所不同。不过总的说来,蜂王浆的蛋白质含量很高,人体所需的必需氨基酸也都存在,其营养密度比蜂蜜高。

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回复日期:2020-07-22 热度:1075