西瓜皮怎么炒？

西瓜皮千万别扔了，会涨价！

用西瓜皮做菜，简单的方式有三种：红烧、清炒和凉拌。

肉烧西瓜皮：

主料：西瓜几块，五花肉若干。调料：姜两片，酱油和水(约1：2)，盐、味精、油少许。

准备：

1、先把瓜瓤削掉，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小，再均匀地加少许细盐腌一小会儿，下锅前再冲水。

2、五花肉切洗净小方块。

操作：

1、锅里油烧热下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次下酱油，水。注意液面略低于固体(西瓜皮还会出水)。

2、烧开后撇去浮末，下西瓜皮翻动翻动，转小火盖上锅盖闷。中间须开盖翻动几次，确保西瓜皮着色均匀，避免黑一块白一块。

3、等坚挺的瓜皮变软后调味出锅。

这道菜不加糖，另外半路杀出个西瓜皮，大致做法和红烧肉差不多。煮过的西瓜皮绵软，滋味清甜。不加糖就是为了不破坏那种山中泉水般甘甜的美好感觉。瓜皮抵得肉价钱，喧宾夺主是这个菜的特点，瓜皮的滋味远远好过五花肉。看官别瞪眼，我一点没夸张。经验告诉我，每次这道菜上桌，瓜皮被消灭的速度比肉要快多了。

干贝炒西瓜皮：

主料：干贝一小撮，瓜皮片一盘。配料：胡萝卜几片，水淀粉少许，蒜米姜末少许盐、味精、油少许。

准备：

1、干贝洗净用小碗泡半天，取出碾碎；泡干贝的水留用。

2、西瓜皮挂去表皮，削净瓜瓤，斜刀切薄片。

制作：

1、油烧6-7成热，下蒜米姜末炒香，下干贝丝同炒几下。

2、下胡萝卜，西瓜皮炒至瓜皮开始变软，倒入泡干贝的水。

3、烧开后调味，加水淀粉钩薄芡出锅。

凉拌西瓜皮丝：

这个菜和凉拌土豆丝[52石斛网www.52shihu.com]，凉拌佛手瓜差不多，口味可以根据喜好变化。有两点需要注意：

1、先切斜片，再改刀成丝比较好。这样才不会有的太韧有的太水。

2、瓜皮丝焯水要快，捞起后要浸凉水。

上面所说的三个菜最好选用厚脸皮的西瓜。因为厚点的瓜皮水分大，容易入味，另外口感也好。西瓜皮的废物利用肯定不止这些，只要换个眼光看它，它会还您惊喜。夏天到，西瓜满地滚。吃完西瓜皮别扔，用点心思，废点工夫，请您的家人朋友吃点西瓜皮吧。保您顺口顺耳顺心，清凉一夏！

西瓜皮切丝，放在较深容器中，用盐，拌匀，上面压一块石头（没有石头就用个较小的容器装上水代替），这样腌制半天左右，要吃的时候取出，用手挤掉腌出的水，加醋，香油，一点点糖，要好看的话再切一个西红柿在里面，拌匀即可食用。这样的西瓜皮比炒熟的爽口，夏天吃最好了。

洗净去皮，切成丁，再拿盐腌渍一下，再稍稍翻炒配上您喜欢的调味料就OK了

1去干净瓤和皮

2切片或条腌制10分钟左右，挤掉水分

3起油锅放入蒜泥，干红椒煸炒出香味

4倒入瓜皮翻炒加入调料，醋，鸡精等，腌的太咸不用放盐了。基本上和炒黄瓜差不多啦

还可以腌过后晒干做红烧肉吃

种甜叶菊的土地能种植西瓜吗？

我们的用户使用天耘天然有机肥后，没有重茬问题，基本都可以种的。

仅供参考。

西瓜霜能祛痘吗？

没有。西瓜霜是芒硝加工而成的白色粉末，主要成分是硫酸盐。而长痘的主要原因是毛囊被角质层覆盖，皮肤受到细菌感染(主要是痤疮杆菌)，皮脂腺分泌旺盛。西瓜霜并不能解决这些问题。目前治疗痘痘的主要成分是水杨酸、异维甲酸、硫酸锌等物质，还有一些植物成分具有收敛作用，显然西瓜霜中没有这些成分。建议您到正规医院就诊，在医生的指导下用药。

西瓜霜可以吃吗？

从说明书中得知，桂林西瓜霜用法用量是外用，喷、吹或敷于患处，一次适量，一日数次；重症者兼服，一次1～2克，一日3次。可见，桂林西瓜霜不能吃。此外，桂林西瓜霜虽然效果不错，但孕妇及哺乳期妇女禁用。

西瓜皮有什么作用？

西瓜皮为西瓜的干燥果皮。以干燥、皮薄、外表皮青绿色、内面白黄者为佳。西瓜皮性味甘凉，入脾、胃经。具有清热解暑、止渴、利小便的功能。主治暑邪烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。常规用量10～30克。焙干研末服。外用：烧灰存性研末敷。注意：中寒湿盛者忌服。处方举例：西瓜皮30克，鲜白茅根60克。水煎服，日服三次，治肾炎、水肿。

夏天常吃西瓜对身体有哪些坏处？

夏天吃很多西瓜会拉肚子，中医认为脾的特性是喜燥恶湿，吃寒凉食物会加重脾胃的负担，所以夏天拉肚子的人也特别多。西瓜性寒解热，食之冰凉，如果再在冰箱里一放，简直就是“雪上加霜”，尽管其清热解暑的效果较好，但多食对脾胃的伤害却是很大的。西瓜吃多了会拉肚子，甚至出现头昏乏力、身体困重等现象，引起腹泻也就是在所难免的了。

西瓜子的数量由什么决定？

西瓜子的数量由西瓜品种决定的

瓜子来自专门的西瓜，叫籽用西瓜，又叫籽瓜，是西瓜的一个变种。由于长得比较结实，需要拳打脚踢才能弄开，所以又叫“打瓜”。通过“打瓜”就可以获得我们所食用的西瓜子了。

以绿皮黑籽瓜为例，一般要等瓜皮变黄才能采摘，后熟15天左右再掏籽，可以采用手工或机械化自动掏籽。掏出来的瓜子要直接晾晒，如果用水洗，会导致瓜子颜色变浅，外观品质下降。机械化作业时需要先将田里的籽瓜排成一列一列的，然后用拖拉机拉着取籽机作业。

挑西瓜、有什么简单又快的方法？

在我们挑选西瓜的时候，

一定不要太过于相信售卖员的话，否则我们购买的西瓜多半基让是属于半熟品，从而让自己体验一场不满意的购物体验，而更多的是听从自己的内心。

因此，在我们挑选西瓜的时候，我有以下几点看法想要与大家分享：

在我们挑选西瓜的时候，首先我们可以看一看西瓜的颜色，如果说西瓜的颜色比较偏暗，那么很有可能这个西瓜是属于半熟品，口味也不会太好，所以大家在购买西瓜的时候，我更建议大家选择颜色较深的西瓜，这样我们才能够挑选出好吃的西瓜。

对于市面上的西瓜来说，每一个西瓜的头顶上都会有一根瓜藤，所以我们也可以利用瓜藤来分辨这个西瓜甜不甜。如果说西瓜的瓜藤又细又长，那么就说明这个瓜不会太喊锋颤甜，相反，如果说西瓜的瓜藤又短又粗，并且颜色又深的话，那么这个西瓜必定很好吃。

对于每一个西瓜来说，它的纹路都是不一样的，所以我们在选择西瓜的时候，我更建议大家选择条纹不规则的西瓜，这样才能够确保我们买的西瓜又大又好吃。如果说我们实在是不放心，我们也可以向卖西瓜的人提出自己的要求，并且让他们在西瓜的某一个位置开一个小口，然后自己再去品尝，这样也是买西瓜的一种方法。

西瓜是我们夏季必吃的一种水果，不仅可以解渴，郑败而且还可以填饱我们的肚中。

西瓜都有哪些功效呢？

夏天吃西瓜好处不少，西瓜性寒，味甘，有清热解暑的功用，夏天风热感冒者宜食之。《日用本草》指出：西瓜能“清暑热，解烦渴”。《滇南本草》说它能“治一切热症”。风热感冒之人发热口干咽痛时，食之颇宜。