洋葱都有哪些功效？

洋葱还具有降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化的作用，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。洋葱含有前列腺素A，前列腺素A能降低人体外周血管阻力、降低血压[52石斛网www.52shihu.com]，并能增加肾血流量和尿量、促进钠钾排泄，这对预防糖尿病的肾脏并发症大有帮助。

洋葱榨汁喝有什么作用？

一、喝洋葱汁的功效与作用

1、提高消化力

洋葱含有菊苣纤维，这是一种水溶性膳食纤维，可制造肠内好菌，促进肠道蠕动。

2、可抑制过敏

洋葱含有洋葱素，具有很强抗氧化作用，其抗氧化能力是维他命E的50倍。和其他食物相比，洋葱所含洋葱素较易被人体吸收，也可在肠道内停留较长时间，可帮助改善过敏体质，气喘或过敏病患不妨试试。

3、改善呼吸道

洋葱所含油分可以缓解咳嗽及支气管炎，生洋葱更是战胜感冒的利器之一。

4、防骨质疏松

吃洋葱可以抑制骨质密度减少，更年期女性可以增加摄取量。

5、肌肤水当当

洋葱可促进血液循环，可帮助难以愈合的伤口或瘀青复元。

6、有效降血糖

洋葱含大量的铬，研究显示可有效降低血糖值。

【拓展资料】

一、洋葱和什么榨汁好喝

1、洋葱番茄芹菜汁

洋葱和番茄、芹菜放在一起榨汁更好。

材料

番茄1个，洋葱少许，芹菜1根、小黄瓜1/4根，柠檬汁少许，盐少许。

做法

（1）番茄洗净去皮去蒂，切成小块。

（2）洋葱洗净切小块。

（3）芹菜洗净去皮切小块。

（4）将上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中即可。

功效：含丰富的维生素A及维生素C，可增强微血管的抵抗力，亦可预防动脉硬化。

2、卷心菜洋葱汁

主料：圆白菜100克洋葱400克

调料：红葡萄酒10克各适量

做法：

（1）卷心菜洗净，切成片。

（2）洋葱洗净，切成丁。

（3）将卷心菜片、洋葱丁放入榨汁机中，加入凉开水100毫升，一起搅打成汁即可。

吃洋葱有哪些功效？

洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率。洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量。洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松。

紫色洋葱与黄色洋葱营养上有区别吗？

洋葱种类多，主要为红洋葱、白洋葱及黄洋葱等三种。

烹调法：其中红洋葱脆感佳，辛味较明显，适合做成生菜沙拉；白洋葱水份和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，适合烘烤或炖煮；黄洋葱有独特的辛香味，但甜味重于红洋葱，它可以用来炒食、汤食、作调味品或加工成脱水蔬菜。

功效：洋葱x0d性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗利尿止泻及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等功效.洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

禁忌：洋葱辛温发散，对阴虚盗汗者少用，如潮热多汗、虚烦少眠、五心烦热等应避免温燥之品，以防伤阴助火.洋葱辛温，胃火炽盛者不用，过多食用会胃肠胀气.

黄皮洋葱和紫皮洋葱在显微镜下一样吗？

这两者的话在显微镜下它们是不一样的，它们里边的细胞或者是整体情况都会有一点点的差别，但是具体的营养其实是一样的。

怎样吃洋葱最好？

洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。通过煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同时也会把一些有益的物质分解掉，所以最好就是混合生和熟洋葱等，这样既可以吸收其益处，也可以减少其副作用。