新鲜的鲍鱼、怎么做好吃？

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蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法：

1、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。）

2、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；

3、蒜蓉用败空热油烫一下[52石斛网www.52shihu.com]，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放袭让入锅中，大火蒸七八分钟即察禅瞎可。蒜蓉粉丝扇贝做过N次了，简单好吃，

材料

鲜鲍鱼6只葱一些姜一些绍兴酒1汤匙豉油1汤匙油3~4汤匙

做法

1

洗净及清洁鲍鱼

2

姜切丝

3

葱切粒

4

加上姜丝孙瞎

5

添加绍兴酒

6

蒸熟后洒上葱花蔽戚

7

蒸熟后淋上热的熟油

8

添加豉油作则并空调味

9

清蒸鲜鲍鱼

鲍鱼给宝宝吃好吗？

宝宝才八个月大，不要给宝宝吃鲍鱼。一岁以内的宝宝肠胃系统还没发育好，鲍鱼是比较容易过敏的，吃了可能会导致宝宝过敏，如果吃多了，会增加宝宝的肠胃负担。一岁之后的宝宝可以少量吃点鲍鱼。现在还不能给宝宝吃的，宝宝吃了也会造成宝宝消化不良。

吃鲍鱼果有什么功效？

这样可以有效的预防大脑衰老，长期食用鲍鱼果不仅可以健脑，还可以防止大脑衰老，建议老人与儿童可以适当吃一点，但是鲍鱼果每100克可产生670千卡热量(100克米饭120千卡)，所以每次吃两三个为好，不用一次吃的太多了。

鲍鱼怎么吃、鲍鱼吃法大全？

鲍鱼的家常做法大全：

一、香煎新西兰黑鲍鱼

1把鲍鱼从壳里取出，并切去鲍鱼的牙齿。

2在鲍鱼的肉上打上十字花刀，刀切入原料的2/3。

3切好所有鲍鱼备用，并制作酱汁(即葱姜蒜红椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油。)

4用黄油煎香鲍鱼。两面各1分钟即可。

5鲍鱼装回壳里。

6加热1：1：1酱汁(即葱姜蒜红椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油。)淋在煎好的鲍鱼上。

7摆上葱丝，红椒丝，京葱丝即可。

二、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

1粉丝剪短，放温水里泡软。

2鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。

3用小刀挖出鲍鱼肉。

4剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。

5在鲍鱼表面竖着切几刀，不要切断。

6然后再把鲍鱼肉横过来切几刀，同样也不要切断，此时鲍鱼表面呈小颗粒状

7把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。

8粉丝上放鲍鱼肉。

9大蒜挤成蒜泥。

10锅里倒油烧热，放蒜泥爆香，再倒蒸鱼豉油炒匀。

11把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。

12进蒸锅，开锅后蒸5-6分钟。

13蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。

三、鲍鱼大虾捞面

1制作鲍鱼大虾捞面的材料。

2鲍鱼的表面用小刷子清洗干净。

3把鲍鱼里面这块黑黑的东西去掉。

4把葱姜切成段备用。

5把香菇和西兰花放到开水中焯烫一下。

6锅中加入适量清水放入葱姜段烧开，然后加入一块鸡汤味浓汤宝烧开。

7把清洗干净的鲍鱼放到锅中。

8把鲍鱼稍微煮一会儿，然后加入大虾继续煮。

9把鲍鱼和大虾都煮熟。

10在汤中调入少许的生抽。

11另取一锅煮挂面。

12把煮好的面盛到大碗中，把虾、鲍鱼、蔬菜摆放到面上面，然后浇上汤汁即可。

四、葱油鲍鱼

1制作此菜的材料。

2把鲍鱼表面的粘液用刷子刷洗干净。

3把鲍鱼壳用刷子刷洗干净。

4把鲍鱼肉剜除，用剪刀挖去中间黑色大块泥状部分洗净。

5在鲍鱼的表面切花刀备用。

6在表面淋上料酒。

7在淋上适量的白醋。

8把葱、姜、蒜、红椒都切成细末备用。

9先撒上一层姜末。

10在撒上一层蒜末。

11最后淋上蒸鱼豉油。

12锅中加水，水开后入锅，大火蒸5~8分钟。

13蒸好的鲍鱼。

14在鲍鱼上面撒上葱花和红椒沫。

15锅中加入适量的橄榄油加热到合适温度。

16趁热把油浇到葱花上面即可。

鲍鱼怎么吃、最有营养？

鲍鱼壳煲汤

粉丝用热水泡软待用；小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍；

2，洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片最上面划十字花刀

3，泡软的粉丝卷成团放在鲍鱼壳上；

4，瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下，和另外一半蒜末调入蚝油，少许酱油，黄酒一起拌匀；

5，将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟；

6，蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可1，粉丝用热水泡软待用；小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍；

2，洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片最上面划十字花刀

3，泡软的粉丝卷成团放在鲍鱼壳上；

4，瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下，和另外一半蒜末调入蚝油，少许酱油，黄酒一起拌匀；

5，将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟；

6，蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可

首先把鲍鱼肉从壳里弄出来，用盐挫洗，去除表面的脏东西，再用清水洗干净，

调料：盐、料酒、小葱、味精、姜、醋、花椒、酱油、香油、

再一步一步地来做

1。葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片；

2。将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸；

3。蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒；

4。碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁；

5。食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃

结肠癌病人手术后能吃鲍鱼吗？

您的主要问题是关于结肠癌患者饮食！结合患者的具体情况来看，是可以吃鲍鱼的！一般对于癌症患者来讲切记出“发物”，比如鲤鱼、韭菜等即可，其他没有特别的食物禁忌，患者想吃什么就尽量满足患者的要求，因为对于癌症患者来讲生存期不会太长，尽量满足他们的要求会使他们的心理得到安慰！