羊肉汤能治什么疾病？

羊肉性温温热，有助元阳，补精血、疗肺虚之功效。适时的多吃羊肉不仅去湿气，还能起到补肾壮阳的作用。对阳痿早泄者很有好处。

牛肉中含有各种安基酸还可以增加消化，保护胃壁，对慢性胃炎患者有益。

以贫血、产后气血两虚、久病休弱有良好的食疗效果。

驱寒[52石斛网www.52shihu.com]，增加免疫力，特别是小孩子，冬天容易感冒，少喝点对小孩很好冬天

什么人不宜吃羊肉？

一、肝病患者

羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。

另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。

二、成人有内热者

某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

三、儿童有内热者

小孩是纯阳之体，肝常有余，因此不适合多吃。专家提醒，羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎。

小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用。

扩展资料：

羊肉的营养价值与功效

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13。3克，脂肪34。6克，碳水化合物0。7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2。0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。

羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。

一、羊肉性温，天气冷的时候常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

二、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

参考资料：人民网—羊肉虽好您真的能吃吗？哪些人不适合吃羊肉

参考资料：人民网—羊肉营养价值虽高 但四种人不适合吃羊肉

为什么羊肉不能和醋一起吃？

同是大补之品的羊肉和醋，到底能不能在一起吃呢？

夏天羊肉和什么搭配对胃病有好处？

夏天最好不要吃羊肉，起不到养胃的作用，冬天吃比较好。

在冬季里，羊肉备受青睐。其性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊肉除了营养丰富外，还能防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。不过，冬吃羊肉还应有些讲究。

合理搭配防上火

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等；

吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

另外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜同用。

不宜与醋、茶及南瓜同食

《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。

羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘；

若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。

羊肉好吃应适可而止

羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。

另外，肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病；

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者均不宜多食。

羊肉能和什么一起吃？

羊肉能和白萝卜一起食用，做成白萝卜煮羊肉品尝，具体做法如下：

准备材料：羊肉1000克、白萝卜1500克、盐适量、陈皮1块、红枣10个、生姜10克、西红柿2个、老抽10克。

1、首先使用菜刀把羊肉切块，放一旁备用。

2、切好后把羊肉焯水，捞出用清水冲洗干净。

3、然后把肥肉放入锅中，开小火慢慢煎，如下图所示。

4、等待油出来后锅中加入准备好的花椒，盐，用铲子翻炒均匀，盛出进行冷却。

5、锅内放入羊肉，快速翻炒。

6、加准备好的红枣、陈皮、生姜、老抽和盐，炒匀后放入水，盖上盖子，大火煮开。

7、煮开后全部倒入电压力锅，加入适量的西红柿和清水，盖上盖子，工作12分钟。

8、锅内放油加热，放入萝卜，使用铲子快速翻炒。

9、锅内倒入肉，继续使用铲子炒匀。

10、锅中加水，盖上锅盖，中火煮8分钟。

11、8分钟后起锅，放入盘中，撒上备好的葱花，做好了。

羊肉萝卜汤该放什么调料？

主料：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。制作过程：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成