有很多水果是需要剥皮食用的，比如我们吃的橘子和柚子就是这样的水果，因为它们的果皮非常的厚，而且有苦涩的味道，所以不能够直接使用，不过有的水果皮就能够食用，比如我们吃的苹果皮就可以，那么水果梨的梨皮能吃么？答案是当然可以吃的，而且还能够用来煮水喝，针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质；含有天门冬素，对保护肾脏有益；含有的维生素B1、B2 ，对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
由于口味及功效等导致很多人喜欢吃梨，很多人在吃梨子的时候都喜欢把皮削掉[52石斛网www.52shihu.com]，因为他们会感觉梨子的皮会很硬，影响口感，那么梨子皮能吃吗，我们一起来看看下面的介绍。
梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。这些大家普遍都知道，其实梨子皮也同样具有多重功效。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。秋季“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨时最好带皮吃。
秋天很容易出现秋燥的情况，此时，梨子皮就该“粉墨登场”了，下面介绍三种梨皮的吃法供大家学习。
1、梨子皮和川贝冰糖一起炖，能缓解肺燥咳嗽。
2、如果痰多咳嗽，且痰里有红血丝，可以尝试冰糖炖梨子皮。
3、如果是小孩痰多咳嗽，可以在冰糖炖梨子皮里面加一点川贝，能起到养肺的作用。