扇贝是一种很常见的海产品,其中富含蛋白质和微量元素,营养价值较高。注意事项:但是食用扇贝后尽量不要立即食用富含维生素C的水果,很容易引起腹泻甚至是砷中毒。建议:您最好在食用扇贝2-3个小时后再进食水果。
扇贝是一种很常见的海产品,其中富含蛋白质和微量元素,营养价值较高。注意事项:但是食用扇贝后尽量不要立即食用富含维生素C的水果,很容易引起腹泻甚至是砷中毒。建议:您最好在食用扇贝2-3个小时后再进食水果。
注意事项:扇贝中含有五价砷,如果同时和大量的维生素C一同食用[52石斛网www.52shihu.com],会生成三价砷,三价砷具有毒性。轻度中毒会导致腹泻,重度中毒甚至会危及生命。其次,脾胃虚弱的患者不适宜食用太多的扇贝。
减肥期间可以适当的吃一些扇贝。扇贝是一种营养比较丰富的食物,适当的吃对身体有一定的好处。但是要注意,不能吃的太多,吃的太多会导致摄入的热量过多,对减肥没有好处。减肥期间要注意控制饮食的总热量,尽量的少吃一些油腻的食物以及太甜的食物。除了控制饮食以外减肥还可以通过多运动来消耗一些热量,饮食加运动是最好的减肥方法。
查看详细扇贝主要食物为有机碎屑、悬浮在海水中的微型颗粒和浮游生物,如硅藻类、双鞭毛藻类、桡足类等;
其次还有藻类的孢子、细菌等。其食物种类组成与环境中的种类相一致。
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是"干贝",被列入八珍之一。
查看详细扇贝和带子的区别:
扇贝有两个壳,大小几乎相等,壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。带子的壳呈V型较扁较薄,青绿色。
冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白,然后是看其解冻后,纯扇贝肉的出品率、颗粒的大小及均匀程度,碎的是否多及新鲜程度,才能决定是否选用。一般出品率在70%左右,色洁白、颗粒大且饱满,新鲜度高、无碎粒,或每500克不超过10颗碎粒的冰鲜扇贝,为合格品。
2。贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
3。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
4。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。
带子是广东话的叫法,俗称骚蛤。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形,扁状,名为“带子”,可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。
5。带子,北方称鲜贝,常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。
扩展资料
带子是贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美。
煮带子时,要注意不能时间过长,否则容易变韧。细粒的带子,煮几秒钟就可以;大粒的带子,可煮一两分钟。
参考资料:带子-百度百科
查看详细一般来说,只要是新鲜的扇贝,所有地方都能吃的。
1、扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺,大大的壳内肌为白色,味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状,每当春末生殖腺成熟的时候,雌性扇贝的生殖腺变为漂亮的红色,而雄性扇贝的生殖腺则变成乳白色。
2、冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制,冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽,扇贝的烹制时间不宜过长(通常3~4分钟),否则就会变硬、变干并且失去鲜味。将扇贝解冻时,可以把它们放入煮沸的牛奶(已从炉子上拿开)中,或者放入冰箱冷藏室内解冻。
3、新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色,有光泽,弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色,无光泽,无弹性。
4、扇贝的食用方法:扇贝最常见的吃法就是蒸了或烧烤,洗干净扇贝,然后加料汁,蒜泥。
查看详细我是大学生养蜂人张大帅,吃完海鲜等食物后最好在半个小时后再喝蜂蜜,以免引起过敏反应,希望对您有帮助
查看详细答:在扇贝中有两种类型的肉,一种是扇贝的内敛肌,呈白色,很有肉感,另一种则是分布在内敛肌周围的肉,红色且很柔软。通常,扇贝中的肉只取内敛肌作为食材,而周围红色的肉则被丢弃。在食用扇贝时最好只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分,一定不要吃内脏。扇贝本身是安
答:适当的吃一点可以的。但是补药不要和清热解表的东西(萝卜之类的)一起吃,酒不要跟含钙较高的东西一起吃。另外海鲜本身具有滋补功效,加补酒的话要注意适量
答:据美国《男性健康》杂志刊文称,扇贝是种很容易被人遗忘的好食物。约85克的扇贝含有20克蛋白质,而热量只有95卡。文章称,扇贝最好用来烤着吃,营养成分能得到充分吸收。买来新鲜的晒干后的扇贝干,锅用中火加热,用纸巾将扇贝擦干,撒些盐和胡椒粉。锅
答:任何东西都不要多吃,数据表明:生蚝对胃及十二指肠溃疡的作用牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用,有利于胃及十二指肠溃疡的愈合.动物实验证明:牡蛎制剂白牡片能治疗豚鼠实验性溃疡和防止大鼠实验性胃溃疡的发生,并能抑制大鼠游离酸和总酸的分泌。
答:扇贝痛风患者建议少吃这个,这是属于高嘌呤食物,吃多会加重病情。减少进食高嘌呤的食物:如动物内脏;海产类如沙甸鱼、马鲛鱼、带子;肉类;豆类;某些蔬菜如十字花菜、露荀、菠菜、菇类。避免饮用浓汤:因普林可溶在水里,汤汁含有部分溶解的普林,所以避免
答:吃扇贝的好处:1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。4、润肠:纤
答:贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽
答:海鲜死亡三个小时以上就不能吃了,何况是十二小时呢?
答:石膏是单斜晶系矿物,是主要化学成分为硫酸钙(CaSO4)的水合物。石膏是一种用途广泛的工业材料和建筑材料。可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模型制作、医用食品添加剂、硫酸生产、纸张填料、油漆填料等。石膏及其制品的微孔结构和加热脱水性,使之具优
答:可以,黑色的籽跟扒掉油的干蛙肉可以炖着吃,注意放点去腥味的作料,干蛙肉也要先用水泡2个小时左右
答:有高血压的人要少吃一些耗油,耗油是一种调味品,尽量在饮食上面做的清淡一些是比较好的,可以多吃一些蔬菜,能够辅助的降低血压,不可以吃太咸的食物,需要按时到医院测量血压,因为高血压属于是一种慢性疾病,可以服用卡托普利降低血压。
答:马兜铃酸天然存细辛、金耳环、杜衡、马兜铃、广防己、马蹄香等马兜铃科植物中。马兜铃科植物均为常用的中药,以及作盆栽及棚架的观赏植物。马兜铃科植物的形态特征:1、外部形态:草质或木质藤本、灌木或多年生草本,稀乔木;根、茎和叶常有油细胞。单叶、互
答:就是铁和硫酸铜反应生成铜硫酸亚铁,铜附着在铁的表面。曾青就是硫酸铜溶液,因为它是蓝绿色的。Fe+CuSO4====Cu+FeSO4反应进行了一段时间,会有铜附着在铁的表面,那么反应就无法继续进行了。最终导致的结果是铁块的表面被铜包围了,反应
答:,建议您不要吃腌制食品、动物内脏、肥肉、烧烤等食物,以素食为主,适当运动,减轻体重也很重要,另外,还需要口服硝苯地平控释片、厄贝沙坦和吲达帕胺等药物。
答: 我们经常可以吃到的用淀粉制作的各种形状的一种食物,东北的猪肉炖山芋粉是有名的一道菜,很多人都喜欢吃。山芋粉有宽有细,有圆的也有变的。山芋山芋粉就是利用山芋制作的山芋粉中的一种,常用来制作酸辣粉或者麻辣烫,韧性很好,吃起来味道超棒,十分受消
答: 乌药中有丰富的黄铜和不饱和脂肪酸,能够对人体血液进行调节疏通能力,尤其是黄铜含量可以直接针对人体血液中有害自由基进行抵御,从而防止血液中的细胞氧化,恢复血液细胞健康。血液细胞健康,带动血管内血液流速加快,软化血管,加速血液代谢系统,缓解各