可以吃的,变绿了可能是接触阳光或者散射阳光了。绿色是叶绿素[52石斛网www.52shihu.com],可以吃的。
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莲子的功效。1.补虚损,莲子能补五脏及十二经脉之气血,不温不燥,食之味甘,故为体弱之人常用佳品。2.养心安神,治心虚或心肾不交所致的失眠、心悸等症。3.健脾止泻,治疗脾泄泻。4.补肾止遗,治遗精、尿频、白浊、带下等症。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。杏仁可有效降低人体中的血糖。在食用碳水化合物食物之后吃一些杏仁,会显著抑制血糖的生成与胰岛素的变化。另外,杏仁可以降低胆固醇水平,所以食用杏仁,不但能够帮助促进心血管健康,还可以控制血糖水平,降低患糖尿病的风险。
查看详细绿豆能降血脂,增强食欲,保肝护肾,但是与一些事物不能同时食用:1.绿豆不能与西红柿同食,两者同食容易伤元气,2.绿豆与鲤鱼同食会生风动疾,3.吃绿豆不能喝中药,绿豆有解毒的作用,会与中药中相关成分反应,降低药效,3.绿豆不能与狗肉同食,二者同食会伤身,引起胃胀,轻则呕吐,重则危及生命。脾胃虚弱的人也不宜多食绿豆。
查看详细一、工具/材料
主料:绿豆50g、冰糖80克;调料:水;锅、勺子。
二、方法/步骤
1、绿豆浸泡12小时
2、锅里放水烧开
3、倒入绿豆慢火煮45分钟后关火
4、准备冰糖
5、倒入煮好绿豆
6、煮成这样好了
查看详细【功能主治】清暑止渴;利尿解毒;退目翳
主治暑热烦渴;泄泻;痢疾;水肿;丹毒;目翳
①《纲目》:"解热毒,退目翳。"
②《随息居饮食谱》:"清风热,去目翳,化斑疹,消肿胀。"【用法与用量】内服:煎汤,1.5~4钱;或研末。【选方】治麻疹合并肠炎:绿豆皮五钱,煎水,加白糖五钱冲服,至痊愈为止。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)1、“绿豆衣”能清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处。
2、绿豆皮具有抗菌抑菌作用。绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质,可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。
通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能,增加吞噬细胞的数量或吞噬功能
3、解毒作用。绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用,在治疗有机磷农药中毒时是否通过抗氧化作用从而减轻了有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性有待于进一步的探讨。
绿豆皮的营养价值是什么?看完上面的内容以后您对绿豆皮的营养价值有了了解了吗?绿豆皮具有解毒,抗菌抑菌作用,散翳明目等作用,哇,原来绿豆皮也那么有营养呢,吃多了对人的身体竟然有那么多好处,那大家不妨多吃一点哦。
查看详细脾胃虚寒之人,不宜食用绿豆芽。绿豆芽的营养价值:绿豆在发芽过程中,蛋白质中所含的氨基酸可以重新组合,使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更适合人体需要。
绿豆芽中的维生素C、膳食纤维含量都非常丰富。具有减肥食品的高水分、低糖、低脂肪的特点。常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。
扩展资料
绿豆芽食用注意事项:绿豆发芽是在温暖湿润的环境中进行的,而这也是各种细菌生长的极佳条件。绿豆需要长时间烹煮才会被食用,所以即便有细菌也会被充分杀灭。
而绿豆芽很鲜嫩,只需轻微加热就可以吃,甚至有人愿意生吃。如果是感染了致病细菌,食用时又没有经过充分加热,出问题的可能性就很大。因此,包括绿豆芽在内的各种豆芽,最好充分加热后再食用。
查看详细答:绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,
答:尿酸增高常见于痛风,高尿酸是不能吃豆制品,豆芽虽然蛋白质流失很多,但还是有的,最好不要吃。治疗最重要的是低嘌呤食物,轻症注意饮食就可以控制住,即使是严重的痛风药物,治疗的同时也是需要注意饮食的,这个是药物治疗的基础。
答:黄豆芽变绿是可以吃的,这是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质。如果自己在家发黄豆芽,可以控制变不变绿,不想变绿,那就一直放在无光的地方。如果喜欢绿绿的颜色,可以适当的放在见光出
答:黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,
答:1、常温保存可以把黄豆芽放在水中浸泡。把没有吃完的黄豆芽清洗干净之后,将它们泡在水里面,然后把它们放到通风、阴凉的地方,不过这种保存方式容易流失黄豆芽的营养物质,也不适合久存。2、冰箱保存把豆芽的根须掐掉之后清洗干净,沥干水分之后把它放到保
答:绿豆芽性凉味甘,能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者,还能降血脂和软化血管。可以根据个人情况吃一些即可,可以根据个
答:发绿豆芽:第一种:1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒。(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右)。2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾
答:黄豆芽的变绿是因为产生了叶绿素,不会产生毒素,豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象,那还没有关系,可以吃的,只是口感可能会差点,它不像土豆变绿发芽会产生毒素的
答:材料水芋、葱、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖2/3勺、鸡精1小勺、清水10勺做法1、芋去皮洗净滚刀切块,放清水中洗去淀粉;葱白和葱绿分开备用。2、调一碗秘制酱汁:生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精、清水、葱白。3、锅中热油,放入芋,煎成两面金
答:莴苣(),菊科莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”、“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称生菜,茎用莴巨又称莴笋、香笋。中国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干
答:狗肉吃多了有好处吗?
答:常食用海带是有一定的减肥效果,因为海带的热量非常的低,并且还有丰富的海带胶质可以促进人排便,而且海带的价格低廉,对于减肥人群来说海带是非常好的食物。但海带不能多吃,因为海带是寒性的,所以吃多了对人的身体不好,如果我们可以吃点海带在配点苹果汁
答:食用价值:其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶
答:绿茶3克,干薄荷叶6克。绿茶,干薄荷叶用开水浸泡5分钟,即可饮用,还可根据个人口味调入蜂蜜适量。薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
答:运佳炉甘石洗剂¥2.40羧甲基纤维素钠无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成澄明胶状液,在乙醇等有机溶媒中不溶。羧甲基纤维素钠是当今世界上使用范围最广、用量最大的纤维素种类。那么,?炉甘石洗剂为淡粉红色的混悬液,所含炉甘石和氧化锌具有收敛,
答:蚕豆病是一种溶血性贫血,是一种酶的缺陷,属于一种遗传疾病,如果确诊蚕豆病,可以蓝光治疗加药物治疗先控制。有蚕豆病病史者,不能进食蚕豆及其制品如粉丝、豆瓣酱等,亦不能使用可能引起溶血的药物,穿衣以前要曝晒。