哪些人不宜食用猪肚菇？

肠胃功效不好的人，不适宜吃猪肚菇。

鹌鹑蛋能跟猪肚芯一起吃吗？

鹌鹑蛋能跟猪肚一起吃，彼此之间没有相克关系。鹌鹑蛋不要和以下食物同食：

鹌鹑蛋+香菇：面部易长黑斑

鹌鹑蛋+猪肝：面生黑斑

喝猪肚汤对身体有什么好处？

营养价值

猪肚含有蛋白质、

脂肪、

碳水化合物、

维生素及钙、

磷、

铁等，

具有补虚损、

健脾胃的功效，

适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

适用人群

适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下

陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。

用法用量

猪肚洗净后，切成长条或长块，放在碗里，加上莲子（莲子最好用新鲜的，干莲子需泡好后

用）

枸杞子、两片生姜和汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能

先放盐，否则猪肚就会紧缩。

食用功效

猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小

便频数、小儿疳积等症。

猪肚跟白罗卜可以一起煲汤吗？

猪肚跟白罗卜可以一起煲汤，是一种常见的家常汤。但首先要将猪肚基本煲熟，再下萝卜。

猪肚养胃吗？

猪肚是有养胃的功效的，猪肚即猪胃，性味甘、微温，入胃经。日常注意做好腹部的保暖，饮食也要注意规律，可以少食多餐。

怎么吃猪肚治胃病？

胃不好主要与个人不良的饮食习惯有很大的关系，吃猪肚只能起到调理的作用，无论怎么烹饪都达不到治疗胃病的效果。建议：可以做砂仁黄芪猪肚，将砂仁、黄芪放入猪肚内，加水炖熟，有益气健脾、消食开胃的功效。