藤蒿和茼蒿不是一种菜。
藤蒿和茼蒿不是一种菜。
是的。
藤蒿(皇帝菜),多年生草本藤蔓植物,味芳香辛辣,伤寒发热成实者,用藤一味生吃,可去。菊科植物藤蒿的茎叶。藤蒿属浅根性蔬菜,根系分布在土壤青层。茎圆形,绿色,有蒿味。叶长形,圳缘波状或深裂,叶肉厚。头状花序,花黄色,瘦果,褐色。
注意1、藤蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食。2、藤蒿气浊、上火,一次忌食过量。
茼蒿(.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜)[52石斛网www.52shihu.com],为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。
茼蒿和海虾能一起吃。
茼蒿有非常高的食用价值和药用价值,经常吃茼蒿对于我们身体有很好的功效和保健的作用。
茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。
茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。
茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。
茼蒿辛香滑利,腹泻者不宜多食。茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食。
扩展资料
茼蒿(学名:.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
海虾也称:红虾、赤虾、大青虾。是水产、海产虾的肉或全体的总称。
海虾营养成分丰富,可做食膳也可做为药材使用。
查看详细茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其维生素A的利用率。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。将茼蒿焯一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。
查看详细有一道菜以前一直是皇帝才能吃到的贡菜,赐名皇帝菜。可想而知是多么的宝贵和有益身心。随着时代的发展,现在这种菜几乎是家常便菜了。久而久之就忽略了这道菜的功效和作用,但是这种菜在古代能够成为贡菜自然是有它的理由的,在现在看来依旧是百利无一害的皇帝菜。多吃皇帝菜是很好的食疗养生。
茼蒿(学名:.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。
光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米,不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形,长8-10厘米,无柄,二回羽状分裂。一回为深裂或几全裂,侧裂片4-10对。二回为浅裂、半裂或深裂,裂片卵形或线形。上部叶小。
头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端,但并不形成明显的伞房花序,花梗长15-20厘米。总苞径1.5-3厘米,总苞片4层,内层长1厘米,顶端膜质扩大成附片状。舌片长1.5-2.5厘米。
舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋;肋间有1-2条明显的间肋。管状花瘦果有1-2条椭圆形突起的肋,及不明显的间肋。
茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下,有利于其生长。在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。
茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能,抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。茼蒿营养丰富,清爽可口,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症;尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者。夏季凉拌食用可祛暑增食欲。茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。茼蒿含有精油以及胆碱等物质,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。
作用
消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
配伍
治疗痈疽疔肿、丹毒等证,可将野菊花15克连茎捣烂,加入适量酒煎,趁热服下,将所剩药渣外敷患处。或与苍耳草10克一同捣烂,加入酒一碗,绞汁服。或与蒲公英15克,金银花20克,紫花地丁15克,紫背天葵子15克配伍煎汤内服。
治疗热毒上攻所致的咽喉肿痛,可与蒲公英15克,紫花地丁15克,连翘10克配伍煎汤内服。
治疗风火相煽所致的目赤肿痛等证,可与金银花15克,密蒙花9克,夏枯草6克等配伍煎汤内服或外用薰眼。
治疗湿疹、皮肤瘙痒等,可适量煎汤外洗。
治疗高血压头痛、眩晕、失眠及动脉硬化、冠心病等,可与桑叶12克,山楂10?20克,金银花15克,用沸滚开水冲泡10?15分钟,代茶饮。
茼蒿提取物具有良好的杀螨活性。茼蒿根粉能降低线虫的增殖能力,从茼蒿中提取制作的茼蒿精油对害虫具有拒食性;从茼蒿中所提取的茼蒿素可杀虫。茼蒿挥发油对多种农业病原菌具有一定抑制活性,主成分是樟脑(29.2%)、-蒎烯(14.8%)、-蒎烯(9.5%)和(9.8%)等。其地上部分可抑制多种农业有害线虫。茼蒿和玉米对锦鲤的诱食活性明显高于其他提取液,可用于制作鱼类诱食剂。
1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
2、清血养心,润肺化痰。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
3、利小便,降血压。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
常吃皇帝菜不仅可以给身体提供一些必要的元素,还能有排便的功效与作用,生活中我们不妨多吃一点皇帝菜。
茼蒿味道特别,让很多人喜爱,也让很多人厌恶,但其丰富的营养,具有降血压、补脑、通便、化痰止咳、清利头目的作用。快来看看吧!茼蒿真的是一道难得的营养佳肴。茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、-丁氨酸、苯丙氨酸等,所以含有丰富维生素、胡萝卜素及多种氨基酸的茼蒿,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。
此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。
茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆硷等物质,具有降血压,补脑的作用。此外,茼蒿富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
茼蒿营养十分丰富,除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂,建议容易缺钙的女性食用。
1、茼蒿中的芳香精油遇热容易挥发,烹调的时候应该加旺火快炒;
2、做汤或凉拌,有助于肠胃功能不好的人;
3、鱼肉蛋等荤菜同炒,可以提高其维生素a的利用率;
4、适合与猪肝同吃,有助于钙的吸收;
5、不宜与醋同食,会降低营养价值。
茼蒿享有“天然保健品,植物营养素”之美誉,除含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、粗纤维以及挥发油、胆碱等成分外,最大的营养优势即是所含的氨基酸。众所周知,蛋白质是构成生命的主要物质,而蛋白质又是由氨基酸组成的。食物里常见的氨基酸有20余种,其中在人体内不能合成或合成不足的有8种,必须由食物中获得,以维持身体的需要,故这8种氨基酸又称为必需氨基酸。茼蒿不仅含有多种氨基酸,而且其中赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸4种为必需氨基酸,其氨基酸含量可谓诸蔬之最,常食能强身健体。
中医认为,茼蒿性平、味辛甘,适合众多人群食用。其特殊香味的挥发油和丰富的粗纤维,有助于宽中理气,消食开胃,增强食欲,润肠通便;其芬芳的气味,可以消痰开郁,避秽化浊,醒脑安神。茼蒿凉拌,功效最佳,可用沸水焯烫,以芝麻油、精盐、醋、味精调味,清淡可口,最适合冠心病、高血压患者食用。
查看详细茼蒿不是发物。
茼蒿具有一定的的药用价值,茼蒿中含有丰富的维生素、水分,还有一定的脂肪等等人体所需的营养物质。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,并且气味芳香,可以养心安神、稳定情绪,降压补脑,防止记忆力减退。茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,清除水肿。
一般人都可以吃。因为有通便宽中的效果,腹泻者尽量少吃。
发物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛热性的,如鱼;或是生发性的,如韭菜、笋,以及海鲜虾蟹、腐乳等。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用,但是,疾病类型不同,需要忌口的食物也有差异。皮肤瘙痒病少吃韭菜;易过敏少吃海鲜;呼吸系统疾病忌羊肉;口腔溃疡少吃香菇腐乳;中风要禁热性鱼;肝火旺别吃公鸡肉;皮肤疮疡少吃竹笋、芥菜、南瓜、菠菜。
查看详细白癜风不建议吃茼蒿,白癜风的治疗首先要找到病因确定病情,再做治疗,发现后需要及时进行治疗,防止出现扩散和转移。不要病急乱投医,在医生指导下对症治疗,一定要选择正规医院 平时要注意局部卫生,饮食在清淡,多吃蔬菜水果,避免强光照射。祝您健康
查看详细答:[tónghāo]茼蒿,别名:同蒿,蓬蒿,蒿菜,菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子,拉丁文名:.菊科、茼蒿属植物,它的花很像野菊,所以又名菊花菜。一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
答:白癜风不建议吃茼蒿,白癜风的治疗首先要找到病因确定病情,再做治疗,发现后需要及时进行治疗,防止出现扩散和转移。不要病急乱投医,在医生指导下对症治疗,一定要选择正规医院 平时要注意局部卫生,饮食在清淡,多吃蔬菜水果,避免强光照射。祝您健康
答:乳腺癌的患者是可以吃茼蒿的,吃茼蒿对于乳腺癌是有益的。茼蒿是一种非常常见的蔬菜,营养比较丰富,不仅含有维生素以及微量元素,而且膳食纤维比较丰富,可以促进胃肠道蠕动,有利于消化吸收,而且可以增强人体的免疫能力。患有乳腺癌的患者要多吃一些茼蒿,
答:婴儿可以吃茼蒿菜,它含有人体所需的丰富营养成分,因此非常适合宝宝食用,但必须让宝宝在饮食方面营养均衡,可以搭配一些蛋类或豆制品,也可以搭配一些肉类食品一起食用。此外,还可适当给宝宝吃些新鲜水果,以补充维生素C。
答:坐月子期间可以吃茼蒿的,茼蒿含有丰富的粗纤维有助于肠道蠕动,有促进排便,通腑利肠之效,孕妇怀孕后期,增大的子宫压迫肠道,容易引起便秘,吃茼蒿有利于缓解便秘的,也可以食用的。要注意休息,适当活动,饮食要均衡有营养,多吃些水果,蔬菜等,多喝水。
答:茼蒿的营养价值: 具有调胃健脾、降压补脑的功效。100g茼蒿的能量为16千卡,蛋白质为0.8g,脂肪0.3g,碳水化合物1.9g,膳食纤维0.8g,含有特殊香味的挥发油和胆碱。
答:茼蒿不是发物。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量为黄瓜、茄子含量的1.5~30倍。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多
答:茼蒿有很多功效。茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。
答:甘草功能主治清热解毒,祛痰止咳、脘腹等处方中写甘草,生草指生甘草。为原药材除去杂质,洗净,润透切片,生用入药者。偏于清热解毒。炙草又名炙甘草、蜜甘草、蜜炙甘草。为生甘草片用蜂蜜拌匀,再炒至不粘手取出摊晾,然后入药者。偏于润肺和中。炙甘草是用
答:月季、蔷薇、棣棠、珍珠梅、紫荆、玉兰、女贞、枸骨、海桐、连翘、迎春、榆叶梅、碧桃、紫叶李、樱花、美人梅、梅花、腊梅、海棠、绣线菊、扶芳藤、牡丹、芍药、紫叶小檗、黄刺玫、玫瑰、白鹃梅、海州常山、火棘、黄栌、冬青、黄杨、卫矛、木槿、柽柳、紫薇、
答:引起血糖异常波动的因素有饮食不节,药物服用不合理,感染,并发症等。最好每次食量差异不要太大,制定适合自己的饮食方案;若胃肠道及肾功能有异常也需对此进行相应治疗,根据血糖情况调整药物,减少并发症。祝早日康复
答:可以种植金银花,重楼或种植比较喜阴的和以根茎短的药材。但成年大树下什么也别种,争肥争水不说,附属作物产量不高,如果算上人工、管理,就得赔钱了,这是经验之谈。目前大树下比较好的增收途径就是林下养殖。
答:海参主要是胶原蛋白,对女性的皮肤是很好的。可以吃,有条件的话,可以经常吃。美容养颜,还可以丰胸增白。
答:每年的6月——8月份百合花有开放的花朵花瓣干净,花蕊挺立,未开放的花苞圆润无伤,饱满新鲜为好。再看花枝,鲜花的枝干越是粗壮较长,越表示种植时营养好,当然鲜花能够开放的时间也就越长了。最后看花叶,叶子大而色正者为好,玫瑰的叶深绿,无过多折损的
答:珍珠丘疹可不必治疗,对人体无碍,也不传染,珍珠状丘疹不会传染,阴茎珍珠疹见于男性龟头边缘,均匀一致的排列整齐的小米粒大小的丘疹,如有部适,可到医院就诊。注意卫生,穿宽松透气内裤,勤洗澡,勤换内裤,禁不洁性交。不要用手去抓痒。
答:可以喝雪莲花菌泡牛奶,还是建议口服药物治疗,建议口服奥美拉唑及胶体果胶铋和伊托必利药物治疗,并易消化清淡饮食,避免辛辣刺激性食物摄入及戒烟戒酒,注意饮食要有规律。