柠檬怎么吃？

柠檬很酸的，一般人根本不能像吃普通的水果那样拿来就直接吃。

您可以：

1.把柠檬切片，丢几片在凉水杯里，放在冰箱里冰一下，喝冰镇柠檬水。

2.把柠檬切片，做鱼的时候，洗完鱼可以用柠檬去腥。

3.把柠檬一切两半，用力挤压其中的柠檬汁，用来调酒或者调饮料

4.也有人喜欢直接吃——把切成片的柠檬，一面撒上塘，然后合成半圆形，一口咬住果肉部分，吃起来巨酸又略带甜。

5.柠檬（汁）、番茄可以榨果汁

6.柠檬（片）、番茄、鲫鱼可以炖汤

直接食用柠檬酸过多，会刺激牙齿的胃和肠。与直接食用柠檬相比，柠檬水实际上可以被浸泡减肥、解渴和分泌唾液，并制造出美丽的斑点。在家里做新鲜柠檬水很容易。柠檬水是自己做的。它是在冷杯子里煮的。比例约为1000毫升水加5片新鲜柠檬。您可以得到一些额外的备件。夏天可以冷藏，冬天可以在室温下饮用。

可以用鲜果片泡水，鲜柠檬泡水喝由于维生素含量及为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中的一种，还有还有一种方法用于洗脸。将半片柠檬皮泡在适量水中，凉热均可泡一晚上，第二天拿它洗脸，此时的柠檬皮已泡软，泡出油来，酸性也已经稀释不再刺激了，挤一挤就粘粘的用其洗脸，脸部皮肤滑滑的，而且很舒服。

柠檬切片泡红茶：倒出煮好的红茶，加入冰块，柠檬块即可，随时饮用。如果是蜂蜜柠檬水的话，将切好的柠檬片放入瓶中，一层柠檬一层蜂蜜，加入装满后密封，放入冰箱中冷藏。在使用水进行冲泡即可食用。如果是减肥的人，可以用柠檬香蕉制作一种减肥茶来饮用。新鲜的香蕉一片，鲜柠檬一片，菊花九朵，先把杯子温热，然后投入菊花和柠檬，注入开水，盖上盖子浸泡五分钟，把柠檬菊花茶去渣，放香蕉入茶中，稍加浸泡即可饮用。

柠檬是可以直接吃的，只要肠胃没有问题，就不怕柠檬中酸性的刺激。但是，柠檬的口感往往都是特别酸的，直接吃的话很难下咽，而且长期吃强烈的酸性甚至会腐蚀牙齿。

酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。 

建议柠檬最好是用温水来冲泡，如果还嫌酸，可以加入适量的白糖。

药用

柠檬的医疗作用，古医书中早有记载。明朝药学家李时珍所著《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能。柠檬果汁，性味苦、温、无毒。《陆川本草》说柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食”等效能。

现代医学认为柠檬是预防心血管病的药食。由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。因此，高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水，对改善症状有很大益处。 

经济

柠檬叶可用于提取香料，柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油，柠檬香精油既是生产高级化妆品的重要原料，又是生产治疗结石病药物的重要成分；果胚还可生产果胶[52石斛网www.52shihu.com]，橙皮苷，果胶既是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料，又可用于生产治疗胃病的药物；

橙皮苷主要用于治疗心血管病；果胚榨取的汁液既可生产高级饮料，又可生产高级果酒；果渣可作饲料或肥料；种子可榨取高级食用油或者入药。因此柠檬全身都是宝，是加工绿色产品的重要原料。

柠檬是可以直接吃的啊！不过一般都不会这样直接吃的，因为太酸了，人们一般难得吃下去。不过柠檬中的维生素C倒是挺多的，所以也有很多人会用来泡茶喝。

柠檬含丰富维他命C，吃了能使皮肤变白如果您很喜欢吃酸的话，可以像吃橙子一样，或是把它放在水里，这样柠檬的营养就不会流失。。

柠檬最常见的吃法应该就是制作成为柠檬汁了，可以将新鲜的柠檬切成两半，然后挤出汁液后，配上点蜂蜜加入矿泉水就制作成了一杯简单的柠檬汁了，其次就是在烹饪鱼肉等肉的时候滴上柠檬汁，去腥效果很好，而且还能保证肉质的鲜嫩。

每周七天，您可以选择在早上五天喝柠檬水，适当运动作为一个减肥周期。当然，在这五天里要严格控制自己的食物摄入量，不控制食物摄入量就不能达到减肥的效果。合作运动的目的也在于让身体更好地消化剩余的卡路里。五天后，您可以选择再休息五天，或者休息一天到两天。

沏水或者榨汁

压成汁，1cc汁加8倍水，加上一点纯蜂蜜及冰块，慢饮，品味!或者，切成薄片，泡杯上好红茶，放上二片..嗯..

(别忘了，剩下的，必须密封，放入冰箱，每天喝一点.)

清洗干净，切成1到1.5厘米厚的片，记着横切。放入杯中，到冷开水冲。浸泡几分钟就可以喝了，如果觉得酸，就放一点糖

柠檬的药用价值

为芸香科木本植物黎檬或洋柠檬的果实。我国江苏、浙江、江西、广东、四川等地有栽培。秋、冬季采收，用鲜品。

[性味]味酸，性微寒。

[功用主治]清热解暑、生津止渴、和胃安胎。用于支气管炎、百日咳、食欲不振、咽痛口干、高血压等。

[临床应用]

1、治高血压、咽痛口干：柠檬1个，马蹄10只，水煎服，每日1次。

2、治痰热咳嗽：柠檬100克，桔梗12克，胖大海10枚，甘草9克，水煎服，每日1-3次。

3、治暑热烦渴、胃热口渴：柠檬150克绞汁饮。或与甘蔗同用。每日2-3次。

4、治口干消渴、妊娠食少、呕吐：鲜柠檬500克去皮、核，切块后放在砂锅中加白糖250克腌渍1天，待糖浸透，以文火熬至汁液耗干，待冷拌入白糖少许，装瓶备用。

[用法用量]生食，绞汁，水煎汤，腌制。每次克。

[宜忌]胃酸过多者不宜服。

[成分与药用]

本品含糖类、钙、磷、铁、维生素(B1、B2、C)、烟酸、柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、橙皮甙、柚皮甙、香豆精类、挥发油等。有抗炎，改善肌肉工作能力，提高视力和暗适应能力等。本品与橙子同样富含维生素C，同样有防癌抗癌之功用。

外国人没有醋这种调料，他们是用柠檬的汁来代替醋.

主要是用来做配菜的，汁液可以做饮料或者做菜.

它那么酸，怎么吃呀!

柠檬百香果功效与作用是什么？

柠檬百香果功效与作用有生津解暑、开胃和清热化痰等，同时还能起到预防心血管疾病的作用。柠檬百香果里面都有很多的维生素c，柠檬里还有大量的维生素p，在服用后能够使患者的血管弹性以及韧性加强，可以有效的预防高血压等疾病，同时还能防止心肌梗塞。

桑葚和柠檬能一起吃吗？

桑葚和柠檬能一起吃。

主料：桑葚100g 

辅料：水适量、柠檬汁适量、蜂蜜适量

步骤一：准备洗净的桑葚。

步骤二：放入适量的柠檬汁。

步骤三：放入料理机中，加入适量的凉开水和蜂蜜。

步骤四：启动料理机打成果汁。

步骤五：将打好的柠檬桑葚汁倒入杯中即可饮用。

胃病的人喝柠檬水会伤胃吗？

柠檬水对我们身体健康还是非常有好处的，有胃病的人可以适当的少喝些，喝淡点的柠檬水还是可以的，不伤胃，还有一定的促进消化的功效，当然想减肥的朋友也可以尝试下。

黄芪枸杞柠檬泡水喝吗？

黄芪枸杞柠檬泡水不仅能够帮助美白皮肤，同时还能够补肝肾、明目，适当的喝一些有助于帮助提高身体体质，对人体健康有好处，但是在喝黄芪枸杞柠檬泡水的时候需要注意，最好是不要每天喝的太多，尤其是在出现感冒发烧现象的时候，需要暂时停止，以避免加重感冒发烧的症状。

柠檬可以用来减肥吗？

柠檬可以用来减肥，柠檬属于是一种水果，里面的维生素含量是比较高的，能够补充身体的营养，而且可以有消肿利尿的作用，可以改善身体虚胖。在减肥期间多吃一些水果也是比较好的，可以产生饱腹感减少饮食量，水果的热量不高，一定要避免暴饮暴食，不可以吃太多高热量食物，会加重身体肥胖，每餐最好吃7分饱，吃完饭以后不要马上躺下。