扇贝和黄蚬子可以一起煮吗?

完全可以,我经常这样煮。

扇贝和黄蚬子清蒸很好吃。像清蒸鱼那样[52石斛网www.52shihu.com],再加点辣椒+酱油+糖+油+盐做成的调料更美味了。

扇贝不能和什么一起吃?

不能与橘子、柿子、茶、水果和vc片等

1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他。

2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。

贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。

新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。

扩展资料:

扇贝肉的好处

1、健脾和胃 

扇贝性寒,味咸,具有健脾和胃的功效,能够清热解火、泻下通便,适宜上火、口干舌燥及便秘等人群食用。常见的健脾和胃食物:牛奶、粥类、苹果、包心菜等。 

2、养颜护肤

扇贝肉中含有丰富的维生素E,而维生素E具有抗自由基氧化的作用,因此扇贝肉能够养颜护肤,并且抑制皮肤衰老,防止色素的沉淀。常见的美颜护肤食物:西兰花、猕猴桃、胡萝卜、大豆等。 

3、增强免疫力 

人体中如果缺乏锌元素,会到导致出现发育不良的情况,因此锌元素能够增强人体的免疫力。常见的增强免疫力食物:牛肉、黑豆、蜂蜜、蘑菇等。 

参考资料来源:百度百科-扇贝

查看详细

痛风患者能吃扇贝吗?

“痛风”是体内尿酸产生过多或肾脏排泄尿酸减少,从而引起血中尿酸升高,临床上称高尿酸血症。在饮食上,含高嘌呤的食物,患者要忌口。炸和烤是烹饪手法,我们说的忌口是食物。如果说炸土豆;烤大白菜···这样是没有问题的,但是如果您烤海鲜或是炸鸡那就不行!蔬菜中瓜类的嘌呤含量不高,可以食用,豆制品嘌呤含量就很高,所以不能食用。痛风病人应该多喝水,多排尿,多是碱性食物。

查看详细

股骨头坏死能吃扇贝吗?

股骨头坏死的早期症状表现为髋关节、大腿前侧以及膝关节等部位的疼痛,早期不会有明显的活动受限,早期只有核磁共振检查,可以发现股骨头信号有变化。后期会出现股骨头塌陷变形,关节疼痛活动受限,就需要进行髋关节置换手术治疗,股骨头坏死患者在饮食方面并没有什么特殊的,扇贝这类海鲜也是没有问题的。

查看详细

经期能吃扇贝吗扇贝有什么营养价值?

女性在经期的时候,如果腹部疼痛过大,扇贝就是不能选择的,扇贝是凉性食物,所以吃这样食物,对女性身体没有任何帮助,而且会加重女性腹部疼痛,使得女性身体会受到很大影响,所以一般不建议经期吃扇贝。

贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

查看详细
回复日期:2020-07-23 热度:1448