吃蒜苗对身体有哪些养生作用？？

首先说蒜苗是一种营养丰富的食物，它富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。口味较辛辣，因而具有消除积食、灭菌健脾的成效[52石斛网www.52shihu.com]，特别能有效防止春季流感、肠胃炎、胃口不振等疑问。

大蒜、蒜苗、蒜台是什么关系？

大蒜的种植，是把一个一个的蒜瓣儿插进土里，露出一点点就行了。

刚刚发出来的嫩苗，就是“蒜苗”，也就“蒜毫”。再大一点儿就叫做“青蒜”。

等到夏末秋初，大蒜已经长成，从中间窜出一个“薹儿”，嫩绿嫩绿的，前头还有一个花蕾，这就是“蒜薹”。

蒜苗

青蒜

蒜薹

大蒜

蒜薹、蒜苗、大蒜是什么关系？

蒜苗是由大蒜种出来的，之后蒜苗长出了蒜薹，如果摘了蒜薹就可以长成大蒜，如果不抽蒜薹大蒜就长不成最后收获的大蒜就又可以种了就是这么个关系

蒜苗扒了还能留蒜把吗？

可以的，割了只要营养好还会长出来。

蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。在各地都能生长，而且产量高品质好。

坐月子可以吃蒜苗吗？

坐着也可以吃蒜苗，所以不用太担心，如果家人给您做了蒜苗炒豆腐，也可以放心吃，不过一定要注意，在坐月子期间尽量不要吃辛辣刺激油腻的食物，而且尽量选择清淡的食物，当然也要注意保暖，多喝水。从根本上说，没有什么大问题。

产妇能不能吃青蒜苗？

产妇可食用青蒜苗。蒜苗含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素和核黄素等营养物质。它的辛辣味主要来自于它的辛辣物质，它具有苏醒和消散的能力。具有良好的杀菌抑菌作用，能有效预防流感、肠炎等环境。污染引起的疾病。蒜苗对心脑血管疾病有一定的保护作用，可以防止血栓的形成，保护肝脏，诱导肝细胞解毒酶的活性，阻断亚硝胺类致癌物质的合成，并对预防癌症有一定的作用。