核桃有哪些营养元素？

核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁，含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸[52石斛网www.52shihu.com]，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。

核桃有什么保健作用？

核桃仁除了能补脑，同时它里面还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季节对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。

核桃仁的药理作用有哪些？

①降血脂作用：核桃仁可减少胆固醇在肠道中的吸收，促进胆固醇在肝内分解，并随胆汁排出体外，因而使胆固醇减少，具有预防心脏病的作用。一天吃3个核桃，约30克，患心脏病的危险减少约10%。

②降血压作用：核桃仁所含的黄酮类成分有降血压作用。

③增加白蛋白：常食核桃仁可使血清白蛋白含量增多，体重增加。

④抗衰老作用：核桃仁中含锌、镁等元素，具有调节体内新陈代谢，延缓机体的衰老过程等作用，维生素C和E是抗氧化剂，能对抗“自由基”对细胞的损伤作用，因而也具有抗衰老的作用。

核桃有什么功效和作用？

核桃有补肾温肺、润肠通便的作用，可以用于肾阳不足、命门火衰所致的腰膝酸软疼痛、恶寒怕冷、小便清长、夜尿频多、男子阳痿早泄、遗精滑精、女子小腹冷痛、月经不调、宫寒不孕等症。但是由于其温补肾阳的作用比较弱，所以一般与杜仲、补骨脂等补肾阳的药物同用，比如青娥丸。也可以用于肺肾不足、肾不纳气所致的虚寒喘咳，常与人参、前胡、杏仁等同用，比如人参胡桃汤。由于核桃质润，也可以用于肠燥便秘的治疗。

一天吃几个核桃好？

根据您提供的情况核桃含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素，大量的多不饱和脂肪酸，即亚油酸和亚麻酸，适量吃核桃，有健胃、补血、润肺、养神等功效，核桃虽好，但是脂肪的含量很高，如果食用过量易导致肥胖，一般来说，每天服用核桃仁大约2-3个核桃为宜。

牛皮癣吃核桃有什么好处？

牛皮癣患者是可以吃核桃的。核桃里面不但含有丰富的维生素，还具有预防细胞过早老化、增加大脑的记忆力、美容养颜、预防动脉硬化等作用。但是在食用核桃的时候一定要注意不要一次性吃太多，吃的时候要和内皮一起吃。这样吸收的营养才会更全面。