蓝莓汁的功效有哪些？

蓝莓果汁含有丰富的花青素，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。由于蓝莓对保护和增强视力的独到效果，蓝莓又被称为“飞行员的早餐”，是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。

蓝莓汁营养功效：

1、增强视力、消除眼疲劳。

2、促进毛细血管微循环，滋润皮肤，美容养颜。

3、消除自由基、抗氧化延缓衰老，增强人体免疫力。

4、活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。

5、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

6、具有抗癌、软化血管、降血脂作用，还能减少高血压和中风的发生几率。

蓝莓的益处

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。

百度百科-蓝莓

营养功效：1、增强视力、消除眼疲劳。2、促进毛细血管微循环，滋润皮肤，美容养颜。3、消除自由基、抗氧化延缓衰老，增强人体免疫力。4、活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。5、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。6、具有抗癌、软化血管、降血脂作用，还能减少高血压和中风的发生几率

蓝莓是一种生长在高纬度寒带地区原始森林中的一种蓝色野生浆果。蓝莓果实呈蓝色，近圆形，表皮有一层白霜，单果重0.5-2.5克，果肉细腻，种子极小[52石斛网www.52shihu.com]，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气。

蓝莓果实中含有19种氨基酸、多种维生素以及SOD、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、熊果苷、花青苷、超氧化酶、视紫质、类黄酮和丰富的钙、铁、锌、硒等矿质元素，其VC含量是苹果的几十倍，有“浆果之王”的美誉，是上等的营养保健功能性果品，风靡欧美各国，被联合国粮农组织（FAO）确定为人类五大健康食品之一。

蓝莓又称都柿（或笃斯），是一种生长在高纬度寒带地区原始森林中的一种蓝色野生浆果。蓝莓果实呈蓝色，近圆形，表皮有一层白霜，单果重0.5-2.5克，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气。

蓝莓果实中含有19种氨基酸、多种维生素以及SOD、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、熊果苷、花青苷、超氧化酶、视紫质、类黄酮和丰富的钙、铁、锌、硒等矿质元素，其VC含量是苹果的几十倍，有“浆果之王”的美誉，是上等的营养保健功能性果品，风靡欧美各国，被联合国粮农组织（FAO）确定为人类五大健康食品之一。

营养保健作用：

*增强视力、消除眼疲劳。

*促进毛细血管微循环，滋润皮肤，美容养颜。

*消除自由基、抗氧化延缓衰老，增强人体免疫力。

*活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。

*具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

*具有抗癌、软化血管、降血脂作用，还能减少高血压和中风的发生几率。

蓝莓对肾病有好处吗？

肾病的治疗主要要看肾病的病因，比如是其他毛病引起的肾脏病，比如系统性红斑狼疮，这样的毛病引起的肾炎，一般来说需要针对狼疮进行治疗，比如糖尿病肾病需要控制血糖。如果是原发性的肾病，往往需要使用激素或者是免疫抑制剂等药物进行治疗，蓝莓水果对肾并没有太大的治疗价值，反而有可能会造成高钾血症，不建议患者服用。

果粉对蓝莓来说有什么作用？

果粉主要成分是蜡质，对人没有什么营养价值，可以保护蓝莓果不受病菌侵染，保持其新鲜，可以通过果粉状况判断蓝莓果的新鲜程度。

1.蓝莓果实中含有的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。

2.蓝莓果实中含有丰富的营养成分，高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

3.蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生还能预防别的癌症。

4.蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。

5.吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60%；德国调查人员发现每天喝2—3杯苹果汁也能预防结肠癌。

6.蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，就是花青素，它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作，让您拥有魅力双眸。

蓝莓一次能吃多少？

蓝莓具有丰富的营养成分，可以改善孕妇睡眠，增强孕妇免疫力。蓝莓还有恢复视力的功效，祛除色斑、美白肌肤。但是建议少吃点好！不能多吃，每天可以吃3到5个

蓝莓一次吃多少最好？

为了保证身体的健康吸收营养，每天吃4~6个就可以了，重量在60克左右较佳。

蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食，尤其是带果皮一起食用，因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以将清洗干净的蓝莓切成丁，撒在酸奶中食用。酸奶富含蛋白质，蓝莓富含花青素，二者搭配可以使营养更加丰富。

蓝莓虽好，但切不可贪多。吃多蓝莓易造成肠胃不适，蓝莓属于凉性食材且含有较多糖分，对于胃寒体虚、高血糖的朋友更应该少食，所以吃蓝莓应该控制好量。

什么品种的蓝莓好种一点？

据我所知，目前有一款新的蓝莓品种叫蓝美1号，家乡有蓝莓种植园就引进了这个品种，收益极好，好像是全国唯一的林木良种。高产易种，成活率有95%以上。