牛蒡的药用价值很高。牛蒡是一种具有药效的蔬菜,它所含的食物纤维是水溶性的,可以为肠道来个彻底的大扫除,减肥不伤身,而萝卜中含有丰富的营养成分[52石斛网www.52shihu.com],还能加强身体的新陈代谢,让体内堆积的脂肪有效被排除,从而打造成易瘦体质。
牛蒡的药用价值很高。牛蒡是一种具有药效的蔬菜,它所含的食物纤维是水溶性的,可以为肠道来个彻底的大扫除,减肥不伤身,而萝卜中含有丰富的营养成分[52石斛网www.52shihu.com],还能加强身体的新陈代谢,让体内堆积的脂肪有效被排除,从而打造成易瘦体质。
牛蒡。是水溶性菊科草本类植物,2—3年生独根,地下1米5,地上1米2,性温、味甘、无毒,别名大力子、牛鞭菜。原产于亚洲,野生于沟谷林边,荒山草地中;公元940年前后,由我国传入日本,经栽培驯化,出现许多新的适合于日本市场消费的品种。我国从20世纪80年代末从日本引进试种菜用牛蒡,目前在山东、江苏、福建等地种植,除做药用外,主要用于出口日本等国。在日本,牛蒡作为一种保健蔬菜,其肉质直根具有香气,不但具有营养价值,而且有一定的药用价值。其肉质根煮食或淹渍,深受消费者喜爱,需要量较大。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸,其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。它能防止便秘,降低胆固醇,对高血压和直肠癌有良好的预防作用。牛蒡的肉质根中还存在一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸,能改善体质,增强体力。牛蒡还含膳食纤维,并且含量极其丰富,堪称蔬菜中的膳食纤维之最。牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少霉变、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、祛痰、止泻等药理作用之外,还有于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗,并有一定预防癌症的作用。牛蒡在我国是良好的中药,中医认为,有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽等功效,可以用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹、风疹、咽喉肿痛等症。根据医学研究报告指出,多吃牛蒡还能有利血糖的调节,很适合糖尿病患者食用。根的浸剂可治疗咳嗽、风湿和胃疼。近年研究表明,经常食用牛蒡可防止人体过早衰老,并可防止高血压的发生。《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用。“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。国家卫生部2002年3月公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定牛蒡子和根为国家规定的82种可用于保健品中的2种。牛蒡是病弱人群不可缺少的优良蔬菜。它含有牛蒡疳等多种特殊物质。牛蒡不分老幼,每日均可食用而无副作用,对体内系统的平衡具有神气的复员功效。使用过牛蒡的人们普遍认为:牛蒡是通便、清除体内垃圾、均衡人体营养的佳品。牛蒡泡茶连续服用,身体状态渐入佳境。据《珍惜名优蔬菜》、《蔬菜栽培学》等权威著作中介绍:经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖,并适合糖尿病患者长期食用(因牛蒡根中含有菊糖),类风湿,抗真菌有一定疗效,对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用,因此被誉为大自然的最佳清血剂,台湾民间把牛蒡作为补肾、壮阳、滋补之圣品。牛蒡的作用和价值正被人们更深入的认识和发掘。我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面:第一,有促进生长作用;第二,有抑制肿瘤生长的物质;第三,有抗菌和抗真菌作用。牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿,用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏,外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮。其实,牛蒡根作为一味中药,古代医学文献《本草纲目》、《名医别录》、《药性论》、《新修本草》、《本草拾遗》、《分类草药性》、“中国药膳大宝典”等著作中均有详细记载。美国著名的保健专家艾尔·施德尔博士在它的《抗衰老圣典》一书中指出“牛蒡的根部深受全世界人的喜爱,认为它是一种可以帮助人体维持良好工作状态(从幼年到老年均适实用)的温和营养药草,牛蒡可日食而无任何副作用,且对体内系统的平衡具有复原功效的重要药草,药草师用它作为一种癌症治疗剂,同时也视它为疗效突出的消化剂及解肝毒剂”,全世界最长寿的民族——日本人长期食用牛蒡根部。日本熊本大学医学部前田博士认为牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人体健康的“活性氧”,因为“活性氧”不仅是致癌的因素也是动脉硬化和老化的原因之一。牛蒡在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。正是由于牛蒡的营养价值和药用功能使有识之士开发出牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡米、牛蒡面、五行蔬菜汤等系列产品。在我国也将成为新世纪的保健品而受欢迎!
查看详细牛蒡富含人体所需的多种维生素及矿物质,有良好的降血糖,血脂,血压的作用,同时男性吃了还可以补肾壮阳,也有抑制癌症的功效,但是也不能食用过多,可能会造成上火,导致大便干燥,口舌生疮,要注意食用量。
查看详细牛蒡茶性质偏寒,如果患者体寒或者是有消化道的疾病,比如胃炎、胃溃疡等,尽量不要喝牛蒡茶,除此之外,没有特别需要注意的地方。牛蒡茶具有消炎化痰、清热解毒的作用,对风湿性疾病也有一定的治疗效果。
查看详细牛蒡本身能滋补身体,牛蒡中的牛蒡苦素具有抗癌作用,能抑制癌细胞中磷酸果糖激酶的活性。日本有学者认为,牛蒡的营养成分可消除或中和有害人体健康的“活性氧”自由基,而“活性氧”是动脉硬化、人体老化和肿瘤形成的原因之一。
查看详细答:喝牛蒡茶的禁忌有不宜泡得过浓、不能吃辛辣的食物、不宜与其他茶混饮等。牛蒡具有解热、除风、利咽、止咳、利尿、利便、除斑疹、治腰酸等多种功效,泡茶饮用有益健康。长期饮用牛蒡茶有很好的养生保健效果,一般人都能饮用牛蒡茶,这一中草药茶饮特别适宜便秘
答:牛蒡茶原产地中国。牛蒡大约在一千年前由我国引进日本,深受日本人喜爱,逐渐变成日料中常见的一种食材,有“东洋参”之美称。在日本主妇眼里,牛蒡随和又百搭,不仅能去除海鲜、肉类的腥味,而且牛蒡的根、茎、叶都能被用来加工成美食,做小菜、入火锅、做成
答:主料:牛蒡1根、猪肉100g、青椒半根 辅料:胡萝卜适量、蒜1粒、葱适量、盐适量、海鲜酱油适量、鸡精适量、老抽适量、油适量1、准备食材。2、胡萝卜青椒猪肉,切丝,葱花,蒜片。3、牛蒡切丝,马上放入醋水(1:4醋和水混合)里。4、油
答:牛蒡和山药的区别:外形不同,营养价值不同,功效不同。1、外形不同牛蒡是二年生草本,具粗大的肉质直根,长达15厘米,径可达2厘米,有分枝支根。茎直立,高达2米,粗壮,基部直径达2厘米,通常带紫红或淡紫红色,有多数高起的条棱,分枝斜升,多数,全
答:辨别牛蒡1、原产地:2004年山东苍山被国家特产委命名为:“中国牛蒡之乡”。其出产的牛蒡营养价值高,出口量大。2、国际分级标准:国际上划分牛蒡的等级主要按照牛蒡的直径和长度两个因素划分。直径在2-3cm的牛蒡营养价值最为丰富,太大或太小的其
答:牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮,排毒、清血养颜的作用。能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致等等。
答:牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。
答:牛蒡又名:恶实、大力子。属桔梗目,菊科二年生草本植物,基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序;瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形,两侧压扁,浅褐色。花果期6-9月。主要分布于中国、西欧、克什米尔地区
答:甘草、甘遂属于十八反,为什么里有甘遂和甘草!
答:白芍的服用对于人体有很好的镇痛、预防胃痉挛的作用。白芍中所含有的芍药甙对人体因醋酸引起的疼痛,有明显的镇痛作用。因甘草中含有的甲醇复合物对于这种疼痛也有明显的镇痛作用,所以两者可以同用,效果更好。炒白芍对于肠胃管道可以起到很好的抑制作用,防
答:具体做法是,干搓时左手握住左脚背前部,用右手沿脚心上下搓,以使脚心发热;换用左手搓右脚脚心。搓的力度以自己舒适为宜。湿搓时把脚放在温水盆中,泡至脚发红,再按干搓的方法搓。
答:龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之效,是补血佳品。然而对孕妇,特别是对早孕的妇女来说,却应少吃。 龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之效,是补血佳品。然而对孕妇,特别是
答:猪肝是红褐色的。猪肝它是猪身体中的解毒器官,而且知含有丰富的铁和磷,这些元素是人体造血必不可少的物质,所以当人们出现了贫血症状的时候,往往会吃猪肝来补血的。猪肝除了可以补血之外,还有很好的明目作用,如果患有夜盲症的人,服用猪肝就可以很好的缓
答:五爪为龙,四爪为蛟,三爪为蟒是指龙的爪子上有三个爪子,不是脚,三个脚,是残疾了……是指龙的每个脚上有三个爪子,不是脚,三个脚,是残疾了……
答:1、螺旋藻含丰富的蛋白质,高达60-70%,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40-60倍。3、螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C
答:氨基酸注射液的作用有参与蛋白质的合成代谢、促进组织的愈合、补充人体内的营养等。临床上多适用于低蛋白血症、蛋白吸收障碍等患者的治疗。注意有严重的肝脏、肾脏疾病的患者要避免使用氨基酸注射液。