坐月可以吃皮蛋吗？

月子里面还是少吃皮蛋的比较好，因为皮蛋里的成分可能会造成回奶的情况，所以最好是少吃，在月子期间要多吃一些水果蔬菜，要吃含蛋白质丰富的食物，要以营养的食物为主，这样才能给孩子提供足够的营养，一般想吃皮蛋的话，可以等断奶之后再吃的。

皮蛋中含有铅较多，产妇如果是过多食用皮蛋，有可能对母乳的营养产生影响。可以最好是少使用皮蛋，过多食用可能会通过乳汁将铅传递给孩子[52石斛网www.52shihu.com]，对孩子的智力有影响，多食用些新鲜的水果和蔬菜为宜。

坐月子里边還是少吃松花蛋的较为好，由于松花蛋里的成份可能会导致回奶的状况，因此最好少吃，在坐月子期内要多吃某些蔬菜水果，要吃含蛋白丰富多彩的食材，应以营养成分的食材主导，那样能够给小孩出示充足的营养成分，通常爱吃松花蛋得话，能够等断奶后以后再吃的。

皮蛋对胃好吗？

皮蛋是高蛋白、高胆固醇的食物，不易消化，对胃不好，但是，在制作过程中可能残留石灰等碱性物质，能够中和胃酸，对于胃酸过多引起的胃痛可以起到缓解作用，但是不宜多吃。皮蛋味道独特，适量的吃皮蛋，可以增进食欲，促进消化，缓解食欲不振的症状。而且皮蛋性寒，可以清热去火，滋阴润燥，清凉止渴，可以缓解身体内热引起的牙疼、眼疼等上火现象。

皮蛋不能和什么食物一起吃？

皮蛋不能和黄鳝一起吃。松花蛋中虽然含有大量的蛋白质，但是皮蛋属于碱性食物，虽然黄鳝也很美味，但是和皮蛋放在一起吃，会导致腹泻，也会引起食物中毒。

皮蛋不能和红糖一起吃。由于皮蛋属于碱性的食物，而红糖属于酸性的，皮蛋和红糖同食时，酸会融合碱性，导致酸碱失衡。

皮蛋不能和甲鱼一起吃。因为在食物的相生相克中，甲鱼和皮蛋是相克食物，同时会引起食物中毒，呕吐。

拓展资料：

松花蛋，又称皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

松花蛋的传统制法，几乎都用到中药密陀僧，但皮蛋中的铅含量使人望而生畏。人们已研制出了无铅皮蛋的吃法，爱吃皮蛋的人们，不必为铅中毒而担心了。

参考资料：百度百科-皮蛋

皮蛋一天最多能吃多少？

松花蛋是一种传统的蛋加工产品，它的味道松花蛋，不仅能促进食欲，食用功效也是一级棒的，受到很多消费者喜欢。但是最遗憾的就是松花蛋里面含铅量高，多吃会中毒，所以要控制进食的数量。最多一天最多就吃两个，适量适度才能确保吃得健康又安全。

另外平时爱吃皮蛋的人，一定要注意不能贪吃松花蛋，吃过头了只会适得其反。另外需要注意多吃些富含膳食纤维的食物，吸附皮蛋中的重金属，以便很好排除体外。

吃皮蛋有什么好处或者坏处？

皮蛋的好处

皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。

皮蛋的坏处

铅对人体危害：

1、极强的神经毒性：铅可损伤大脑和神经，使人智能低下，反映迟钝，多动，注意力不集中，听力下降，学习困难，运动失调。

2、引起贫血

3、抑制免疫力

4、食欲下降，不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌

5、影响矿物质与维生素的吸收利用。导致缺钙、缺锌、缺铁等

皮蛋是怎么做出来的？

非常高兴能为您答疑解惑。皮蛋的制作过程：先把鸡蛋洗干净，在小瓷缸中放入盐，慢慢倒入烧开的水充分搅匀，再分次加入生石灰充分搅拌让石灰全部化开。然后拿鸡蛋裹一层调好的料灰，放在小瓷缸中两个月就可以了。把壳去掉就可以食用。一般皮蛋的保质期是一年，但是也是要情况，有些恶劣的皮蛋只能保存几个月。保存的时间要看皮蛋是否变质，变质了无论放多久都是不能吃的。希望我的回答能为您带来帮助。祝您早日康复。