每天吃好多黄豆会胖吗？

一般不会.黄豆里脂肪和碳水化合物含量相对较低.蛋白质含量高，对于喜欢健身的朋友来说吸收高蛋白质比较容易长肌肉.不过那也得看您吃多少了.过量了不怎么好的.

绿豆和黄豆、猪肚、白萝卜能一块煮着吃吗？

黄豆猪肚和白萝卜能一块煮着吃，这种搭配比较合理，属于相宜食物，这样煮出来的食物营养丰富，美味健康。绿豆一般生绿豆芽比较好，绿豆煮汤可以很好的防暑降温。不要和上述食物混搭，否则煮出来的食物有些相克。

吃黄豆有什么好处？

大豆含有植物蛋白，食用黄豆可提高免疫力，黄豆中含有大豆卵磷脂，可增强人体各组织器官功能，还可改善脂质硬化，黄豆内还含有大豆异黄酮，可延缓皮肤老化，防止氧化，并可降低血脂，预防癌症。

黄豆泡水多久？

室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。

如果是在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。

4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。

自制黄豆酱的做法

1、黄豆洗干净用冷水浸泡。

2、浸泡至黄豆颗粒饱满。

3、浸泡好的黄豆放入果汁杯，加适量水。

4、将刀片组件旋紧在果汁杯口，再将刀片组件和主机上的符号对准，稍用力把果汁杯向下压，再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上，接通电源，手按住开关，机器开始工作，将黄豆搅拌成糊状。

5、起油锅，葱姜入锅煸香，甜面酱入锅炒。

6、番茄酱入锅炒。

7、黄豆糊入锅炒。

8、加酱油炒。

9、加料酒炒。

10、加蚝油炒。

11、加白糖炒。

12、加盐味精炒，小火炒至黄豆糊熟，出香味即可。

吃黄豆会胖吗？

吃黄豆会不会变胖？我可以告诉您可以变胖也可以不变胖！黄豆中含有大量的植物蛋白和各种维生素.单纯的植物蛋白是不容易吸收的~如果您配合其他的食物一起食用~这样就有利于蛋白质（4kcal/Kg）的吸收~当一天的吸收总热量超过自己的消耗的总热量时~才会把热能转换成脂肪储存起来然后才变胖的！

减肥期间可以吃一点点炒黄豆吗？

晚饭尽量少吃，夜宵就免了吧，早餐一定要吃，午饭要吃饱，少吃鱼虾肉等荤食，尤其现在，这些荤的激素毒素太多（很多以前3，4个月才可以出来卖的鸭子，现在一两个月就可以出来了，因为很多激素养大的，其他的动物应该都差不多吧，鱼虾来说，现在的水污染更厉害。）。生活要规律，不过也不能一下子减的太多，一个月减的超过20斤（当然个人情况不一样，这个极限也不一样）就要注意了，最好咨询一下医生，那样对身体也不好，脂肪是存毒的，一下子减的太多，毒素来不及排，身体会有反应，当然各人的情况不一样。基本来说，晚饭不吃，减肥很有效，不过，不吃晚饭，晚上就尽量不要做剧烈运动，那样对身体也有害。还有就是减肥期间要多喝白开水帮助排毒。吃饭要细嚼慢咽，因为吃饭本来就是个消化吸收的过程，这个过程需要能量，胃里的这个能量也是一定的，吃得快，嚼的不烂，花在消化上的能量就需很多，那样用于吸收的能量就不足了，消化出来的营养吸收不了，就会储存下来变为脂肪。