为什么脾胃虚弱的人忌吃海参？

脾胃虚弱的人忌吃海参是由于海参是温性的，能够滋阴补血，调经养胎，利产等一些功能，但是脾胃虚弱的人不能过于太补[52石斛网www.52shihu.com]，所以脾胃虚弱的人是不能吃海参的，但是一些有心脏方面疾病的人是可以吃海参的，因为海参里面的酸性粘多糖和软骨素明显的可以降低心脏组织中的脂褐素和皮肤氨基酸的数量，可以起到延缓衰老的作用。

黄精海参怎么吃？

按说明吃，不建议长期食用，有副作用

一直直接吃海参，安全

威海野生刺参，滋补效果好

买海参要注意什么？

1、看颜色，黑不黑。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的，表面有光泽，肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的，颜色很深，肠子会变成红色或黑色。 

2、看形状，捏一捏。好的海参身体匀称，肉质结实，刺尖且完整，摸起来比较硬，不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反，身子容易弯，刺却是直的。

3、加加热，弯一弯。糖很容易溶化，买海参的时候可以想办法为海参加加温。最简单的就是将手搓热，然后把海参放在手里捂一会儿，等捂热了，再抓住海参的两头，让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了，而且温度越高，这种变化越明显，就说明掺了糖。

扩展资料：

海参的活性成分

1、海参多糖

海参多糖是海参体壁的重要功能成分，其含量最高可占干海参总有机物的31%。海参的多糖含量及组成等是衡量海参营养价值的重要化学指标。现代药理学研究表明：海参多糖有多种药理活性，包括抗肿瘤、免疫调节、抗凝血与抗血栓形成、降血脂等作用。

2、海参皂苷

海参皂苷为海参所特有的一类三萜皂苷，是海参的主要次生代谢产物，也是其进行防御的化学物质基础。现代药理活性研究表明海参皂苷具有提高免疫力、抗肿瘤、抗菌、抗癌等多种生物活性。

3、脑苷脂

脑苷脂亦称为酰基鞘氨醇己糖苷，是一类广泛存在于菌类、植物类、动物类及海洋生物组织细胞膜中的内源性生物活性物质。

参考资料来源：百度百科-海参

糖尿病患者吃海参需要注意什么？

糖尿病友当然可以吃海参，只是适量就对身体有好处。但是每天一个海参，估计吃一段时间就该厌烦。。糖尿病友的食物要多样，在营养师指导下调整饮食结构。糖尿病饮食治疗的原则1、合理控制总热能，热能摄入量以达到或维持理想体重为宜2、平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物&#;放宽对主食类食物的限制，减少单糖及双糖的食物，占总摄入量的50-60%&#;限制脂肪摄入量&#;适量选择优质蛋白质&#;增加膳食纤维摄入&#;增加维生素、矿物质摄入3、提倡少食多餐，定时定量进餐

强直性脊柱炎有什么要注意的能吃海参吗？

海鲜类的产品容易引起消化道免疫性的反应，甚至引起腹泻，慢性的感染！强直性脊椎炎患者最好不要服用！强直性脊椎炎一是不吃辛辣刺激食物，二是不吃鱼虾海鲜烧烤火锅，三是戒烟酒，可以服用正清风痛宁，雷公藤多甙片，盐酸氨基葡萄糖胶囊，罗红霉素分散片，强的松治疗。

吃海参好处？

有补肾益精，滋阴养血的好处，海参中有一种成分是精氨酸，精氨酸是精子细胞的主要成分，所以海参能够促进精子的形成，有补肾的功效。对于治疗一些性功能疾病也有较好的效果，还能增加免疫力，增强身体素质。海参虽然营养丰富，但不要过量食用，每天别超过1只。