作用跟灵芝差不多,但是价格比灵芝便宜
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灰树花多糖(舞茸地复仙)的抗肿瘤作用
1)活化免疫功能
2)诱导癌细胞自然凋亡
3)抑制癌细胞生长
4)防止癌细胞转移
5)防止正常癌细胞癌变
6)和抗癌药物合用产生协同增效作用
7)减轻化学治疗的副作用
8)诱导T细胞分化,提高人体免疫
灰树花多糖(舞茸地复仙)对不同时期患者的功效
1、刚被确诊,但还没有进行手术或放化疗:能够激活免疫系统,可望在杀灭癌细胞的同时,抑制转移,稳定病情,为手术等后续治疗争取有利时间;
2、手术后放化疗期间:能够增强免疫力,改善体质,最大限度地减轻放化疗的毒副作用;同时[52石斛网www.52shihu.com],又可望与一些传统的抗癌药发生协同作用,增强化疗效果;
3、手术、放化疗后:可有效维持人体的正常免疫功能,增强体质,防止可能出现的转移和复发;
4、晚期危重患者:可减轻疼痛,改善食欲,减缓病情发展速度,延长存活时间,提高生活质量;
造成菌种及灰树花栽培料污染的因素很多有单一因素所致,也有多种因素共同所致但归纳起来不外乎有以下几个方面:
1.培养基灭菌不彻底灰树花制种或栽培料的灭菌通常采用高压蒸汽灭菌(121摄氏度,30~)及常压蒸汽灭菌(100摄氏度,8~12h)两种一般情况下,采用上述灭菌条件基本上可达到灭菌效果,可符合生产要求但在以下情况下往往造成灭菌不彻底的现象
(1)原料严重霉变研究表明,原料中杂菌数愈多,在相同条件下达到灭菌的效果愈难,菌体蛋白及大分子有机物会对杂菌产生一定的保护作用因此,栽培料霉变时要适当延长灭菌的时间
(2)培养料干湿不均培养料加水后未充分拌匀,或料中含有大块干燥的木块或棉絮时,灭菌温度达不到干热灭菌的条件,其干燥物料中的杂菌未被杀死,经过较长时间的水分平衡之后,这些杂菌得以繁殖生长,造成污染
(3)培养料中含水量不足培养料含水不足时,培养料传热能力差,杀菌的效果也差,也可能造成灭菌不彻底
(4)灭菌温度不够造成灭菌温度不够的原因有二:一是高压灭菌时,高压锅内的空气未能排出或完全排出,那么压力表上指针所显示的压力即为锅内蒸汽与空气的压力之和,蒸汽压力所对应的锅内温度实际上低于压力表指针所反映的温度,往往造成灭菌温度不移二是常压灭菌,锅内补水时一次添加量较多或水温较低,加水之后锅内温度下降幅度较大,虽然灭菌时间达到要求,但锅内有效温度不够
(5)灭菌时间不足对于较大的栽培料袋或培养料含杂菌较多的料袋灭菌时,要适当延长灭菌时间另外,在锅内装料过多过紧的情况下,也应延长灭菌时间,否则在灭菌时间相同的情况下,中间料袋实际受热的时间不足
(6)锅内蒸汽流通不畅在料袋装锅时,要留有一定的空隙,防止形成死角,传热不匀,影响灭菌效果
如果培养料灭菌不彻底,杂菌不仅在基质表面发生,更多的是在培养基内的不同位置出现培养基灭菌不彻底时,一般在接种2~3天后便可发现,应及时检查;待菌丝体长满基质,或基质部分甚至全部被污染后再检查,其污染的原因就难以判定,同时也不利于采取有效的控制措施基质灭菌不彻底是造成菌种或栽培袋成批污染,大量报废的主要原因
2.菌种带有杂菌菌种带有杂菌,必然导致料袋污染这种污染发生时,最初不是在培养基上出现,而是在接种块上先发生,继而污染菌种块周围所以在生产菌种时,要严格检查,防止带入各种杂菌若菌种本身污染,将对栽培造成极大的为害携带的数量越多,产生的为害越大,尤其是在高温季节栽培时更为严重
3.接种污染为了减少接种污染,制种时操作者一定要牢固树立无菌操作的概念对接种室和接种箱要严格彻底灭菌接种时,掏取菌种及接入菌种一定要在无菌区进行操作,动作要迅速敏捷准确无误另外,在栽培接种时,要树立灰树花与杂菌之间种群竞争的概念,接足菌种量在采用两端接种时,最好做到封面接种,打孔接种时使菌种与接种孔孔壁的培养料紧密结合,并使菌种稍高于袋壁表面,使菌丝萌发后就能与培养料接触,控制料面,抑制杂菌接种污染的始发部位在接种区,是制种与栽培时最常见的污染现象
此外,近年来市场上出现某些假冒劣质的各种食用菌消毒剂,其灭菌或消毒效果较差,也是形成接种污染的原因之一
4.管理不当由于生产环境卫生差,地势低,通风不良,都可能使霉菌大量滋生另外,各种垃圾腐败物上均可能有霉菌孢子,这类孢子数量大个体小,能随尘土气流飘浮于空气中,四处扩散,也可污染工作人员的衣物,随着工作人员进入接种室和培养室,造成工作环境污染;在培养料配制时拌水不匀,即使灭菌条件符合常规要求,也可能造成培养基灭菌不彻底的现象灭菌时棉塞等封口物受潮或封闭不严,菌种培养时封口物松脱或菌种容器破裂,均会导致污染这类污染都是从培养基的外表菌种容器的开口破裂处开始的
查看详细一、菌丝体
灰树花与其他大多数大型真菌一样,菌丝体由担孢子萌发而成。菌丝呈细管状,菌丝薄壁,初期为单核菌丝。单核菌丝生长到一定阶段,两种不同极性的单核菌丝进行融合,形成双核菌丝。双核菌丝较单核菌丝粗壮,生长较快,分枝多,无锁状联合。在斜面培养基上,气生菌丝洁白,浓密,生长健壮有力。灰树花的菌丝体在斜面培养基上呈绒毛状,气生菌丝分布不均匀,生长点端菌丝稀薄,而中间浓密、洁白,突起明显,培养后期形成毡状。在温、光适合时,在斜面培养基上易形成小子实体或子实体原基。在木屑培养基上,菌丝体生长较快。初期菌丝纤细,生长边缘不整齐。
二、子实体
灰树花的子实体是由许多菌盖和多分枝的菌柄组成。整个子实体近看形似盛开的莲花或珊瑚状,远看婀娜如云,干制后形同舞裙,犹如佛袖起舞,所以有舞茸之称,具有很高的观赏价值。新鲜的子实体,直径400~600mm,鲜重1~2kg,人工栽培时最大者可达6~7kg。菌盖扇形,匙形柔软,直径20~70mm,幼时表面近黑色,生长后期渐变为黑褐色至灰褐色,有些品种近白色,表面有细短的绒毛,干后绒毛坚硬;老熟后表面光滑,有放射状纤维样条纹和环纹,边缘薄,内卷。菌肉白色较薄,厚1~3mm。菌管延生于菌盖下面,孔面白色至淡黄色,管口多角形,平均每毫米1~3个;孢子无色,光滑,卵圆形到椭圆形,5~7.5μm~3.5μm。菌柄基部粗大,表面灰白色,分支很多,菌肉充实密集,质地很脆,个别人工培育的菌株,具有菌盖较大,肉质厚,菌柄粗等优良性状。有些菌盖呈半圆形。
灰树花子实体形成初期为不规则的块状或扁球形,直径30~80mm,有些达300mm以上,表面凹凸不平,有瘤状突起,由黑色向黑褐色、棕褐色逐渐变化,质地紧密坚硬,此为原基生长阶段。在野生状态时,有时形成菌核,菌核都埋于地下,于腐殖质深厚的土壤表层。在条件适宜时,由菌核直接发育成子实体;在环境不良时,菌核的外层木质化,保存养分,在翌年环境适宜时可从核端长出子实体。在人工栽培时,不形成菌核,一般都能发育成子实体。
查看详细鲜灰树花肉质脆嫩,味美可口,食用方便,很受消费者青睐。但鲜菇产期温度较高,难以贮存,如在25℃自然条件下存放,48小时之后即开始变质,此后很快失去商品价值。因此延长灰树花的保鲜期十分重要。
鲜灰树花在常温贮存过程中,会出现老熟、褐变、软化、发黏、腐败等现象,导致菇体形态、颜色、重量、质地、营养成分及气味的变化,其发生的生理基础如下:
1.呼吸代谢采收后鲜菇的生理生化变化直接或间接与呼吸作用有关。呼吸代谢是在酶类催化下的物质氧化—还原反应。呼吸产物有二氧化碳、水、乙醇或甲醛等,并放出呼吸热。呼吸底物是糖类、有机酸、脂肪等,其中甘露醇是灰树花呼吸反应的重要底物。呼吸强度用单位重量(千克)产品在单位时间(小时)内释放的二氧化碳或吸入的氧气量表示,20℃下一般为200~500毫克二氧化碳/(千克鲜菇小时)。除环境因素外,呼吸强度与菇体成熟度有关。呼吸商(RQ)指吸入的氧气与释放的二氧化碳的容积比,可从比值的大小估计出呼吸强度。当环境中有氧时,菇体进行有氧代谢,消耗氧并放出二氧化碳和水,产生能量,促使灰树花组织衰老、失重。
2.酶促褐变菇体褐变的原因是酚醛物质在有氧存在时,经多酚氧化酶催化,生成类黑色物质,在菌盖上积聚而呈现褐色。以酶促褐变为主,活性酚氧化酶、游离氧分子及具有烃基的底物(菇类有15种以上的酚类物质)三者同时存在并互相接触,是酶致褐变的必要条件。采收后菇体中的无色酚类物质被氧化成赤褐色的醌和水,醌再经氧化、聚合形成黑褐色物质。糖类及脂类无酶自身氧化的美拉德反应也引起变色及产出异味。此外还有非酶促褐变。当环境中缺氧时,无氧代谢产生酵解产物,使灰树花组织腐败酵臭。多酚氧化酶的最适温度是30~40℃,在此温度范围内酶的活性最强,鲜菇易褐变。随着温度下降,多酚氧化酶的活性下降,褐变和呼吸作用减弱,此乃冷藏保鲜的依据。
3.微生物侵染微生物侵染造成菇体变质腐败。
影响鲜灰树花上述生理生化变化的主要因素是温度、相对湿度、气体环境(尤其是氧气与二氧化碳分压)及pH等,适当控制这些因素,有利于遏制菇体的劣变进程。
查看详细原因
①环境中湿度偏低,原基表皮细胞严重失水
②通气不畅,二氧化碳浓度过高,抑制了原基的生长与分化
③温湿差过大
④光照强度大,时间长,原基受到灼烤干枯死亡
防治措施:
①原基出现后,提高环境的空气相对湿度在85%以上,并每天喷雾保持湿度
②根据原基的大小和数量,及时调整通风量,并在早晚结合喷水进行大通风1~2h
③控制棚内温度在18~26摄氏度之间,防止高温
④防止强光照射,保持足够的散射光
查看详细出现抑郁症这种情况一般考虑和心理因素是有一定的关系的,这种情况需要积极的到心理咨询科进行详细的心理疏导,同时应该积极的放松一些心情,保持良好乐观的心态,才能够达到很好的治疗效果。
查看详细答:曲霉的种类很多,污染菌种和菌袋的有黑曲霉、黄曲霉、烟曲霉、亮白曲霉、棒曲霉、杂色曲霉、土曲霉等,其中以黑曲霉、黄曲霉发生最为普遍。在分类学上属丝孢目、丝孢科、曲霉属。(1)危害症状:曲霉在自然界中分布广泛、种类繁多,是食用菌菌种生产和栽培过
答:灰树花看起来是一种非常漂亮的植物,具有很好的观赏价值,但其实它也是一种保健食材,是可以用来吃的,那么关于灰树花的吃法有哪些呢?下面小编将为大家推荐两种灰树花的特色吃法,希望可以给喜欢灰树花的朋友们提供一些参考。八宝灰树花原料:准备五十克发好
答:出现抑郁症这种情况一般考虑和心理因素是有一定的关系的,这种情况需要积极的到心理咨询科进行详细的心理疏导,同时应该积极的放松一些心情,保持良好乐观的心态,才能够达到很好的治疗效果。
答:灰树花烧排骨材料:灰树花、排骨、生抽、料酒、冰糖、葱、姜、大料、鸡精做法:1、将排骨用清水洗净,下锅焯至表面变色,捞出沥干水分备用,灰树花用温水泡发,洗净表面泥沙,水备用;2、焯好的排骨下油锅,加入4-5粒冰糖,用中火炒至冰糖融化;3、倒入
答:原因①环境中湿度偏低,原基表皮细胞严重失水②通气不畅,二氧化碳浓度过高,抑制了原基的生长与分化③温湿差过大④光照强度大,时间长,原基受到灼烤干枯死亡防治措施:①原基出现后,提高环境的空气相对湿度在85%以上,并每天喷雾保持湿度②根据原基的大
答:灰树花的种植方法:菌种制作不同菌种和菌种质量对灰树花的产量和质量有决定性的作用。有的菌种质量低劣,甚至干脆就不出子实体。因此一定要选用经生产验证,抗逆性强,生长快,产量高的优良菌种。无论是引进的或自己分离的菌种,在大规模扩接前都应进行出菇试
答:云南灰树花的吃法灰树花不仅营养丰富,而且鲜美可口,可烹调成多种美味佳看,烹调后具有鲜、脆、嫩的特点。可炒、烧、测、炖、冷拼、做汤、做馅等多种吃法。凉拌质地脆嫩爽口,炒食清脆可口,做汤风味儿尤佳。烧烛具有“一泡可用,永煮仍脆”的特点。所以现代
答:灰树花无论是鲜品还是干品都为消费者所喜爱,食味清香,肉质脆嫩,鲜美可口。食用方法多种多样,可炒、烧、涮、炖;可做汤、做馅、冷拼,凉拌质地脆嫩,炒食清香可口;烧、炖具有“一泡即用,长煮仍脆”的特点,煲汤风味尤佳,是宴席上不可多得的佳肴。灰树花
答:玉米须也用于小便不畅而疼痛的热淋,有清热通淋的功效。现代用于肾孟肾炎、膀胱炎、尿道炎也有辅助治疗的效果。一般用鲜玉米须60克煎汤,频频饮服;如能与鲜茅根、车前草各30克同煎服用、效力更强。
答:黑枸杞对于肾虚的患者,滋补作用相对红枸杞要好,具体服用情况应结合患者体质,但是要注意适量服用。避免导致上火因素。黑枸杞临床上药用价值很高,具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。
答:女性在月经期间可以适量的吃一些红枣、桂圆。红枣和桂圆都具有一定的补养作用,所以月经期的女性可以适量吃一点,以提高自身的免疫力。但是红枣、桂圆都是偏热的食物,过多食用会导致上火引起经量增多,经期延长的情况,所以一定要适量食用。
答:痛风的患者是可以吃樱桃的。高尿酸血症是痛风的发病基础,而导致高尿酸血症的一个重要原因,为吃嘌呤以及果糖含量高的食物,如动物的内脏以及甘蔗等。樱桃不但含有的嘌呤量低,而且果糖含量也较少,同时樱桃里面所含的花色素、花青素等,具有促进血液循环,有
答:柠檬茶的好处有:1.柠檬茶具有一定的美白效果,可以很好的排出体内的毒素,能够起到清肠胃,祛除体内黑色素。2.抵抗血管硬化的效果,并且还能延缓衰老作用,柠檬水中的枸杞盐酸可以很好的分解体内的色素粒子,从而达到是血管软化,减少心脑血管方面的疾病
答:食材主料菠菜1把鸡蛋1个辅料油适量盐1g面粉适量步骤1.菠菜洗净2.切碎3.鸡蛋加入面粉中,加入适量盐4.加入适量水拌匀5.加入菠菜拌匀6.锅里放油倒入鸡蛋液7.待凝固翻面煎一下出锅8.装盘(出锅时翻一下面,有菜的一面在上面比较好看)小贴士
答:可以的枸杞不能和以下食物一起食用,其中不包括茯苓,黄芪。1、枸杞专一般不宜和过多属茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。2、枸杞不宜和乳制品同食,比如奶酪、牛奶、羊奶等。3、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。黄芪不能和以下食物一起
答: 说到养生,很多人会侃侃而谈,由此可知,大家对于养生的关注。那么大家了解中药方剂吗?下面我们就来看看中药方剂木瓜酒的有关介绍。 【处方】干木瓜(宣州者)150克 五灵脂30克 川牛膝30克(去梗)当归30克 白芍药30克 川萆薢30克