夏天多吃哪些蔬菜比较好？

夏天应该吃一些凉性的蔬菜，这样才具有解暑以及利尿的作用。蔬菜中有很多蔬菜都是属于凉性的，例如黄瓜、丝瓜以及苦瓜等等。除此之外[52石斛网www.52shihu.com]，茄子、山药、芹菜、番茄、生菜、芦笋等也是一个很好的选择。

蔬菜中只有菠菜，但含纤维素最高只有车前子？

每个人的日常生活都应该科学规律，饮食以清淡易消化为主，建议多进食富含蛋白质及维生素丰富的食物，大多数绿叶蔬菜中都含有维生素以及纤维素，只要不偏食，每样都吃一些，就会比较好。

有那些蔬菜被称为小人参？

兄弟般工。。。。。。。

南瓜算是主食还是蔬菜、南瓜有什么功效和作用？

南瓜是餐桌上经常出现的蔬菜之一，南瓜的营养价值很高，吃南瓜的好处有很多。

1、健脾养胃，变健康

对整日忙碌的现代人来说，便秘、胃胀、胃痛等毛病真的是家常便饭，长期用药更易引起脾胃失和。南瓜果胶含量很高，有保护胃肠道黏膜的功效，消化不良、饮食不规律、爱吃辣的朋友多吃些再适合不过了。

2、解毒排毒，变年轻

南瓜果胶具有极强吸附性，能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾，同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，快速将毒素排出体外。

3、促进发育，变强壮

南瓜中含有丰富锌元素，它可是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用，有效促进骨骼和视觉发育，孩子长得高不生病，省钱又省心。

4、补血养颜，变美丽

南瓜很早就被称为“补血之妙品”，其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。女性朋友常吃些南瓜补血养颜，皮肤红润有光泽，越活越年轻。

南瓜的选购窍门：

购选时，挑选那些外观完整、果肉金黄、分量较重，并且表面没有损伤、虫蛀等的南瓜。

南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老。这样的南瓜适合煮着吃，味道很甜。

对于表面瓜皮泛青的嫩南瓜，其水分较多，瓜肉薄而脆，适合做菜，非常地好吃，味道鲜美。

南瓜的挑选不需要在老和嫩上纠结，对于喜欢煮着吃的，老点的南瓜较好；若喜欢做菜的，则嫩点的较好。

目前种植什么蔬菜前景看好湖南？

这个要看市场的供需关系了，老话说的好没有实际调查就没有说服力

1.首先您要去调查最近几年相关蔬菜的价格走势。对数据进行具体的分析

2.根据您手上现有的资源，对分析得来的数据进行判断，从而得出最适合您种植的蔬菜

3.提前了解蔬菜的种植要点，和相关疾病预防措施，做好前期预防准备。

4.种植后，要积极联系买家，拓宽自己的销售渠道.

最有营养的蔬菜是什么？

主要不是治疗的问题，是防治的问题。轻微的感冒，可以吃玉屏风散固表防感冒。另外，平时可以适当吃维生素C含量高的瓜果蔬菜如苹果、猕猴桃、白菜等，同时忌偏食，注意膳食平衡。