银杏有哪些作用？

银杏叶是很好的中药原料，用优质银杏叶，加工成银杏茶，可以防癌、抗癌、美容护肤。银杏叶中所含的银杏黄酮和银杏苦内酯，经常饮用能促进胆固醇的分解，具有扩张血管的弹性，降低血液粘稠度和软化血管等作用，对中老年的心脑血管疾病有神奇疗效。

银杏的药用食疗价值

1，防治遗尿：银杏有收缩膀胱的作用，因此炒银杏可用来治疗遗尿;

2，防治肺结核，皮肤病：由于银杏含有银杏酸，它对于结核杆菌，皮肤真菌等有较强的抑制作用，因此，它可以用于治疗肺结核，皮肤病等;

3，降低胆固醇：银杏叶，性味苦甘涩平，内含双黄酮，经实验和临床证明，它具有降低血清胆固醇，扩张冠状动脉的作用，对于冠心病，高血压有一定的辅助治疗作用;

4，止咳：银杏有调节呼吸器官的作用，是止咳的良药

营养价值

1、银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；

2、经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发；

3、银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；近年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

功效

银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒；

可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜；

主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。

1、应用于喘咳痰稀：种仁30克，冰糖15克，水煎至种仁熟透，连渣服[52石斛网www.52shihu.com]，每天1-2次。

2、治疗美尼尔综合症：白果30克，有恶心呕吐者加干姜6克，共研细末，分4等份，早晚饭后各服1份。

3、治疗粉刺：先用温水洗脸，后将白果种仁去外壳，用刀片切出平面，频搓患部。

银杏全身都是宝。

银杏果，可以食用，是一种保健品，但不可多食。

银杏叶，可以制造茶叶，也可入药。

银杏苗木，是一种经济价值很高的绿化乔木。

银杏树根也可以入药。

银杏是我国特有而丰富的经济植物资源。银杏的树体高大，俊美挺拔，叶片玲珑奇特，季相分明有特色，是理想的园林绿化、行道树种。

它对不良环境条件具有抵抗能力，而且无病虫害，是优良的抗污染和绿化树种。它还能涵养水源，防风固沙，保持水土，是理想的防风林带栽培树种。可食用亦可药用。树种仁营养丰富，其中含有淀粉银杏树浑都是宝。其果为上等干果，味道甘美，粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等，是高档的滋补果品。银杏树叶的主要成分有黄酮苷、总萜内酯、白果内酯，也具有很高的药用价值。银杏树木材质地优良，干燥速度快且不翘裂，并有特殊的药香味，素有“银香木”之称。银杏木材常用于建筑、镶嵌、各种雕刻工艺、高级文化和乐器用品等。

银杏

银杏有杀菌、吸收有害气体、抗污染的作用，抵抗二氧化硫能力较强。据北京调查，银杏对臭氧抗性极强。对氯气的抗性也较强，当叶中含氯量为0.9%时，还有萌发能力。适宜在工矿区绿化。

银杏叶中含有双黄酮、山萘酚、芸香甙等成分，长期在银杏树下锻炼对胸闷心痛、心悸怔促、痰喘咳嗽均有疗效。

银杏叶为什么有抗皱的作用？

银杏叶中的黄酮甙与黄酮醇都是自由基的清道夫，能保护真皮层细胞，改善血液循环，防止细胞被氧化产生皱纹。对于银杏萃取液的研究主要来自欧洲，并在欧洲被定为处方用药。它能改善血液循环，提高心智功能。

银杏果长期吃有好处吗？

1、银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生回素c，核黄素、胡答萝卜素、钙、磷等微量元素，具有益肺气、治咳喘、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

2、根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。

3、银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

扩展资料：

白果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。但白果也有其副作用。

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。生食不可过多。

目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。熟食每人一般15-30粒为宜，去心多吃无妨。5岁以下的幼儿应禁吃白果。

参考资料：百度百科--银杏果

银杏树的果实可以吃吗？

可以。银杏树的果实是“白果”。

1。【白果】 

白果(学名：)，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮（壳）质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。

白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。

性平、味甘、略苦涩，有毒。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。

2。【形态特征】

椭圆形移动图册，长1。5～2。5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮(壳)质硬。内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯。味甘、微苦。

3。【白果吃法】

白果全鸭。材料包括白果200克，水盆鸭1只(约1000克)，猪油500克，胡椒粉、料酒、鸡油、姜、葱、食盐、味精、花椒、清汤、淀粉各适量。

将白果带壳放入锅内，用沸水煮熟，捞出，去皮膜，切去两头，去心，再用开水焯去苦水，在猪油锅中炸一下，捞出待用。另将水盆鸭洗净，整净，用食盐、胡椒粉、料酒，再将鸭身内外抹匀后，放入盆内，加入姜、葱、花椒，上笼蒸1小时取出。拣去姜、葱、花椒，用刀从背脊处切开，去净全身骨头，铺在碗内，齐碗口修圆，修下的鸭肉切成白果大小的丁粒，与白果拌匀，放于鸭脯上。把原汁倒入，加汤上笼蒸30分钟，至鸭肉熟烂，即翻入盘中。然后在锅内掺清

汤，加入余下的料酒、盐、味精、胡椒面，用水淀粉勾芡，淋在鸭面上即可。

白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13。2g，碳水化合物72．6g，脂肪1．3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。

白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

银杏叶功效主治是什么怎样鉴别？

银杏叶

又名：白果叶

性味归经：味甘、苦、涩，性平：归肺、心经。

防治心、脑血管疾病

银杏叶有毒，具有敛肺平喘、治疗心脑血管疾病的作用，并有“植物界的熊猫”之称。目前，银杏叶相应制剂日益增多，现已被《美国药典》2000年版收录。银杏叶主要用于冠心病、心续痛、脑血管痉挛、血胆固醇过高等。

【银杏叶小档案】

银杏属落叶大乔木，主产于广西、江苏、四川、河南、辽宁、山东等地，是中国特有的珍贵树种，当今世界上银杏资源的70％以上为中国拥有。药用部位为银杏的叶，多在秋季叶尚绿时采收，晒干备用。银杏叶有重要的药用价值，它含有多种药用成分，如：银杏黄酮类、萜类内酯、生物碱、亚油酸、酚类、奎宁酸、抗坏血酸、白果酸、白果酮等。目前临床上银杏叶制剂较为多用。

【功效主治】

功效敛肺，平喘，止痛。

主治1．用于肺虚引起的咳喘等。2．治疗冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血液中胆固醇过高等。

【注意事项】

1．银杏叶不宜当茶饮，也不宜长期连服。2．有过敏史者慎用。3．银杏叶药性偏凉，虚寒性心脏病和高血脂病人不宜服用。

银杏叶的学名叫什么俗称是什么名字？

学名：白果。

俗称：银杏科落叶乔木。

银杏，高可达40m。枝有有长枝与短枝，幼树树皮淡灰褐色，浅纵裂，老则灰褐色，深纵裂。雌雄异株，花单性，稀同株；球花生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内；雄球花成柔荑花序状，下垂；雌球花有长梗，梗端常分2叉，每叉顶生一盘状珠座，每珠座生一胚珠，仅一个发育成种子。

种子核果状，椭圆形至近球形，长2。5-3。5cm，径约2cm；外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄色或橙黄色；中种皮骨质，白色，具2-3棱；内种皮膜质，胚乳丰富。花期3-4月，种子成熟期9-10月。

【性味】苦；甘；涩；性平；小毒

【归经】心；肺；脾经

【功能主治】活血养心，敛肺涩肠。主胸痹心痛；喘咳痰嗽；泄泻痢疾；白带。

【用法用量】内服：煎汤，3-9g；或用提取物作片剂；或入丸、散。外用：适量，捣敷或搽；或煎水洗。

【注意】《中药志》：有实邪者忌用。