吃竹笋对身体有哪些好处呢?

吃竹笋对身体有很大的好处。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘[52石斛网www.52shihu.com],并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。

坐月子可以吃竹笋吗?

竹笋中丰富的膳食纤维能促消化、清肠胃,适合需要减肥的产妇食用,也能改善产后便秘。 竹笋中丰富的膳食纤维能促消化、清肠胃,适合需要减肥的产妇食用,也能改善产后便秘。 坐月子期间是可以吃高笋的,吃高笋可以帮助身体恢复。坐月子期间,也可以吃一些猪蹄汤,瘦肉汤,鲜鱼汤,鸡汤等汤食。

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毛笋和竹笋有什么区别?

竹笋的种类有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片)。它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸。此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。冬笋是没有出土的, 出土了以后就叫春笋了

毛笋

竹笋

按季节可分为:

冬笋:指尚未出土的毛竹笋(此笋长于毛竹鞭上,尚未露出土面,游经验的竹

农才能挖掘到),一般在农历十月即有上市。其特点是:两头尖,笋体

弯曲,笋箨紧裹笋肉,肉色乳白,以红烧、清炖、制汤,也可单独制成

菜肴,是食用鲜笋时间较长的一种,也可制成罐头。

春笋: 指立春前后破土而出的笋,常食用的有以下几种:

毛笋:此笋的笋箨由黄褐色至褐紫色,密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块,笋体较冬笋大,笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄,一 般作为菜肴的主、配料。笋期3月中旬至4月下旬。

哺鸡笋:哺鸡笋根据笋箨颜色的不同,主要有红、白、乌、花四种, 笋期一般在4月中旬至5月下旬,花哺鸡笋出笋期可延至6月中旬。

刚竹笋:笋箨乳黄色或淡黄色,有黑褐色油渍状斑块和斑点,分布 于长江流域,出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬,零星 出笋可延续至9月中旬,笋体粗而壮,因笋肉有苦味,常水 煮透后红烧食用,也可做配料。

毛笋是指毛竹的笋,虽然也属于竹笋的一种,但与平常所说的竹笋还是有点区别的。一般来说,竹笋更嫩,纤维少,笋味不是很浓郁;毛笋没有竹笋嫩,纤维多,但是笋味很浓,而且横切面比较大,所以如果想切丝炒菜的话,毛笋更方便。所以还是毛笋比较好吃。

竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。

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怀孕了可以吃竹笋吗?

竹笋里面含有各种维生素以及蛋白质,吃了以后可以提高身体的免疫力,增强抵抗疾病的能力,所以女性在怀孕以后当然是可以吃竹笋的。它里面还含有丰富的膳食纤维,有利于促进胃肠道的蠕动,帮助消化,这样可以有效地预防妊娠期间发生便秘情况。多吃新鲜的蔬菜水果。

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产妇坐月子可以吃竹笋吗?

月子里可以适量吃竹笋。竹笋含丰富的膳食纤维,对排便有帮助。坐月子期间可能胃肠系统没完全恢复,容易便秘,所以建议多吃含膳食纤维的食物,如竹笋、绿叶菜等,尤其对于有便秘的女性。

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感冒可不可以吃竹笋干?

感冒能吃竹笋。适宜吃蒸煮的,不适宜吃麻辣的,煎炸的,太咸的。感冒大多是由病毒引起的,目前无特效的抗病毒的药物,一般可以自愈。

治疗方面:需要注意休息,不吸烟,不饮酒,多饮水,营养均衡,吃容易消化的食物,少吃或不吃辛辣刺激性的食物;症状明显的需要对症处理,也可口服一些治疗感冒的中成药。预防感冒:避免受凉和过度劳累,锻炼身体,增强机体抵抗力,流感季节避免到人群密集处,带口罩。

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回复日期:2020-08-23 热度:324