罗汉果鲜酿酵素的做法步骤图、怎么做好吃？

用料

罗汉果10g

金银花10g

柚子400g

砂糖或白糖400g

纯净水或酵素养水3000g

菌粉1包

罗汉果鲜酿酵素的做法

提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能。

用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶，溶解待用。

3。激活菌粉，在量杯中加入适量35℃左右温水，将1包菌粉倒入其中，静置溶解。

4。将罗汉果去皮，果肉弄小块

5。将处理好的罗汉果与金银花分别称10g，并倒入锅内煮5分钟左右。

将柚子去皮去粒捏碎，称400g。

将煮后的罗汉果、金银花放凉后与柚子一桶倒入酵素桶内。

将激活好的菌粉倒入酵素桶内[52石斛网www.52shihu.com]，搅拌均匀。

盖好酵素桶盖后放入酵素机内，选择“鲜酿酵素”功能，按开始键

入机12小时后，需每天开盖搅拌1-2次。

11。发酵72-80小时左右，尝试味道，有少于酒味药味，带有麻舌感便可起桶，分装入瓶，放入冰箱中保存。

罗汉果喝的功效有哪些？

罗汉果喝具有清热凉血，清咽利喉，清肺保肝，消脂减肥作用。罗汉果中含有丰富的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动，有助于消化，加快体内废弃物的排泄，避免便秘及皮下组织堆积，有助于减肥瘦身。膳食纤维可以改善糖类代谢，控制血糖，降血糖。对于长期吸烟，饮酒和呼吸不到新鲜空气，起到很好的肺部清洗作用。止咳化痰，生津止渴，清热泻火。

喝罗汉果水有什么好处？

罗汉果茶东的营养非常的丰富，而且还有很多的碳水化合物，脂肪酸和蛋白质，还含有葡萄糖。一般的使用方法都是直接拿来用开水冲调饮用，罗汉果茶的功效是能够预防咽喉炎，还能够起到美容养颜的效果，有润肺止咳，清热降火的功效，比较适合糖尿病患者和肥胖患者。

多喝罗汉果茶有什么好处？

多喝罗汉果茶是有好处的，罗汉果茶具有治疗肺火、燥咳、咽痛等病症，对于声音嘶哑、肠燥便秘等情况也有一定的治疗作用，但是罗汉果茶性凉，如果是脾胃虚弱或者是体内有湿气的人，最好不要饮用。

女人喝罗汉果茶的不好处？

当然可以！罗汉果非常适合那些爱苗条却又爱吃甜的女性朋友，罗汉果甜如砂糖，但热量却接近零。此外罗汉果还有以下的功效：罗汉果茶罗汉果是葫芦科多年生宿根攀援性藤本植物，成熟果实含丰富的强甜味物质葫芦烷三萜甙类化合物，其甜度是蔗糖300倍。是糖尿病患者的理想代糖食品。日本学者研究发现罗汉果所含的大量甜味物质不是葡萄糖，而是“萜配糖体”及少量果糖。由于小肠不会吸收萜配糖体，只会排除体外，故自然不会转化为热量，如果善加利用，它应是糖的最佳替代品，适合嗜甜又想减肥或必须控制糖份摄取量的人群，尤其是糖尿病患者。另据发现，罗汉果能加强胰脏机能，帮助胰岛素分泌，而其所含的维生素E，能加强细胞膜的渗透，更有助胰岛素的分泌，所以专家认为罗汉果是糖尿病患者的恩物，堪称果中奇品。罗汉果在广西有200百多年的应用历史，1977年开始载入《中国药典》，以果入药，味甘、性凉，有清热、解毒、润肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、润肠、通便、抑制哮喘及降血压等12种以上的保健功效。日本学者在它身上还发现大量抗氧化物质，民间煲汤喜添此物而风味特佳，在东南亚市场上被誉为“中华神果”而倍受青睐。罗汉果茶选用优质干果经低温超微粉碎制成，不附加其它物质，味道甘甜、性凉祛火，常饮有清热、解毒、润肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、润肠、通便、抑制哮喘及降血压等12种以上的保健功效，对百日咳、急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的保健治疗效果。罗汉果茶配置方法材料：罗汉果一个做法：罗汉果切碎，用沸水冲泡十分钟后，不拘时饮服。每日一~二次，每次一个。主治：梅核气，慢性咽炎及咽痛，咽痒，乾燥不适等症。说明：罗汉果乃葫芦科植物罗汉果的果实。其性味乾凉，入肺，脾二经，有清肺润喉之功效。是临床上治疗咽痛咽痒，乾燥不适及咳嗽痰火之品，是民间验方。

糖尿病人能吃罗汉果泡茶吗？

糖尿病患者适量喝些罗汉果茶是可以的，罗汉果性凉味甘，含有D甘露醇、甜苷等物质，有生津止咳、清热润肺的功效，对风热咳嗽、肺热咳嗽、暑热口渴等症有一定防治作用。罗汉果中含有十多种氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物以及人体必需的微量元素，有利于提高机体免疫力。