阿胶是什么做成的？

阿胶是用驴皮熬煮制成的，需要先将驴皮放入清水内软化后，替除驴皮上面的驴毛，然后将驴皮切成小块儿，进行熬煮，第一次，放入水中熬煮一刻钟后，捞出；第二次熬煮需要熬三天三夜，这个过程需要反复五到六次，这样才可以使驴皮中的胶质全部溶出；然后将所得到的胶质液用滤网过滤后加入白矾，将液体中的杂质滤出，然后再通过各种手法制作成阿胶。

阿胶是一种由马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶，具有补血，止血[52石斛网www.52shihu.com]，滋阴润燥的功效，主要用于血虚萎黄，眩晕，心悸，多种出血症以及阴虚证及燥症。阿胶具有有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。生活中可将阿胶，与其他食材如芝麻，核桃仁，冰糖搭配制成阿胶糕，亦可调理气血，改善虚弱体质。

阿胶能和红参一起吃怎么样吃最好？

经期能吃阿胶糕吗？

月经期不适合吃阿胶糕的，特别是月经量过多的人，月经期不能吃吃，可能会导致月经量更多，反而会导致贫血。如果平时月经量少，血块多不容易排出，可以少量吃一点阿胶糕。为了安全起见，建议在非月经期选择阿胶糕，效果比较好，而且在上火的时候也不能吃阿胶糕，吃容易上火。阿胶糕可以用热水冲服，或者是放在水里煎熬口服。

驴胶和阿胶有什么区别？

阿胶与驴胶两者都是驴皮熬制成的胶块（颗粒或糖浆），从物理上讲没什么两样，阿胶一词是以产地而命名，驴胶是以物命名。真正的正品阿胶在山东东阿，为传统地产药品。而其它地产的阿胶只是冒充名字而已。不论那里产的阿胶都是驴皮熬制成的胶块（颗粒或糖浆）。

什么人吃东阿阿胶最好？

东阿阿胶是补血圣药，对缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等均有良好的治疗作用，滋补功效显著。缺铁性贫血建议首选复方阿胶浆，由于其中添加了大补元气的红参等，可气血双补，见效更快些。

长期吃阿胶对人有什么好处吗？

阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝”。唐朝之前是选用牛皮为原料提取阿胶，明朝后驴皮成为了阿胶生产的唯一原料，以始产山东省东阿而得名。阿胶生产、药用历史悠久，据有关文献记载。距今已有2500余年的历史。

阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾三经，为补血止血、滋阴润燥之良药，有补血、滋阴、养肝、益气、清肺、止血、润燥、调经、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。中医认为，阿胶是血肉有情之物，为滋补强壮剂。平素体质虚弱、畏寒、易感冒的女性，服阿胶后可改善体质及增强抵抗力。

阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成，含有18种氨基酸，其中包括7种人体必需氨基酸。此外，还含有20多种对人体有益的矿物质，从圆盘凝胶中测定的东阿阿胶分子质量约在2万左右，这样小的分子质量极利于人体吸收。东阿阿胶可提高红细胞和血红蛋白的含量，促进造血功能、免疫功能、钙的吸收与贮存；有扩张微血管、扩充血容量、降低全血黏度和血管壁通透性、提高耐缺氧和耐疲劳的作用，并能增加血清钙的含量，使血液凝固性增加及血清滞性不变。

阿胶主要的功能如下：

1、能明显增强机体的免疫功能

它对年老体弱、久病体虚、易患感冒等有很好的治疗与预防的效果，同时可作为因免疫功能低下所致的疾病及放疗、化疗患者的辅助药品。

2、促进造血功能

它能明显提高红细胞及血红蛋白的含量，对缺铁性贫血和失血性贫血有显著的疗效；也可用于血液病的治疗。如血虚、虚劳咳嗽、吐血、衄血、便血、功能性子宫出血及血液病、溃疡病出血等。

3、有提高耐缺氧、耐疲劳的作用

对于长期从事脑力劳动者、学习紧张的学生、大运动量的运动员，食用它后能迅速解除疲劳，恢复体力而精力充沛；也可用于妇女各期保健。对妇女月经不调、孕期保健、产后调理有独特的功效，能促进钙的吸收和贮存。

【值得注意】

1、阿胶是预防、治疗骨质疏松的有效药物，可用于休克、肿瘤、慢性阻塞性肺病、尿石症等多种疾病。

2、阿胶可以长期服用，但阿胶属营养品且大补，所以一定要注意用补要适量。