能为您分担您的问题并提出建设性的建议,我非常的高兴,也非常的荣幸的,,一般情况下河豚的毒素主要集中在鱼的卵巢、肝脏,肾脏、血液、鱼眼睛、鱼鳃、皮肤等上,肌肉不含有毒素。可以考虑河豚刺身或红烧。一定要彻底处理所有毒部分。建议最好专业人士处理的。
能为您分担您的问题并提出建设性的建议,我非常的高兴,也非常的荣幸的,,一般情况下河豚的毒素主要集中在鱼的卵巢、肝脏,肾脏、血液、鱼眼睛、鱼鳃、皮肤等上,肌肉不含有毒素。可以考虑河豚刺身或红烧。一定要彻底处理所有毒部分。建议最好专业人士处理的。
您说的这种情况,因为河豚的毒素主要集中在内脏部分,所以我们在处理时一定要把内在处理干净[52石斛网www.52shihu.com],可以用小刀割去鱼鳍,切除鱼嘴,挖除鱼眼,剥去鱼皮,接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢和肾等含剧毒的内脏,将鱼腹内脏拣清,洗净。也可以用油反复地煮,高温且时间够久也有清除毒素的作用。
河豚最好不要乱吃。河豚的内脏、皮肤等中都含有比较烈性的毒素,尤其是河豚死后,其血液中的毒素会渗入到肌肉中,时间久了,这些毒素渗入到柔内,人吃了会引起中毒,所以千万不要因为嘴馋而搭上性命。
查看详细河豚是比较珍贵的海鲜,营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,可以健脾、利尿、祛风湿,促进血液和水分的新陈代谢,能够改善食欲,调理脾胃功能,缓解疲劳,清除体内毒素和垃圾,美容养颜。含有不饱和脂肪酸,可以健脑益智,提高记忆力。但是,河豚有毒,吃河豚一定去除有毒部分,这种毒素还具有医学价值,可以提炼成镇痛药物。
查看详细河豚毒素是一种神经性的抖擞。这种毒素,只要进入人体后会发病比较急。而且治疗起来是比较困难的。多数的患者在几分钟之内或者是几个小时就能够导致死亡。在河豚毒素进入身体的时候,会出现口唇麻木的现象。很快的,会导致呼吸衰竭。出现口唇麻木。立即发现应该立即送往医院。入院以后应该首先进行洗胃导泻。补充体内的液体。在这期间还应该尽快的上大量的激素治疗,控制病情的发展。如果患者已经很严重的时候,还应该进行血液透析血液灌流等治疗抢救患者应该以时间为主。河豚中毒患者后期的时候,有可能会出现瘫痪。或者是呼吸肌的现象。如果出现呼吸肌麻痹的症状的时候,应该进行用呼吸机辅助治疗。
查看详细可以吃;不过河豚很多部位是有着剧毒的,如果不处理或者处理不当就加以食用,会导致食用者面部和四肢麻痹,可能伴随恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状,进而可出现呼吸困难、抽搐和心律失常等,终致死亡。
河鲀毒素所在部分和季节上的变化河鲀毒素所在部位为鱼体内脏。其包括:肝脏、生殖腺、肝脏、肠胃及血液等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别。
扩展资料
河豚的加工方法:
河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用。腌制后俗称“乌狼鲞”。卵巢可提制河豚毒素结晶,供医药用。
河鲀鱼体内富含DHA、EPA和人体必需且不能自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素。具有抗癌、抗衰老作用的硒、锌等元素的含量高于甲鱼和海参。安全食用河鲀,具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河鲀鱼还有健胃养胃功效。
亚洲的日本、朝鲜及中国均极喜爱吃河鲀;凡品尝过的人都赞美道:“不吃河鲀,不知鱼味。”食用河鲀肉,除品尝其鲜美外,还有降低血压,治腰腿酸软,恢复精力等功能。食用河鲀,首先要使肌肉保持新鲜,加工处理要极为严格。方法是沿脊骨剖开鱼体,将皮肤撕下,砍掉头,挖去内脏,将鱼肉在清水中反复洗涤,彻底清除血液方可食用。
除鲜食外,它也可腌制、腌制成咸干品,食用更为安全。腌制方法是:把洗净之鱼肉,加5~10%的盐腌渍,半月后出晒,如在腌制过程加入一定量的碱性物质,如碳酸钠等,能更有效地破坏河鲀毒素。
查看详细刺豚科目:豚形目、刺豚科[编辑本段]1、介绍它最长约90厘米。是生活在海洋底层的鱼类。它本身不太喜欢游泳。如果不是长了一身的硬刺,恐怕它早就被无情的大自然淘汰掉了。刺豚怎么能把身上的硬刺膨胀起来呢?原来刺豚的身体构造很特殊。在它肠子的下方,有一个向后扩大成带状的气尖。刺豚一旦遇到天敌,立即冲向水面,张嘴吸入空气,使气尖中充满气体。或者张开小嘴吸入大量海水。因为,刺豚腹部的皮肤比背面的皮肤松弛,加上气尖又位于肠子的前下方。所以,刺豚头部和腹部膨胀得很大,这使它能够浮于水中。天敌拿它没有一点办法。因为从任何一个方向下嘴都必然会被刺豚的硬刺扎伤。所以,它的天敌只好放弃这个多刺的美味佳肴了。待危险过后,刺豚又要以很大的力量从鳃孔以及嘴中排出空气或者是海水,使身体恢复正常。虽然,刺豚是海洋中的弱者,但是它依然能够生存下来。就算海洋中的鲨鱼也拿它毫无办法。一次,潜水员看到一条凶猛的鲨鱼长着长满利齿的大嘴,扑向小刺豚。刺豚突然把身上的硬刺张开,就象一个长满刺的仙人球。穷凶极恶的大鲨鱼一口咬在了小刺豚的身上。霎时间,大鲨鱼满嘴是血,不得不把刺豚从嘴里吐了出来。气急败坏的大鲨鱼围着小刺豚转来转去,却始终不能得手,只好扫兴而归了。当危险过去后,小刺豚又恢复了平时的样子,悠哉悠哉地回家去了。
刺豚是鱼类的刺猬。它们和刺猬一样,一碰到危险立刻把身体的硬刺竖立起来,使敌人无从下嘴。不过它们倒有一项刺猬所没有的本领,就是能够把身体像气球一样涨大起来,让体形较小的敌人无法将它们吞下。刺豚平常和普通鱼类没什么区别,只是眼睛稍微凸出一点。
一旦遇到危险,它们就迅速吞下大量的水分,使身体膨胀两三倍。突然离开水面的刺豚也会充气使之膨胀。当危险解除后,刺豚的身体会慢慢的恢复。
刺豚.(与淡水中的河豚鱼是一类).体内含有毒素,受惊鼓起身体象刺猬一样吓退敌人翻车豚
翻车鱼学名翻车豚,体高侧扁,头很小,吻圆钝。背鳍与臀鳍均为尖刀形,无腹鳍,鳍短小,圆形,尾鳍消失。背部为灰褐色,两侧为灰银色,腹部白色。
别名:英美地区称海洋太阳鱼、西班牙称月鱼、德国人称会游泳的头、日本人称曼波、台湾话叫鱼过。翻车鱼的拉丁名字叫做,意思是(重担)。而翻车鱼英文为,则可能与它会上浮侧翻,在海上做日光浴的习性有关,因此又有人叫它“太阳鱼”。另外,其日文为Manbo,也就是现在台湾将它定名的”曼波鱼”。在台湾花莲外海可捕得前二者。
产地:翻车鱼遍布世界各大洋。
特征:体型外观呈椭圆扁平状,身型偏短而两侧肥厚,头小、嘴小,尾鳍也退化无尾柄,很短;没有腹鳍,但背鳍与臀鳍发达,且相对较高。体侧呈灰褐色、腹侧则呈银灰色。翻车鱼看上去就好像被人用刀切去了一半一样。因此,它的普通名称也叫头鱼。
特殊习性:常飘浮到水面晒太阳以提高体温。属大洋中、表层鱼类,随黑潮洄游靠岸,嗜食水母。
繁衍:翻车鱼既笨拙又不善游泳,常常被海洋中其它鱼类、海兽吃掉。而它不致于灭绝的原因是其所具有强大的生殖力,一条雌鱼一次可产三亿个卵,在海洋中堪称是最会生产的鱼类。
其它:翻车鱼主要是靠背鳍及臀鳍摆动来前进,所以游泳技术不佳且速度缓慢,很容易被定置渔网捕获。它生活在热带海洋中,身体周围常常附着许多发光动物,它一游动,身上的发光动物便会发出亮光,远看就像一轮明月,故又有“月亮鱼”之美名。翻车鱼这种头重脚轻的体型很适宜潜水,它常常潜到深海捕捉深海鱼虾为食。
翻车鱼游泳速度较快,当天气较好时,它会将背鳍露出水面作风帆随水漂流;天气变坏时,就会侧扁身子平浮于水面,以背鳍和臀鳍划水并控制方向,还可用背鳍在海中翻筋斗而潜入海底。
翻车鱼个体较大,最大体长3~5米。它食性很杂既食鱼类、蛇类,也食海藻、头足类软体动物及浮游性甲壳类等。翻车鱼数量不多,但其产卵量却极多,一般鱼类产卵量几百万粒而它却能产3亿粒卵。因其卵为浮性卵,易被别的鱼类吞食所以成活数量很少。
翻车鱼经济价值较高,除了作科学研究和观赏外它还是名贵食用鱼类。它骨多肉少剥皮后鱼肉约为体重的1/10,但其肉质鲜美,色白,营养价值高,蛋白质含量比著名的娼鱼和带鱼还高。翻车鱼的肠子也很昂贵台湾有道名菜"妙龙汤"就是以此作为主料食之既脆又香令人胃口大开。此外,鱼皮亦大有用途是熬制明胶或鱼油的原料可作精密仪器、机械的润滑剂。鱼肝可制鱼肝油和盒用氢化油等。
查看详细答:刺豚科目:豚形目、刺豚科[编辑本段]1、介绍它最长约90厘米。是生活在海洋底层的鱼类。它本身不太喜欢游泳。如果不是长了一身的硬刺,恐怕它早就被无情的大自然淘汰掉了。刺豚怎么能把身上的硬刺膨胀起来呢?原来刺豚的身体构造很特殊。在它肠子的下方,
答:(1)首先食用的河豚鱼最好用江苏,浙江一带人工养殖的河豚鱼,不但毒性较低,而且个头肥美。且一定需要活鱼,死的河豚鱼不但很难处理毒性,因河豚鱼的毒素主要在眼,血,卵巢,肝脏等部位,鱼肉无毒,但鱼死了,肉质被污染,而且鲜味已变。(2)杀鱼时最重
答:1、饵料投喂河鲀入池后,水温在15~17℃时仍有摄食能力,应定时投喂。进池初期先诱食,使河鲀形成定点摄食的习惯。投喂湿的颗粒饵料,现做现喂,日投喂量为河鲀体重的0.5%~3%,每天投喂1~2次。水温在12℃以下时,河鲀食量明显下降。2、水质
答:如果明确有河豚中毒的患者,应该立即到正规的医院使用催吐的方法来进行治疗。河豚是有毒性的,如果食用河豚中毒会出现相应的消化道症状,比如恶心呕吐、腹痛、腹泻、口唇发麻,日常生活中要注意避免引用河豚。
答:河豚单养比较好,因为河豚的食性杂,以鱼、虾、蟹、贝壳类为食。河豚的齿为愈合齿,呈鸟喙状。若身体相互接触或密度过高时,有疯狂厮咬的习性。河豚始具相互残食的体长为5毫米左右,此时其齿已初步形成。河豚普遍分布在世界各地北纬45度至南纬45度之间的
答:河豚毒素可引起中枢神经麻痹,阻断神经肌肉间传导,使随意肌出现进行性麻痹;直接阻断骨骼纤维;导致外周血管扩张及动脉压急剧降低。潜伏期10分钟-3小时。早期有手指、舌、唇刺痛感,然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠症状。四肢无力、发冷、口唇和肢
答:只要解救及时是可以救活的。首先我们必须知道一点,河豚的毒素是很猛烈的,一旦中毒,会让人的神经系统瘫痪,并让人最后死于呼吸衰竭,而且河豚毒素发作时间是很快的,没有什么潜伏期,所以,一旦发作,就必须快速施救,不然是会造成生命危险的。
答:可以吃;不过河豚很多部位是有着剧毒的,如果不处理或者处理不当就加以食用,会导致食用者面部和四肢麻痹,可能伴随恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状,进而可出现呼吸困难、抽搐和心律失常等,终致死亡。河鲀毒素所在部分和季节上的变化河鲀毒素所在部位为
答:需要3年吧,可以收获,也要看你怎么照料了
答:莴苣可以调节血糖,糖尿病患者可多吃。莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。
答:羚羊角粉具有平肝熄风,清肝明目,清热解毒的作用。一般是肝风内动,惊痫抽搐以及肝阳上亢,头晕目眩;肝火上炎,目赤头痛等疾病的治疗的。羚羊角粉一般还可以用于温热病壮热神昏,热毒发斑。一般可磨汁或研粉内服的。现代药理研究表明羚羊角具有镇静,抗惊,
答:种植一亩重楼需投资种苗款3600元(株)和肥料、农药款共7200元,生长周期为3年,种植管理好的重楼每亩可50千克,按现行价计算,每千克50元,每种一亩重楼可收入元,纯收入元,投入产出比1:3
答:叶片区分、根部区分、气味区分。一、叶片韭菜的植株较肥壮,叶片也是扁平状,但较为纤细,比蒜叶肥厚。蒜苗植株比较低矮,果实细嫩多汁,叶片为较宽大、扁平状,色泽鲜绿,质地脆嫩,不黄不烂。二、根部韭菜根茎横卧,鳞茎狭圆锥形。蒜苗:根茎为圆形,毛根白
答:猴头菌的营养成分很高,干品中每百克含蛋白质26.3克,是香菇的二倍。它含有氨基酸多达17种,其中人体所需的占8种。每百克猴头含脂肪4.2克,是名副其实的高蛋白、低脂肪食品,另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,
答:将魔芋,葛根、木瓜等洗净,芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。魔芋具有很强的饱腹感,能减少热量摄入;葛根含有的黄酮类物质;薏仁有去湿利水的作用。以上材
答: 水肿气喘用甘遂、大戟各30克,慢火炙后,共研末。每取6 克,加水半碗,煎开几次.待温服下。 耳卒聋闭用甘遂半寸.棉裹插耳内,口中嚼少许甘草。 麻木疼痛用甘遂60克、蓖麻子仁120克、樟脑30克.共捣作饼.贴患处。 脚气肿痛甘遂15克