新疆和甘肃这边的花椒是比较好的,因为日照时间长,花椒味道很足,还有陕西和四川得也不错
新疆和甘肃这边的花椒是比较好的,因为日照时间长,花椒味道很足,还有陕西和四川得也不错
中国最好的花椒来自于花椒树啊,都是在树上长出来的呢。
最好的花椒产自四川省雅安市汉源县,就是汉源花椒,也叫汉源贡椒。
拓展资料汉源花椒,汉源县特产,中国国家地理标志产品。
汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外,1984年荣获省优质产品称号,深受消费者欢迎。2005年2月4日,原国家质检总局批准对“汉源花椒”实施地理标志产品保护。
汉源花椒主产于大相岭泥巴山南麓。正宗的汉源花椒也叫清椒,那是因为汉源古称清溪县,县城位于汉源清溪古镇,花椒交易市场就位于清溪镇,故以清椒之名证非异地花椒。清溪花椒固然好,但最好的贡椒出自汉源县北部泥巴山地区的建黎乡(古名牛市坡,为牛马牲畜贸易集散地)。
汉源花椒原产地域范围以四川省汉源县人民政府《汉源县人民政府关于界定汉源花椒原产地域保护范围的函》提出的地域范围为准[52石斛网www.52shihu.com],为四川省汉源县现辖行政区域。
外观:果粒圆大,颜色红润(丹红至紫色),果皮横截面厚≥1mm,表面油囊密生,鼓实,凸起的精油腔多而密,果实上多并蒂附生1―3粒纯肉小椒粒,千粒重14。5克左右。
参考资料:汉源花椒_百度百科
陕西凤县‘双耳梅花椒’,色泽鲜艳,椒香浓郁!花椒极品,确不虚言!
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花椒原产于中国,有野生和栽培两种,四川、贵州、陕西、山东等省广泛栽培,两湖、两广、江西等省次之,我国栽培较多的花椒品种有:大红袍、九叶青、小叶椒、竹叶椒等品种。
四川雅安市汉源县产的“贡椒”,自唐代,即为贡品。2001年被国家林业局命名为【中国花椒之乡】。
陕西凤县产的“大红袍”,基部有双耳,果实粒大、味浓、香气足。《本草纲目》:“秦椒,花椒也,金、凤、商州皆产……大于蜀椒。2005年1月国家林业局命名凤县为【中国花椒之乡】。
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查看详细功能:花椒可以温中散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒。还可治积食停饮、心腹冷痛、呕吐、噫呃、咳嗽气逆、风寒湿痹、泄泻、痢疾、疝痛、齿痛、蛔虫病、蛲虫病、阴痒和疮疥等。
用途:花椒具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。李时珍在《本草纲目》中日:“花椒坚齿,乌发,明目,久服好颜色,耐老,增年,健神。”
现代医学研究证明,花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。厨房中的调味品不仅仅是能够使菜更加的美味,还有一定的养生功效。
扩展资料:
花椒的奇妙用途
1、治牙痛
煮好的花椒水中放入一两左右的白酒,用洁净棉签蘸一点后放入牙痛的部位且咬住,很快就能止疼。但对产生牙痛的病因并不能去除,还是要及时就医。
2、防止大米生虫
首先准备一张纸巾,然后打一勺花椒,接着用纸巾将花椒包裹起来,最后将纸巾塞进米堆里。这样就可以起到防止大米生虫的效果了。
3、减少鼠标手
“鼠标手”不仅会出现手腕关节肿胀,手指动作不灵活,剧烈的疼痛也会移动到手臂、肩膀和脖子。这时候不妨试试用花椒水泡水。花椒其中所含的挥发油有局部麻醉和止痛的作用,对由“鼠标手”引起的疼痛有一定的缓解作用。
参考资料来源:百度百科-花椒
参考资料来源:人民网-花椒不止是调味品 这5个用途很奇妙
参考资料来源:人民网-花椒是调味之王 四种调料竟然是长寿高手
查看详细花椒的种类
目前,生产中比较常见的品种主要有大红袍、大红椒、小红椒、豆椒、白沙椒等。
一、大红袍
大红袍也叫狮子头、大红椒、疙瘩椒、秦椒、风椒等,是我国分布范围较广、栽培面积最大的花椒优良品种。现在甘肃陇南武都区、等地栽培集中并已形成规模。
二、大红椒
大红椒又称油椒、二红袍、二性子等。该品种树势中强,树姿开张,在西北、华北各地都有栽培,但以四川的汉源、泸定、西昌等地栽培最为集中。
三、小红椒
小红椒也叫小红抱、米椒、小椒子、马尾椒等。该品种树势中府,树姿开张,分枝角度大,树冠扁圆形,晒于后的果皮红色鲜艳,麻香味浓郁,特别是香味浓,品质优。现华北地区各省都有栽培,其中以山西的晋东南地区和河北的太行山区栽培集中。
四、白沙椒
白沙椒也称白里椒、白沙旦。该品种树势中庸,树姿较开张,在多年生枝的基部皮刺常脱落。白沙椒属中熟种,丰产性和稳产性均强,但做皮色泽较差,市场销售不太好,不宜大面积栽培;在山东、河北、河南、山西栽培较普遍。
五、豆椒
豆椒又叫白椒。该品种树势较强,树姿开张,分枝角度大,盛果期树高为2。5—3。0米。当年生枝绿白色,一年生枝淡褐绿色,多年生枝灰褐色。豆椒届晚熟种,抗性强,产量高,在甘薯,山西,陕西等省均有栽培。
查看详细花椒吃多了有以下害处:
1、花椒吃多了可能会上火
花椒属于调味品,性温,在食用之后会增加体内热气,并且花椒一般都和辣椒同时使用,其热性更强,食用过多会导致体内热气过盛,出现内火上炎,引起口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火症状。
2、花椒吃多了可能会中毒
花椒中含有香樟素,具有一定的毒性,尤其是生的青色花椒中含量极高,过多食用会导致毒素摄入过多,轻者损伤肝脏功能,严重时可造成人体中毒出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症,危及生命。
3、花椒吃多了可能会诱癌
花椒具有一定的诱变作用,能诱变体内的基因发生一些改变,可能导致癌变,不可多吃。
4、花椒吃多了可能会流产
这是针对孕妇而言的,花椒含有香樟素,具有毒性,孕妇食用后毒素可直接通过胎盘,作用与胎儿,引起胎儿中毒;并且花椒也具有较强的滑胎作用,孕妇大量食用也可直接引起流产。因此,孕妇孕期最好是不要吃花椒。
5、花椒吃多了可能会回奶
在我国民间很多妇女用花椒水来回奶,食用花椒水后2~3天即可回奶,回奶就会使婴幼儿断粮。因此,产妇哺乳期不可吃花椒。
扩展资料:
禁忌吃花椒的人群
1、阴虚火旺者忌服花椒;
2、孕妇慎服花椒,多食动人堕胎。
3、肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或嘈杂醋心,呕吐酸水,或大肠积热下血,咸不宜用。
4、凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌之。
5、阴痿脚弱,由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者,不宜入下焦药用。
6、咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用
7、字乳余疾由于本气自病者不宜用。
8、雌黄水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用
9、一切阴虚阳盛、火热上冲、头目肿痛、齿浮、口疮、衄血、耳聋、咽痛、舌赤、消渴、肺痿、咳嗽、咯血、吐血等证,法所咸忌。
参考资料来源:人民网-消化不良吃炒花椒
查看详细答:麻椒、花椒、藤椒的区别是什么?
答:1、育苗?花椒以播种育苗为主,一般在7—9月份,果实外皮呈紫红色,内种皮变为蓝黑色时采收花椒,采后的花椒放在干燥的室内阴干,种子忌曝晒,以免丧失发芽力,阴干的种子可秋播,也可春播。花椒育苗床应选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土,播种前深翻
答:简单说是:好处,解毒;坏处,刺激胃详细:吃花椒对身体有什么好处和坏处,花椒的功效与作用芳香健胃花椒调整肠胃、消暑、消炎、利尿、止痛、防腐(花椒粒)、打虫(树干、叶子)◇最佳食用季节:~年四季◇挑选要点:颗粒大小相近◇食用方法:煎、煮◇保存:
答:花椒的英文有、1、花椒的学名,是芸香科、花椒属落叶小乔木,高可达7米。果紫红色,花期4-5月,果期8-9月或10月。分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。2、翻译:花椒;四川花椒。
答:最麻的花椒当属四川汉源的贡椒,麻度至少要高于其它品种的花椒2度。正路花椒又名“南路花椒”,盛产于汉源、西昌、冤宁等县。汉源县的清溪镇,有“花椒之乡”的称誉,这里的产品取名“清溪花椒”(又称“贡椒”)、清溪花椒椒,颗粒饱满,色艳肉厚,油重质佳
答:花椒主要产自与中国四川、陕西、河南、湖南、河北、山西、云南、贵州等省,四川产的花椒质量好,以河北、山西产量为高:1、云南产的花椒品种是青椒;2、四川产的花椒品种是金阳的青椒、江津的青椒、汉源椒、茂汶椒;3、陕西产的花椒品种是韩城的大红袍、凤
答:1、产地区别麻椒:主产于贵州/四川甘孜阿坝和西藏,麻椒麻味特殊,不香,四川人叫"臭花椒"。此种椒的果皮麻气强烈持久,色青黑。花椒:色红或紫,味麻香,主产于陕西、甘肃、四川。2、色泽上区别:麻椒颜色浅,偏棕黄色;花椒颜色重
答:1、选择自然晾晒,一般以晴天采摘花椒为好。2、采下的花椒应立即摊在阳光下的地面或席子上晾晒。如果当天来不及晾晒,可以放到第二天早上。注意:留作种子的花椒,不能在水泥地上晾晒,以免烧坏坯芽,影响种子发芽率。3、如果遇到连阴雨,最好选择机械干制
答:夏枯草提取物可能会抑制细胞和体液免疫反应。它能明显萎缩胸腺和脾脏,明显增大肾上腺。它能显著提高血浆皮质醇水平,显著减少外周血淋巴细胞的数量,长期或大规模给药可以抑制机体的免疫功能。夏枯草提取物具有肝毒性。脾胃虚弱的人应该小心服用。
答:一:抗肿瘤和免疫调节作用灵芝中所含的灵芝多糖具有广谱抑制瘤作用,是临床治疗肿瘤的良好辅助药物。实验表明灵芝多糖对黄曲霉素致肝癌作用有显著的抑制效果。实验证明灵芝多糖不论腹腔给药还是口服给药在一定剂量下都能抑制肿瘤生长。其抗癌作用机理以拮抗肿
答:问题分析: ,,金银花具有清热解毒,疏散风热止利的制用,白菊花具有清热解毒,疏肝解郁的作用,竹叶具有清热泻火,除烦利尿的作用。意见建议:三种药物相互之间没有什么副作用可以一起服用,用来泡茶饮也没有什么问题。
答:所需材料:五味子150克,白酒500毫升。五味子酒的制作:方法将五味子漫泡于白酒中,密封浸泡1周后可饮用。五味子树是多年生落叶藤本,属木兰科植物,它通身是宝,树是上等的绿化树种,而果实可作药用,也可当水果食用和饮料、酿酒制造果汁保健方面等。
答:右腹肝胆脾胰都在这边噢所以右腹疼可马虎不得噢赶紧上医院做B超检查一下吧
答:蜂蜜虽然有补中益气、润燥止痛、解毒、防便秘等功效,但是一岁的宝宝是不可以喝蜂蜜的。一岁宝宝的胃肠道功能发育还没有完善,蜂蜜中含有蜂胶,会增加宝宝胃肠道的负担,出现腹胀、腹痛、腹泻等情况。蜂蜜在加工运输的过程中,有可能会受到肉毒杆菌的污染,肉
答:用的那种草缸比较好。
答:野生植物,花果实、种子有剧毒,百度可查到!