爱婴斯坦为您回答:茼蒿可以吃,并且营养价值比较高。茼蒿有消食开胃、润肺补肝、提高免疫力、利尿消肿、化痰止咳的功效~茼蒿一般人都可以食用,尤其适合高血压人群,贫血人群,经常进行脑力劳动的人群,说可以说是最佳的食用蔬菜。需要注意的是[52石斛网www.52shihu.com],茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻人群不宜多吃。
爱婴斯坦为您回答:茼蒿可以吃,并且营养价值比较高。茼蒿有消食开胃、润肺补肝、提高免疫力、利尿消肿、化痰止咳的功效~茼蒿一般人都可以食用,尤其适合高血压人群,贫血人群,经常进行脑力劳动的人群,说可以说是最佳的食用蔬菜。需要注意的是[52石斛网www.52shihu.com],茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻人群不宜多吃。
蔬菜一旦腐败变质,就会产生亚硝酸盐,这是可以致癌的毒素哦
可以吃啊,茼蒿不影响的
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。
茼蒿清洗之前需要把下面的杆比较老的掐掉,把黄色的或者烂了的叶子择掉就可以,然后就可以洗了!
查看详细--茼蒿
茼蒿,别名蓬蒿,原产于我国,是草本植物。它有蒿之清气,菊之甘香。因其叶形似菊,又称菊花菜。
茼蒿茎与叶均可食,含有广泛而丰富的营养,尤其是胡萝卜素和矿物质含量值得重视。每100克中,含胡萝卜素2.54毫克,约为黄瓜、茄子含量的15至30倍。每100克茎中含钙7毫克,每100克叶中含钙达38毫克,约为冬瓜、黄瓜含钙量的2倍,为西红柿含钙两的6倍。其纤维细嫩,容易消化吸收,对儿童发育成长和老年人吸收不良的胃肠均很有好处。
茼蒿也具有良好的药用价值。由于它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,具有开胃健脾、降压补脑等效能。常食茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等,均大有裨益。
由于茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,减弱其健胃作用,因此,烹调时应注意方法:
氽烫后凉拌,有利于胃肠功能不好的人。
与肉、蛋荤菜共炒,可提高其维生素A的利用率。
将茼蒿氽烫,拌上芝麻油、味精、精盐、蒜蓉,清淡可口,最合适冠心病、高血压人群食用。
用茼蒿做馅料包成饺子、馄饨,别有风味。
和豆腐同烧,便是餐桌上一道味美可口的素菜。
茼蒿主要是吃它的嫩茎叶,故较好的烹饪方法一是氽汤,二是凉拌。此外,粉蒸或热炒作荤菜衬底,也别具风味。
现代临床医学试验证明,茼蒿可治疗慢性肠胃病和习惯性便秘。叶橘泉编的《食物中药与便方》中载有这样三个民间便方:①治高血压头晕脑胀,用鲜茼蒿捣汁内服,一次一杯,每日两次;②治热咳浓痰,用鲜茼蒿150克,水煎去渣,加少许冰糖,分两次饮服;③治烦热头昏、睡眠不安,用鲜茼蒿、菊花脑(嫩苗)各100克煮汤饮服,每日两次。另外,用茼蒿100克、粳米200克、冰糖50克熬成的“茼蒿粥”,可治脾胃不和、食不消化、痰浊内停而致头晕、记忆力减退及大便不通、小便不利等症。
茼蒿莱一名蓬蒿菜,属菊科植物。李时珍云:"九月份下种,冬季及明年春季采食"茎叶肥嫩,微有篙气,故名商篙。花深黄色,状如小菊花。"
按:此菜自古巴作药用。唐孙思递收载于《干金方》。
≮美食性味≯
甘、辛、平,无毒。
≮美食成分≯
含挥发油,脂肪,蛋白质,维生素,磷,铁,钙等。
≮美食功用≯
清血养心,润肺消痰。
高血压性头昏脑胀:
鲜茼蒿菜一把,洗、切、捣烂取汁,每服一酒杯,温开水和服,一日2次。
热咳痰浓:
鲜蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖适量溶化后,分2次饮服。
烦热头昏,睡眠不安:
鲜茼蒿菜,菊花脑(嫩苗)各60~90克,煮汤,一日2次饮服。
粉蒸茼蒿
做法∶茼蒿摘洗乾净,撒裹上专为蒸炊用的米粉,以及少少盐花,放进竹蒸笼,等锅中水沸,上蒸笼蒸个三五分钟,就可以端上餐桌。掀开蒸笼盖,菜香随著热汽飘扬,晶莹衬透翠绿,给您的美感是∶原香、原色、原形、原汁、原味。
蒜蓉茼蒿
将茼蒿氽烫,拌上芝麻油、味精、精盐、蒜蓉,清淡可口,最合适冠心病、高血压人群食用。
茼蒿烧蛤蜊
原料:茼蒿1000克,蛤蜊500克,龙口粉丝、蒜、盐、鸡精各适量。
制作方法:①将蛤蜊事先煮至五成熟,去壳;茼蒿切成丁状。②锅内留油少许,将蒜末煸至金黄,入蛤蜊肉略加爆炒后放入茼蒿丁,翻炒。③加少许高汤,加入粉丝,文火烧2分钟,加盐、鸡精调味出锅即可。
麻辣茼蒿
材料:茼蒿、大蒜(切片)、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、糖(少许)。
做法:1.将茼蒿放入开水烫熟后放入冷水中,沥干水备用;2.锅里的油烧开后,放入蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱,煸出香味后浇在茼蒿上,加盐、味精、糖拌匀即可。
茼蒿炒海肠子
原料:海肠500克,茼蒿少许,盐、鸡精各适量。
制作方法:①海肠去头去尾,清理掉内脏,洗净切成3至4厘米长、象眼状。②茼蒿切成3至4厘米长备用。③炒锅入少许油,油温八成热,入海肠爆炒至七成熟时放入茼蒿,大火爆炒,用精盐、鸡精调好味即可起锅。
查看详细据研究,每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、、钾220mg,钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。
查看详细蒜蓉茼蒿、凉拌茼蒿、粉蒸茼蒿、茼蒿炒鸡蛋、茼蒿涮火锅等。
粉蒸茼蒿非常好吃,做法如下:
主料:茼蒿、玉米粉、面粉、大蒜。
辅料:小米椒、香醋、生抽、香油、白糖。
1、茼蒿取叶的部分洗净,晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。
2、把茼蒿放在大盆内,洒入拌匀的玉米粉和面粉拌匀,尽量使每棵茼蒿都裹上粉,粉不要太厚。
3、大火烧开蒸锅内的水,在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布,放入裹好粉的茼蒿,盖上盖大火蒸8分钟左右。
4、蒸茼蒿的时间把大蒜、小米椒切碎备用,在小碗内放入鲜酱油、白糖、蒜蓉、香醋、小米椒、香油拌匀做成调味汁备用。
5、茼蒿蒸好了,取出放在碗内,浇上调好的料汁拌匀或直接蘸料都可。
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。
查看详细在怀孕期间是可以吃茼蒿的,茼蒿中含有丰富的维生素和叶酸,维生素和叶酸都是孕妇不可缺少的营养物质,尤其是叶酸,在怀孕初期起着重要的作用。茼蒿还具有消食开胃、增进食欲的作用,还能够增加胃肠道的蠕动,促进排便,解决孕妇便秘的情况。茼蒿还含有氨基酸、钾、钠等矿物盐,可以调节体内水液平衡,通利小便,以消除水肿。
查看详细答:生长条件:茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下,有利于其生长。栽植方法:整地施肥播种前施足腐熟基肥,每亩1500~2000千克,另加磷酸二铵20-25千克,均匀撒在田
答:是的。藤蒿(皇帝菜),多年生草本藤蔓植物,味芳香辛辣,伤寒发热成实者,用藤一味生吃,可去。菊科植物藤蒿的茎叶。藤蒿属浅根性蔬菜,根系分布在土壤青层。茎圆形,绿色,有蒿味。叶长形,圳缘波状或深裂,叶肉厚。头状花序,花黄色,瘦果,褐色。注意1、
答:[tónghāo]茼蒿,别名:同蒿,蓬蒿,蒿菜,菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子,拉丁文名:.菊科、茼蒿属植物,它的花很像野菊,所以又名菊花菜。一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
答:白癜风不建议吃茼蒿,白癜风的治疗首先要找到病因确定病情,再做治疗,发现后需要及时进行治疗,防止出现扩散和转移。不要病急乱投医,在医生指导下对症治疗,一定要选择正规医院 平时要注意局部卫生,饮食在清淡,多吃蔬菜水果,避免强光照射。祝您健康
答:乳腺癌的患者是可以吃茼蒿的,吃茼蒿对于乳腺癌是有益的。茼蒿是一种非常常见的蔬菜,营养比较丰富,不仅含有维生素以及微量元素,而且膳食纤维比较丰富,可以促进胃肠道蠕动,有利于消化吸收,而且可以增强人体的免疫能力。患有乳腺癌的患者要多吃一些茼蒿,
答:婴儿可以吃茼蒿菜,它含有人体所需的丰富营养成分,因此非常适合宝宝食用,但必须让宝宝在饮食方面营养均衡,可以搭配一些蛋类或豆制品,也可以搭配一些肉类食品一起食用。此外,还可适当给宝宝吃些新鲜水果,以补充维生素C。
答:坐月子期间可以吃茼蒿的,茼蒿含有丰富的粗纤维有助于肠道蠕动,有促进排便,通腑利肠之效,孕妇怀孕后期,增大的子宫压迫肠道,容易引起便秘,吃茼蒿有利于缓解便秘的,也可以食用的。要注意休息,适当活动,饮食要均衡有营养,多吃些水果,蔬菜等,多喝水。
答:茼蒿的营养价值: 具有调胃健脾、降压补脑的功效。100g茼蒿的能量为16千卡,蛋白质为0.8g,脂肪0.3g,碳水化合物1.9g,膳食纤维0.8g,含有特殊香味的挥发油和胆碱。
答:性味归经:味苦,性凉。入肺、肝、胆、肾、大肠、小肠经。功效:凉肺,行血,利尿,百草茶原料之一。作用:用于肺热咳嗽,黄疸肝炎,肾炎,胸闷,肠炎,痢疾,阳痿,盲肠炎,胆结石,咯血,子宫炎,乳腺炎,小便黄赤,肾虚,白带,中暑,疗疮肿毒,皮肤湿疹,
答:我也看到了,在电视里,有五种吃法:凉拌着吃,蒸鸡蛋吃,水煮了放蘸水吃,还有炒鸡蛋吃,都可以哦
答:是的,山楂属于消导药,消导药会耗气,如果进食者没有饮食停滞,或平时脾气比较虚,服用后反而会加重脾虚的情况,从而会出现食欲减退、胃痛反复等情况。
答:银耳性平,味甘、淡、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤,祛斑,而且还能给皮肤细胞提供充足的养分,防止皮肤老化,有很好的预防粉刺和消除痘印的功效。但是并不建议空腹吃,早上空腹喝银耳汤可能会出现腹泻等
答:芦笋是生活中常食用的蔬菜,具有补血,抗癌,减肥的功效。芦笋中富含维生素C,生物素及锰等微量元素,一般人均可食用。芦笋中的氨基酸含量比例适当,有效调节机体代谢,提高机体免疫力的功效。经常食用芦笋可以增进食欲,帮助消化,缓解疲劳。同时芦笋还具有
答:根据您描述的状况,吃熟蒜头没什么弊端,有除菌消炎的实际效果。您能每日吃点熟蒜头,不必吃得过多就行。蒜要切开空气氧化后生吃最好是,但是口味比不上熟蒜。蒜头是这种具备很多健康保健医治作用的食材,直接生吃有抑菌作用,煮开了吃益处大量。
答:牛肉是优质蛋白质的食物,哺乳期吃也是非常合适的,但是牛排的热量也是比较高的,如果是想要适当压制体重,那么偶尔吃没问题,再加上哺乳期也需要有均衡营养,摄取千奇百怪的食物,方才能确保母乳的质量,如果天天只吃牛排,不摄取其他来源的蛋白质的食物,也
答:乌龟的产卵季节为5月下旬至8月底,北方晚于南方,具体时间多在半夜至黎明时分。雌龟与雄龟在外形上有较为明显的区别:雄龟个体较小,龟壳黑色,躯干部长而薄,尾长柄细,具有特殊臭味;雌龟个体较大,龟壳棕黄色,纵棱显著,躯干部短而厚,尾短柄粗,没有特