在罗汉果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。
罗汉果含丰富的维生素C(每100g鲜果中含400mg～500mg)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等，具有止咳、清肠道、减肥健身的等功效，因此又被人们誉为“神仙果”。
罗汉果味甘，性凉，无毒。具有清肺止咳、凉血止血、生津润肠的功效。入肺、脾经。
拓展资料根据中医理论：肺主气，司职呼吸，与喉咙及声音相关，又肺与大肠为脏与腑相表里，故与肠道相关联。外感风热或燥邪所引起的病变，如咳嗽痰黄，口渴唇干，心烦气燥等症，都可用罗汉果清肺止咳润燥。假如阴虚肺热或是火热灼肺，损伤肺络所引起的咳血吐血，也可以选用罗汉果取其凉血止血之功。
罗汉果为卫生部首批公布的药食同源名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。
常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
它营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效；可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。