吃苦瓜有哪些好处？

苦瓜对人体的益处还是比较多的，含有丰富的维生素C，可以清除血管内的垃圾，增强皮肤的抵抗力，预防上呼吸到感染，美白皮肤，延缓衰老。苦瓜含有丰富的苦味素和苦味甙，可以消化脂肪，降低血糖，苦瓜是属于一种性质偏凉的食物，有清热解毒，降压降糖，利尿，防暑的作用，特别适合夏季，高血压，高血脂的人群，苦瓜可以生吃，素炒，凉拌。

传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝[52石斛网www.52shihu.com]，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。能缓解热病烦渴，中暑发热，痢疾、痱子等。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。

在夏季经常吃苦瓜能清热，还能防暑，现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。

苦瓜子对人体的好处还是比较多的，含有丰富的维生素C，能清除血管中的垃圾，增强皮肤抵抗力，防止上呼吸道感染，美白肌肤，延缓衰老。它含有丰富的苦味素和苦味素，能消化脂肪，降低血糖，苦瓜属凉性食品，具有清热解毒、降血压、利尿、防暑等功效，尤其适用于夏季、高血压、高血脂人群食用，苦瓜可生食、素炒、凉拌。

备孕可以吃苦瓜吗？

备孕期间的女性是可以吃苦瓜的，但是不宜多吃。苦瓜中含有丰富的维生素c，且糖分和脂肪含量非常低，不仅可以清热去火，而且对于肥胖者是很好的选择。但是苦瓜中含有大量的苦瓜蛋白，会抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床，所以在备孕期间不宜多吃苦瓜，应该多吃新鲜的水果和蔬菜。

苦瓜可以排毒吗？平时苦瓜可以多吃一些吗？

这个一般苦瓜是可以起到一定的清热排毒的效果的，平时可以吃但也不宜多吃吃多了就会伤脾胃造成新的问题减肥要做到的就是少吃多运动。可以食量的减少饮食然后就会好起来的。单靠苦瓜也难以达到这个减肥的效果。

糖尿病能不能吃苦瓜？

糖尿病人能够吃苦瓜的。苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。

苦瓜中含有类胰岛素(多肤-P)的物质，对糖尿病有显著疗效，还能够刺激胰岛素的分泌，有明显的降血糖作用。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。

大部分适合糖尿病的食物对糖尿病人来说仅仅是不升高血糖，而苦瓜是实实在在能够降血糖的食物，因此糖尿病人应该多吃苦瓜，但是如果同时又有胃病的话，那么就要适当控制了，多吃苦瓜伤胃。

胃溃疡可以吃苦瓜么？

可以吃苦瓜...胃溃疡患者饮食应注意什么？

在H2受体拮抗剂问世以后，大量事实证明，消化性溃疡病人无必要应用限制性饮食。饮食治疗的目的在于避免胃酸过多分泌和直接刺激胃粘膜。一般认为只要稍微变更一下普通饮食即可。

过去主张多食牛奶，目前已不主张，因牛奶仅有暂时性缓冲作用，却明显刺激酸分泌，服用牛奶不能促进溃疡愈合，同时大量服用牛奶和制酸剂可引起乳碱综合征等严重并发症。

不主张限制食物中纤维素。某些高纤维饮食可能具有阻止溃疡发生和复发的作用。

应尽量戒酒，至少不饮烈性酒；咖啡可强烈刺激胃酸分泌，应忌服；去咖啡因咖啡也有类似作用，亦不宜多饮；辣椒等刺激性食物应尽可能少吃。

虽然饮食疗法对胃溃疡作用不大，但如短期应用平衡溃疡饮食，对病人有一种心理安慰作用；但长期应用是不必要的。伴有溃疡相关性消化不良者，调整饮食可能有助于改变症状。

胃溃疡的饮食误区

少食多餐。遇到胃溃疡病人不少人会嘱咐病人要“少食多餐”。有的主张临睡前还吃一些点心，意思是以食物中和胃酸，减少胃酸对胃粘膜的刺激，达到减轻胃痛或减少胃痛的目的。但新的研究结果表明，食物进入胃内，本身对胃粘膜就是一种刺激，不仅可促使胃肠蠕动加快，而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡病的愈合无益。目前主张溃疡病人的饮食宜定时、定量，避免饥饿和饱餐，这才有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。

常喝稀饭。过去主张胃溃疡病人宜进食半流质饮食。认为其煮得烂熟容易消化，可以减轻胃的负担，利于溃疡的愈合。

实际情况并不尽然，稀饭在口腔内停留时间短，未经咀嚼，不能与唾液等充分搅拌，得不到淀粉酶的初步消化作用，就囫囵吞下，无疑是在食物消化的第一道工序上“偷工减料”。同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都将影响食物消化；加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而且所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足；喝稀饭常常温度较高，进入口腔时间短便进入胃内，这种高温饮食对胃粘膜有一定刺激，不利于溃疡的愈合。

少吃纤维素食物。以往认为患胃溃疡病的人不宜吃纤维素较多的食物，而宜吃精粮细菜，以减轻胃肠消化食物的负担。而国外一些专家研究结果认为，溃疡病人长期吃精粮细菜，会因在胃内滞留时间长，产酸产气多而出现腹胀等不适。因此，主张在溃疡病没有合并出血或正处在疼痛阶段的病人，可以适当进食含纤维素的粗粮与蔬菜，这样可以增强胃肠粘膜对不良因素的抵抗能力，加快胃的排空，有利溃疡的愈合。

喝苦瓜汁的益处都有哪些？

1.减肥。苦瓜汁维生素 C的含量高，糖和脂肪的含量低，是减肥人士的佳品。2.抗癌。会干扰癌细胞代谢葡萄糖，阻止细胞癌变，可防治胰腺癌等癌症。3.降血糖、血脂。含有苦瓜皂苷，能够降血糖血脂、抗肿瘤。5.益气明目。具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目。5.保护机体。具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、保护心脏等作用。6.美白润肤。能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤。