百香果的好处？

鸡蛋果又名百香果。它富含了丰富的营养物质，被称为水果中的VC之王，口感独特。

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。

百香果即鸡蛋果。

食用价值

鸡蛋果果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。鸡蛋果的果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。

据科学预测，鸡蛋果百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

鸡蛋果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。

鸡蛋果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

鸡蛋果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故鸡蛋果有滋阴补肾之说。

鸡蛋果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用鸡蛋果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。鸡蛋果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

古方中医食疗专业人士介绍：天然鸡蛋果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。鸡蛋果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。

药用价值

深度清理机理

超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

排毒养颜机理

净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

塑造体态机理

食用鸡蛋果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪[52石斛网www.52shihu.com]，塑造健康优美体态。

促进代谢

鸡蛋果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

鸡蛋果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果；可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。

除了胃不好的人不适宜多吃鸡蛋果，还有对鸡蛋果过敏的人不能吃，其他人都是可以吃，连孕妇和婴幼儿都可以。鸡蛋果的果籽也是可以吃的，脆脆地还能增加口感。

解暑、开胃

夏天喝还可以在鸡蛋果汁放几块冰块，解暑、开胃。

消炎

鸡蛋果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。

解酒

鸡蛋果汁对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。

保健

鸡蛋果对人体有很好的保健作用，如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。

防治高血压

常吃鸡蛋果对防治高血压有特效。

镇静作用

印第安人认为鸡蛋果是最好的镇定剂。

提高免疫力、延缓衰老

鸡蛋果里的番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。

抗疲劳

天然鸡蛋果对中枢神经系统具有复杂的作用。鸡蛋果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。

其它作用

鸡蛋果治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑。

百香果具有哪些功效？

百香果的营养丰富，常吃可以提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

百香果有什么功效？

白芷又名百香果，具有祛风除湿，活血，止痛的功效。患感冒后头疼；流鼻涕；风湿关节痛；痛经；神经痛；失眠；痢疾；骨折。

黄的百香果和紫的有什么区别？

黄的百香果和紫的百香果的区别：

1。果形不同：

紫色百香果成熟时果皮是紫色的，甚至是紫黑色，果形较小，鸡蛋形。

黄色百香果成熟时果皮是黄色的，果形较大，近圆形。

2。甜度不同：

紫色百香果果汁香味浓，但果汁含量较低。

黄色百香果果汁含量高，甜度高。

3。繁殖方法不同：

紫色百香果产量高，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。

黄色百香果个大微酸，外观黄亮，不适合鲜食，一般用来做嫁接苗枮木。

扩展资料：

百香果，又叫鸡蛋果，学名：西番莲。西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。

叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器，内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色，子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形，浆果卵球形，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。

原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区，果可生食或作蔬菜、饲料，果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料，也可以做成西番莲果派。

参考资料：百香果--百度百科

百香果禁忌和什么一起吃？

百香果没有禁忌一起吃的食物，但要注意，有几种人不能吃，如痰湿、阳虚、血瘀等。另外，百香果具有很高的营养价值，富含维生素和微量元素，而且还能增强免疫力、缓解疲劳，对于治疗高血压、失眠也也有很好的疗效，平时可以适当进食，注意合理饮食。

天天喝百香果蜂蜜水吗？

每天适量食用蜂蜜对健康有比较大的好处。蜂蜜中营养丰富，还有比较高的乳糖等成分，还有人体必需的氨基酸，矿物质和微量元素，以及部分维生素等营养成分。另外蜂蜜具有通便的作用，可以预防便秘，还有止咳润肺的作用，可以用于治疗支气管炎和肺炎所致的咳嗽等症状。百香果本身也属于营养丰富的食品，含有的维生素c量远高于其他水果，适量食用可以补充维生素c，以及矿物质。