莲藕吃了有什么功效？？

莲藕生吃和熟吃都有不同的功效，而中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温[52石斛网www.52shihu.com]，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃。

减肥能不能吃莲藕？

减肥可以吃莲藕，有以下三个原因：1.莲藕属于低热量食物，1节中等大小的莲藕大约有四两左右，热量仅为91千卡左右，相当于25克大米的热量。2.莲藕中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少进食量，维持肠道健康。3.莲藕中也含有一定量的淀粉，因此减肥期间把莲藕当蔬菜吃有能量超标的风险，可以把莲藕当成主食来吃，替代掉一部分主食。

怎样在外形上区分红莲藕和白莲藕？

莲藕的形状与莲藕肉质质地（粉或脆）之间没有确切的对应关系，因而根据形状判断区分粉藕或脆藕也是不准确的，不过我们还是可以根据藕的内部结构来进行区分。

1、七孔藕，外皮为褐黄色。短而粗，生吃起来味道有些苦涩。水分相对比较低，但是淀粉含量比较高，比较适合煲汤食用。

2、九孔藕，外皮为银白色。光滑细长，生吃起来脆嫩香甜。含水量较多，淀粉含量比较低，适合清炒或者凉拌食用。

如何洗莲藕

1、莲藕中的淤泥很难清洗。只有清洗干净才能食用。先将莲藕两端的藕节切掉，露出中间的孔。

2、再将莲藕从中间切成两段。

3、中间的孔是黑黑的，看着很脏。用婴儿奶瓶刷对准孔洞刷洗，然后放在水笼头下冲洗，然后将莲藕的外皮削掉。

4、将莲藕放入清水中浸泡，加入1勺白醋和半勺盐，浸泡大约20分钟就可以了。

莲藕能够滋润皮肤吗？

莲藕的营养价值特别高，确实能够滋润皮肤。莲藕含有丰富的维生素E和一定量的锌，食用莲藕能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。食用莲藕可保持脸部光泽，有很好的美容去痘的功效哦。

莲藕的生长过程是怎样的？

碗莲是以藕身做种藕栽培的，在一个生长周期要经过萌芽、展叶、开花、结实、长藕和休眠等过程。从种藕萌发开始至立夏、小满期间为萌芽出土阶段。春分以后，当气温升到10摄氏度以上时，种藕上的藕芽开始萌动，清明以后，气温达15摄氏度以上时，开始长出浮时，并抽生藕鞭；当气温达20摄氏度以上时，主鞭抽生立叶，并已有较强的根系，吸肥能力增强。

从立叶长出到出现后为旺盛生长阶段。6月下旬，进入梅雨季节，雨水较多，湿度大，气温高，最适宜于藕的生长，此时即进入旺盛生长期。以后，大约每隔5—7天长出一片立叶，而且一片高于一片；主鞭、侧鞭也很快生长，同时新的侧鞭不断出生，并现蕾开花。此阶段要严防大风侵袭，避免折叶伤根。

栽培容器

在一个生长周期要经过萌芽、展叶、开花、结实、长藕和休眠等过程

减肥期间可以吃卤莲藕吗？

可以。

经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用，这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维，所以在我们服用莲藕的时候，不仅能够有效地促进肠胃蠕动，同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物，从而达到减肥的效果。

扩展资料：

减肥期间饮食注意：

1、早餐大、午餐中、晚餐小

与传统膳食比例刚刚相反，早午晚餐的比例应该是大中小，因为晚间消耗的能量通常是较少，所以所需的食物也不用多。再者，饱着肚子睡觉，肚腩很易变大。

2、少食多餐

一天可以吃上五到七顿，但是每次都不要吃太多。一整天里面的饮食摄入量获得的总热量不变的话，这种分次的方式可以减少热量的摄入。少吃多餐是控制血糖水平和减少饥饿感的好方法，这也就是为什么热量摄入体内的数量变少的原因。

参考资料来源：

人民网-美容养颜还减肥女性吃莲藕好处多多

人民网-科学健康减肥减肥时应注意的7大饮食原则