吃花生油的好处和坏处有哪些？

花生油中还含有贝塔谷固醇，这种物质具有预防心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的功效。 花生油中还含有贝塔谷固醇，这种物质具有预防心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的功效。 花生油含饱和脂肪酸相对较高，会让人增加火气，不利健康[52石斛网www.52shihu.com]，火气大的人，不宜多吃花生和花生油。而且花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素B1，可引起肝癌。建议胆固醇高的人、易患肠胃病的人、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人不要吃花生油。

花生和花生油的作用一样吗？

花生和花生油的作用是一样的，因为优质的花生、花生油和其他花生制品中有种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。

花生油吃多了会发胖？

花生油吃多了会发胖：

花生油耐高温，除炒菜外适合于煎炸食物。毕竟热量很高，并含有大量脂肪，食用过多对心脑血管还是会有—定影响，而且容易发胖。

花生油的作用和功效：

中国预防医学科学院研究证实，花生油含锌量是色拉油的37倍，粟米油的32.6倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。营养专家还在花生油中发现3种有益于心脑血管的保健成分：白藜芦醇、丰富的单不饱和脂肪酸和β—谷固醇。实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂，是中老年人理想的食用油脂之一。优质花生油中含多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的功效。

每100克花生油中约含水分0.1克，能量(能量补充产品，能量补充资讯)为3763.9千焦，脂肪99克，碳水化合物0.6克，维生素(维生素产品，维生素资讯)7.64-58.7毫克，另有不等量的钙(补钙产品，补钙资讯)、磷、铁(补铁产品，补铁资讯)、锌(补锌产品，补锌资讯)等物质。花生油中的脂肪酸成分对人体有益，其中80%以上是不饱和脂肪酸，油酸含量占412%，亚油酸占376%。棕桐酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸，以及由醇、磷脂、胆碱等约占19.9%。

花生油容易被人体吸收，具有降解胆固醇的作用，可以保护血管壁，防止血栓形成，因而有助于预防动脉硬化和冠心病，是中老年人理想的食用油脂之一。花生油也有延缓脑功能衰退的作用。

吃花生油能引起痛风吗？

一般来说是不会引起这种情况的，不用太过担心，但是也要多加观察，跟踪身体后续情况。我们在日常的饮食中要避免吃一些动物的内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等这些食物，因为这个里面含有嘌呤，嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。衷心祝愿痛风病情早日好转，谢谢。

花生油有什么功效呢？

花生油的营养价值很高，而且花生油中还含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇，它是一种有效的抗衰老物质，也是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时能减少血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

幽门螺旋杆菌感染能喝花生油？

幽门螺旋杆菌感染能的患者能喝花生油，但花生油对于幽门螺旋杆菌的治疗是没有效果的，它的治疗方案为一种质子泵抑制剂，如奥美拉唑、泮托拉唑或者雷贝拉唑，一种铋剂，如枸橼酸铋钾，两种抗生素，如阿莫西林、左氧氟沙星片、呋喃唑酮片、阿奇霉素分散片等，共四种药物联合使用半个月，大部分病人有效。