乳白色的!!!
粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每
日食用版,百吃不厌,是权天下第一补人之物。
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乳白色的!!!
粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每
日食用版,百吃不厌,是权天下第一补人之物。
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是半透明,呈白色。
粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。粳米产量远较籼米为低。含有大量碳水化合物,约占
79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。
粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。
粳米有早、中、晚之分[52石斛网www.52shihu.com],北粳凉,南粳温;赤粳热,白粳凉;新粳热,陈粳凉。煮粥最养人,老幼皆宜。黑米,晶莹柔润,产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定,黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、B12等营养物质,蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载:黑米有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤,均是一种滋补佳品。
粳米是大米的一种,主要产于中国华北、东北和苏南等地。米粒一般呈椭圆形或专圆形。米粒丰满属肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二。粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。
籼米是我中国出产最多的一种稻米,以广东、湖南、四川等省为主要产区。禾本科草本植物稻(籼稻)的种子。是稻米中粒细长、粘性差、胀性大的一个品种。籼米比较修长苗条,煮的饭比较松爽,丝苗米、猫牙米、泰国香米都属此类。性味甘,微温。能益脾养胃。应用较糯米、粳米少。
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。
这回应该明白了吧,说白了,粳米就是过去土生土长的东北圆粒的大米。长粒的是籼米。
这个答案我也找了近一个月才调查明白。就为了给我媳妇做月子粥,这个粳米我就整不明白了。
可以用来煮粥吃,粳米粥做法如下:
主料:粳米50g辅料:水适量
步骤一:粳米淘净。
步骤二:锅中坐水。
步骤三:下粳米。
步骤四:大火烧开。
步骤五:转小火,煮20分钟,至粥浓白粘稠即可。
步骤六:成品。
小贴士:
1、煮粥的过程中要控制好火候。
2、控制好水和米的比例,这样煮出的粥味道更香浓。
3、米、水同时下锅,凉水煮,粥更好味。
查看详细粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。
粳米是大米,大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于2,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。
早粳米的颜色是半透明的,腹白较大,硬质粒相对是比较少的,米质也是不好的。不过晚粳米颜色是白色或者蜡白色的,它的腹白小,硬质粒多,品质是最好的。
粳米主要产于我国华北、东北和苏南等地。著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。粳米产量远较籼米为低。糯米也有籼粳之分。籼粳米粒形一般呈长椭圆形或细长形,乳白不透明,也有呈半透明的,粘性大,粳糯米一般为椭圆形,乳白色不透明,也有呈半透明的,粘性大,米质优于籼粳米。
查看详细粳米的营养价值:
粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。
粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。
粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;
大米的营养价值:
中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。
大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、
便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。
大米又称稻米,它分为梗米、糯米。所以说跟梗米是属于大米,是大米的其中一个品种,梗米比较粗短,粘性较强,胀性小。主要生产于中国的东北
查看详细百合银耳粳米粥是属于温补的粥。用银耳,加入粳米,新鲜百合,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
查看详细粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。粳米产量远较籼米为低。含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。
查看详细答:粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透
答:东北大米大部分是粳米!!!!粳米又名大米,有早、中、晚之分,南粳温,赤粳陈粳热,白粳新粳凉。粳米煮粥最养人,老少咸宜。国人自古至今,都视粥为美食,粳米煮粥,香气扑鼻,别有风味,南宋陆游在《食粥》中写道:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得
答:北方人平常吃的大米饭是粳米粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说,粳米能养胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功
答:粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性
答:粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说,粳米能养胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。粳米是我国南方人民的主
答:看在什么地方,在江浙一带,籼米产量高,但口感差,价钱也便宜
答:粳米糙米同食营养更均衡粳米在加工过程中会损失大量的营养,长期食用会导致营养不良,而糙米是天然米,没有经过加工,从而保存了大量的营养。两者同食,正好可相互补充彼此的不足,达到营养的全面摄取。因此应该粗细结合,从而可保证营养的均衡摄取。
答:粳米滋补作为日常食用米,粳米可以提供人体所需的营养和热量。粳米粥可以养生延年,对病人、产妇和老人最为适宜。糙米助消化糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多,对胃病、拉肚子等有效,还能降低胆固醇,减少心脏病和中风的发作。
答:复方樟脑乳膏用于虫咬皮炎、湿疹、瘙痒症、神经性皮炎、过敏性皮炎、丘疹性荨麻疹等。该药为复方制剂。每克含樟脑40毫克,薄荷脑30毫克,水杨酸甲酯20毫克,苯海拉明10毫克,葡萄糖酸氯己定2毫克,甘草次酸3毫克。本品为白色或类白色乳膏,气味清香
答:元属鳖蠊科昆虫药用小动物。别名地鳖虫、地乌龟、簸箕虫、土鳖、土鳖虫、蛰虫等。现代中医药典称"土鳖虫",性寒,有微毒。具有化淤止血,消肿止痛,通络理伤,接筋续骨等功效,是理血伤科要药。主治关节炎,腰腿跌打损伤,闭径等症。现
答:头晕和眩晕有什么区别?首先这两者表现出来的临床表现是不一样的,头晕是指头重脚轻,脑袋昏昏沉沉的感觉,而眩晕是指看东西感觉周围的物体在旋转,或者周围的物体变形所引起来的晕的感觉。而且导致这两者的原因不同,一般是感冒发烧,低血糖等时候会有头晕的
答:甘草蜜炙增强了补脾和胃/益气复脉的作用。
答:红参具有大补元气,补益脾肺,益气生津安神的作用,三七具有活血止血补血的作用,山楂具有消食化积,活血化瘀的作用,这几味药共同泡酒,具有补气活血,助消化的作用,而且,三七和山楂还有很好的降血脂作用
答:生的九节茶收18-20元一斤。
答:诸参辛芍叛藜芦,包括党参.党参不包括吧??怎么中国药典上没注明的疑惑从有.谨慎一些没坏处
答:要看油茶树品种树势强弱,树势强的宜稀植,树势弱的宜密植。一般采用株行距2米×3米,每亩种植111棵,既能保持较高的初期产量,又不至于太密。以后再间伐或移栽,使株行距变为3米×4米。