女人吃白果最大的好处就是可以美容养颜,白果里面含有丰富的蛋白质、维生素C、萝卜素、脂肪等,如果经常吃白果的话,可以起到滋润皮肤、美容养颜、补充身体所需元素等作用,从而使人精神饱满、面色红润,令人年轻几岁,但是一定要适量,不要过多。
女人吃白果最大的好处就是可以美容养颜,白果里面含有丰富的蛋白质、维生素C、萝卜素、脂肪等,如果经常吃白果的话,可以起到滋润皮肤、美容养颜、补充身体所需元素等作用,从而使人精神饱满、面色红润,令人年轻几岁,但是一定要适量,不要过多。
女人吃白果可以起到镇咳平喘、减肥、美容养颜等功准备,比如白果的成分中,以糖质为最多,它占白果所有营养成分的百分之三十五,糖质中大都是淀粉[52石斛网www.52shihu.com],但脂肪含量很少,这在坚果类中是很少见的,所以白果具有降脂瘦身的功效。
女性吃银杏果较大的益处就是说能够养颜美容,银杏果里边带有丰富多彩的蛋白、维他命C、箩卜素、人体脂肪等,假如常常吃银杏果得话,能够具有滋养肌肤、养颜美容、补充人体需要原素等功效,进而使人精力充沛、脸色白里透红,让人年青多少岁,可是一定要适当,不必过多。
在「中国有毒植物」一书是如此描述:「果实〈即白果〉有毒,
以绿色的胚为最毒。中毒多因生食或炒食过量所致,常见于儿童
,中毒量十至五十粒。白果中毒损害中枢神经系统,引起延髓麻
痹,其症状为发热、呕吐、腹痛、下泻、惊厥、抽搐、皮肤青紫
、呼吸困难以至神智不清等。」又说:「本植物还含银杏酚、银
杏内脂,与皮肤接触均引起漆毒性皮炎,银杏酚的毒较大。」。
银杏之所以有毒,是因为银杏的果实中含有氢氰酸,氢氰酸中毒的话,人会表现为呼吸困难,然后就是发热、烦躁。
银杏的全株都有毒,但毒素主要集中在果实里,通常食用的时候要去掉果肉,剥壳,去芯后,食用果仁,中药用之润肺,餐饮业也用于料理。但是也不可过量。
查看详细新鲜白果有小毒,处理过的可以食用,炒熟、煮熟等加工,或者制成干品都可以将毒素去除。做汤、熬粥、做菜等等都可以,熟透就可以吃,味道不错,不过即便如此也不要大量食用,白果的毒性会导致腹泻或神经系统的中度,食用时候注意烹调时候熟透,且不大量食用,新鲜生白果最好别吃~
查看详细银杏叶,是银杏科植物银杏的叶,又名白果叶。据《食疗本草》记载,银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症。现代科学研究证明:银杏叶含有200多种药用成分,其中黄酮类活性物质46种,微量元素25种,氨基酸8种。其中以黄酮为主的有效成分,具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管循环、解除平滑肌痉挛、松弛支气管和抑菌、营养脑细胞及其它器官的作用,而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。
银杏叶中VC、VE、胡萝卜素及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富,超过一般水果蔬菜及可食植物原料。生物抗氧化剂是机体内直接和间接的具有抗氧化功能的一类物质。在银杏叶中含有两类抗氧化剂--营养性抗氧化剂及非营养性抗氧化剂。前者主要有胡萝卜素、VC、VE、硒、锌、铜等,后者主要有银杏黄酮、萜内酯、儿茶素、多酚类等,含量也十分丰富,它们在保护机体不受自由基所致的氧化损伤方面具有十重要的作用。因此,银杏叶集营养、保健、治疗功能为一体,将银杏叶作为高营养、保健功能价值的资源加以开发利用,这对于提高银杏叶综合利用率有重要意义。
银杏叶的开发利用从20世纪30年代起,日本和西德即开始了银杏叶的研究。随着现代药理研究的不断深入,发现银杏叶中不但含有黄酮类物质,而且还有萜内酯类、酚类等化合物,它们卓越的药理作用已被人们逐渐认识。
临床观察证明,银杏叶有下面几种功效。
1、降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。
2、通过增加血管透性和弹性而降低血压,有较好的降压功效。
3、消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变化,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
4、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效,可用于糖尿病的辅助药。
5、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。
6、用于支气管哮喘的治疗,也有较好疗效。
7、降低脂质过氧化水平,减少雀斑,润泽肌肤,美丽容颜。
8、通便、利尿、排毒、解毒。
9、对妇女更年期综合症有明显的改善作用。
银杏叶的一般营养成分
表2-1银杏叶一般营养成分
成分普定正安标本园
蛋白质(%)12。3615。4510。90
总糖(%)8。697。387。71
还原糖(%)5。344。645。63
总酸(%)2。091。951。80
VB1(mg/100g)0。060。090。09
VB2(mg/100g)0。350。300。45
胡萝卜素(mg/100g)18。0817。3014。52
VE(mg/100g)7。058。056。17
VC(mg/100g)126。。2066。78
胆碱(mg/100g)28。0039。5035。58
表2-1结果说明,银杏叶含有多种营养成分,其主要营养成分含量较高,尤其是蛋白质、糖、VC、VE、胡萝卜素含量相当丰富。以干基计,叶中含蛋白质10。9%~15。5%总糖7。38%~8。69%,还原糖4。64%~5。63%,VC66。8~129。2mg/100g,VE6。17~8。05mg/100g。这些主要营养成分在不同地区也存在明显差异。
氨基酸含量
表2-2银杏叶中各种氨基酸含量(g/100g,干基)
氨基酸含量普定正安标本园
天门冬氨酸1。421。731。26
苏氨酸*0。550。720。50
丝氨酸0。570。740。55
谷氨酸1。391。791。16
甘氨酸0。700。920。76
丙氧酸0。831。090。71
缬氨酸*0。690。990。64
蛋氨酸*0。210。240。18
异亮氨酸*0。450。630。44
亮氨酸*0。891。100。83
酪氨酸0。400。560。37
苯丙氨酸*0。640。830。60
r-氨基丁酸0。260。340。18
组氨酸*0。260。340。23
赖氨酸*0。841。010。80
色氨酸*0。220。210。23
精氨酸0。660。910。60
脯氨酸0。921。280。69
总氨基酸11。9015。4310。73
必需氨基酸4。756。044。45
必需氨基酸/总氨基酸(%)39。9239。1441。47
必需氨基酸/非必需氨基酸(%)66。4364。4670。86
*必需氨基酸
表2-3银杏叶中必需氨基酸与优质蛋白、WHO模式比较(mg/g蛋白质)
组分银杏叶蛋白大豆蛋白鸡蛋蛋白WHO
苏氨酸44。5~50。537。047。09。0
缬氨酸55。8~64。148。066。013。0
蛋氨酸14。5~17。011。057。0*(1)17。0(1)*
异亮氨酸36。4~40。849。054。013。0
亮氨酸71。2~76。177。086。019。0
苯丙氨酸+酪氨酸84。1~90。191。093。019。0
组氨酸21。0~22。025。022。016。0
赖氨酸65。4~73。461。070。016。0
色氨酸13。6~21。114。017。05。0
(1)--蛋氨酸+胱氨酸
由表2-3可见,银杏叶中氨基酸含量十分丰富,总氨基酸量为10。73%~15。43%(以干基计),均含有9种必需氨基酸,其必需氨基酸占总氨基酸的比值为39。2%~41。5%,必需氨基酸占非必需氨基酸比值为64。5%~70。9%。从表2-3结果看出,银杏叶中必需氨基酸组分含量与大豆蛋白一致,十分接近鸡蛋蛋白。
矿质营养元素含量
表2-4银杏叶矿质营养元素含量(以干基计)
组分普定正安标本园
钙(mg/100g)2130...00
磷(mg/100g)407...10
铁(mg/100g)33。4322。8563。56
氟(mg/100g)6。007。0013。00
铜(mg/100g)0。560。730。59
锰(mg/100g)6。105。532。94
锌(mg/100g)1。481。801。43
铬(mg/100g)<0。12<0。12<0。12
钴(mg/100g)<0。12<0。12<0。12
硼(μg/100g)30。6745。7855。54
硒(μg/100g)5。4513。6915。44
由表2-4可见,银杏叶含有较丰富的矿物质和微量元素,尤其是钙、磷、硼、硒含量高,其中钙含量高达1860~/100g,磷为298~407mg/100g,硼为30。7~55。5μg/100g,硒含量为5。45~15。4μg/100g。其它如人体所需的微量元素铁、氟、铜、锰、锌、铬等含量也较丰富。
黄酮甙、萜内酯、儿茶素、多酚活性成分含量
表2-5银杏叶中黄酮甙、萜内酯、儿茶素、多酚活性成分含量*(g/100g,干基)
黄酮甙萜内酯儿茶素多酚
含量范围占总量含量范围占总量含量含量
>1。85。5>0。88。11。171。24
>1。69。8>0。710。51。211。26
>1。415。3>0。615。31。241。34
>1。223。2>0。427。8
>1。034。6>0。335。2
>0。848。0>0。245。9
>0。675。5>0。161。5
>0。491。7>0。0579。2
>0。297。9>0。0293。5
*其中儿茶素、多酚系三个不同地区样品测定结果值,黄酮甙、萜内酯系全省不同地区327个样品测定结果统计值。
表2-6叶中黄酮甙、萜内酯各组分含量(g/100g,干基)
组分黄酮甙萜内酯
产地槲皮素山奈素异鼠李素总量总量
黔南*0。370。320。060。750。020。020。030。050。12
福泉*0。260。160。090。510。060。040。010。020。13
安顺0。680。700。101。480。450。210。110。190。96
德江0。740。540。081。360。280。110。060。160。63
盘县0。420。410。130。960。180。120。080。160。57
普安*0。160。520。070。750。140。020。020。040。22
贵阳*0。120。280。090。490。070。020。010。010。11
龙里0。480。690。201。370。360。200。060。260。89
遵义0。690。550。051。290。380。230。070。250。94
正安0。720。710。001。430。330。200。100。250。85
长顺0。990。700。091。780。160。090。130。160。54
标本园0。940。690。091。720。270。120。030。400。82
北京9690。780。770。011。560。090。010。110。190。40
山东0。500。400。161。060。040。100。090。070。30
普安0。730。450。051。230。140。060。040。170。41
*为老树叶,其余均为2~5年生树叶
表450份银杏叶样品分析结果说明0。8%以上占分析样本数的0。3%以上者占(黄酮甙、萜内酯含量均高,其中黄酮甙含量最高达1。17%。表GA+GB+GC)含量大于白果内酯(。不同地区老树叶与基地叶(5年生)中黄酮甙、萜内酯及组分差异十分显著,其活性成分含量基地叶(5年生)明显高于老树叶。
结论
银杏叶中蛋白质含量极为丰富,就质量而言,所测样品蛋白质中必需氨基酸含量超过了FAO/WHO评分模式中同种氨基酸含量,其必需氨基酸指数均在100以上。根据FAO/WHO标准评分模式,质量较好的蛋白质氨基酸组成为EAA/TAA在60%以上[5],从分析结果可以看出、银杏叶蛋白质中必需氨基酸的这二个指标符合这一要求。银杏叶蛋白质量优于FAO/WHO评分模式,与大豆蛋白相媲美,接近鸡蛋蛋白。如此丰富的蛋白质和质量良好的氨基酸组成,无疑可以成为一种很好的食品营养添加剂。
银杏叶中VC、VE、胡萝卜素及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富,超过一般水果蔬菜及可食植物原料。
生物抗氧化剂是机体内直接和间接的具有抗氧化功能的一类物质。在银杏叶中含有两类抗氧化剂--营养性抗氧化剂及非营养性抗氧化剂。前者主要有胡萝卜素、VC、VE、硒、锌、铜等,后者主要有银杏黄酮、萜内酯、儿茶素、多酚类等,且含量也十分丰富,它们在保护机体不受自由基所致的氧化损伤方面具有十重要的作用。以上分析说明,银杏叶集营养、保健功能为一体。因此,将银杏叶作为高营养、保健功能价值的资源加以开发利用,这对于提高银杏叶综合利用率有重要意义。
查看详细白果又叫银杏、公孙果、银杏核、公孙树子、鸭脚树子。1、银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果;2、经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发;3、银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。注意白果忌与鳗鱼同食。食用功效银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒;可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜;主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。1、应用于喘咳痰稀:种仁30克,冰糖15克,水煎至种仁熟透,连渣服,每天1-2次。2、治疗美尼尔综合症:白果30克,有恶心呕吐者加干姜6克,共研细末,分4等份,早晚饭后各服1份。3、治疗粉刺:先用温水洗脸,后将白果种仁去外壳,用刀片切出平面,频搓患部
查看详细白果的确有很多药用功效,白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用,用生菜油浸演的新鲜果实,对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此,可用于治疗肺结核。
查看详细答:银杏叶的提取物主要功效是有活血、化瘀、通络的效果的。患者要是存在血液循环障碍的话,是可以选择该药物来治疗的。平时也一定要注意休息,多吃一些有营养的食物,少吃油腻的食物,适当的做体育运动。
答:新鲜的银杏叶中含有有毒成分,如果没有任何处理就用来泡茶,喝多了就可能引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等症状。因此不能直接泡茶喝。一般情况下需要把银杏叶洗净晾干,在像茶那样炒一下才可以的。不过安全起见还是建议您去药店买一些加工好的成品泡茶喝。以
答:银杏果是有毒的,但是少量的吃的话还是可以的,它里面主要是那个芯有毒素,吃的时候要去掉的,注意不要过量。中毒表现如下:口服1~12小时后可出现恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕、,乏力、烦躁等;重度中毒者可发生抽搐、昏迷和脑水肿;部分病人可有末梢神
答:没有经过炮制的银杏叶可以导致中毒,您要小心,另外银杏叶的降血脂作用并不强,还没有黑木耳的降脂作用强,但银杏叶里的提取物确实有改善心脑供血的作用,建议您在医生指导下应用.
答:银杏叶含有多种改善微循环的药物,可以治疗冠心病,脑动脉不足,心脑血管硬化引起的头晕,失眠症状!一般中老年人都会出现血管硬化,可以预防性服用软化血管药物,比如麝香保心丸,银杏叶片,复方丹参滴丸等,平时要保持良好的生活习惯,不要熬夜!
答:白果(银杏果)和开心果不是一样的东西。开心果吃起来是脆的,白果吃起来绵软和红薯干的口感有点像,但是不甜。开心果,又名必思答,绿仁果等,是一种干果。开心果是阿月浑子的俗称,又名“无名子”,俗称开心果,类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果富含
答:刚采摘的银杏叶子不可以泡茶喝,加工后的银杏叶可以泡茶喝。银杏叶中含有白果酸、氢氰酸等有毒成分。银杏叶中也含有大量的水溶性的银杏酸,银杏酸泡水会使含量提高,会对身体造成很大的危害,会导致人体过敏,神经麻痹,身体痉挛等。所以银杏叶子是不可以泡茶
答:银杏叶的主要功效和作用之一就是降血压。银杏叶片可以改变血管的弹性和通透性,加快血液的流速,降低人体血液中的胆固醇含量,可以降低人患有动脉硬化和高血压的几率。银杏叶片可以清除血管内壁上的垃圾,改善老化的血管和血液的流通速度,增加人体红细胞的分
答:功能主治:祛风化湿,止痛止痒。用于风湿痹痛,胃痛胀满,牙痛,腰痛,跌扑损伤,荨麻疹、湿疹。
答:炖羊肉】最营养的吃法炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。如当归羊肉汤
答:头发白口服首乌片,不一定效果怎么样,如果需要中药治疗,最好是结合当地中医,辨证治疗,不要盲目用药。平时避免熬夜,戒烟戒酒,忌食油腻食物即可,如果有什么需要帮助,再联系医生询问:
答:服用治疗阴道炎的药物期间是不可以吃海鲜的,海鲜,容易加重阴道炎感染病情一定要注意治疗阴道炎期间,禁止性生活,避免交叉感染炎症,注意饮食清淡,不吃辛辣刺激性的食物,海鲜类食物以及发性的食物。
答:炒肉类的荤菜,味道较大的,先放葱花,过一遍油,很香如果是素一点的菜,或者装饰简单调味的,可以后方,这样葱的味道还在,很不错希望可以,
答:鸡腿菇不能和什么一起吃鸡腿菇不能和西红柿、降压药等一起食用。鸡腿菇+西红柿:从口感上来说,鸡腿菇不宜与西红柿一起搭配食用,因为鸡腿菇的鲜美味道会被西红柿的酸味所掩盖,从而失去原来的味道;不过从营养上说是可以一起搭配食用的。鸡腿菇+降压药:鸡
答:1.控制传染源健全疫情报告,根治疟疾现症患者及带疟原虫者。 2.切断传播途径主要是消灭按蚊,防止被按蚊叮咬。清除按蚊幼虫孳生场所及使用杀虫药物。个人防护可应用驱避剂或蚊帐等,避免被蚊虫叮咬。
答:贫血是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。 贫血是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。 吃阿胶具有补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。建议您在感冒