芹菜有什么功效吗？

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，回维生素B、P的含量较多。答矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。历代医学文献都有论述，认为芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明，芹菜是治疗高血压和因

高血压引起的一些疾病的有效药物，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。

经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些，由于芹菜富含矿物质元素，所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。同时[52石斛网www.52shihu.com]，芹菜还含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃些芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收都大有好处。

不好的是

如果是男性，不要经常吃芹菜，因为芹菜杀精！古代里男子避孕的处方里都有芹菜

功效：

芹菜来富含碳水化合物和蛋源白质，具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者，皆宜常食。芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。此外芹菜还可治黄疸、去伏热。

营养成分：（每100克含量）

热量：14卡

蛋白质：0.8克

脂肪：0.1克

碳水化合物：7.5克

膳食纤维：14克

胡萝卜素：1微克

维生素A（视黄醇）：10微克

维生素B1（硫胺素）：0.01毫克

维生素B2（核黄素）：0.08毫克

维生素B3（烟酸）：0.4毫克

维生素C：12毫克

维生素E：2.21毫克

钾：154毫克

钠：73.8毫克

钙：48毫克

镁：10毫克

铁：0.8毫克

锰：0.17毫克

锌：0.46毫克

磷：50毫克

硒：0.47毫克

食用方法：

芹菜的叶子应与茎同吃，因叶中营养素比茎还要丰富。芹菜即可绞汁、凉拌，又可煎汤、炒菜等，芹菜牛肉丝，味道鲜美，是一道名菜。芹菜作饺子馅，自古就是名点，而且剁碎和肉混合，易被人体吸收。

忌禁：

芹菜不宜久煎、久炒。忌与醋同食，否则易损牙齿。也不宜与黄瓜同食，慢性腹泻者、血虚病人不宜多食。

罗布麻叶可以和芹菜种一起泡水喝吗？

罗布麻茶的主要原材料就是罗布麻叶了，

这种中药材味道非常的苦涩，

所以生活中若没有科学的

使用味道会非常的差，同时对于神经系统以及肾脏部位等的损害都非常大的。小编建议，生活中若是

需要服用罗布麻叶以及罗布麻茶，一定要掌握科学的方法，或者是在专业人士的指导下进行，否则伤

害比较大。

第三：孕妇不适合服用罗布麻叶

小编建议孕妇最好不要服用罗布麻叶，

虽然目前还没有科学的论断以及实际的例子，

但是罗布麻

叶毕竟性寒，若是孕妇服用对于胎儿以及自己的身体损害是比较大的。所以，建议孕妇最好不要这种

药材，这样更为稳妥。

第四：体虚以及脾胃虚寒患者不适合服用罗布麻叶

罗布麻叶也被大家称之为大漠奇珍，

这种中药材性凉，

所以小编建议一些身体虚寒以及脾胃虚寒

的患者最好不要接触这种药材，若一定要服用则应该少喝，再逐渐增加，这样能够令身体更好的调节

适应。

另外，

为了能够令身体更加健康，

在使用罗布麻叶的时候也可以放入一些性热的干果，

例如红枣、

桂圆都是不错的选择，能够有效的中和罗布麻叶的良性，并且口感也会更好。

第五：罗布麻叶的鉴别方法

罗布麻叶的植株属于半灌木，高度大约在一米到一米五之间，具有乳汗但没有绒毛。植株的颜色

是紫红色或者是淡红色，叶子属于对生，形状是椭圆形或者是长圆形的。罗布麻叶的长度在一厘米到

八厘米之间，并且顶端具有一定的小尖端，边缘也有一些不是非常明显的细锯齿。罗布麻叶的花朵上

有一些短毛，颜色是浅紫红色以及粉红色。

罗布麻叶晒干之后容易破碎，完整的叶子则是褶皱比较多，同时也会一定的卷曲。叶子的颜色是

淡绿色或者是灰绿色，叶脉比较的突起，叶柄则是细长，叶子闻起来气味比较淡。

第六：罗布麻叶的用法用量

一般情况下我们都是将罗布麻叶泡水或者是用水煎服，用量控制在

3

克大

10

克之间，千万不要

贪多。

罗布麻叶泡水喝的禁忌，相信大家对于这种中药材已经具有一定的了解

了。罗布麻叶本身就具有一定的毒性，并且药材性寒味道苦涩，所以建议在生活中使用的时候一定要

注意用量以及用法。另外，罗布麻叶非常适合高血压患者服用，但是一定不要忽略了这种药材的副作

用，这样才能够更好的保健身体。

木耳芹菜牛肉能一起吃吗？

可以的。

木耳（英文：），主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

芹菜的作用是什么？

芹菜和芹菜叶子都可以吃，这类蔬菜经常吃能补充维生素，还能排除金属异物，用芹菜纤维帮助胃内金属异物排除，效果都很不错。芹菜中含有约1.4%膳食纤维，主要以纤维素、半纤维素、木质素等为主。

西芹和芹菜有什么不同？

西芹有一种特殊的味道，略像药味，所以我们那边又叫它药芹，西芹比普通芹菜粗，茎叶都是是碧绿色的，而普通的芹菜比较细，下半茎部是白色的，叶子和上半部分是绿色的.

芹菜为伞形科草本植物。味辛、甘，性凉，清热平肝，有健胃，降压等功效。主要含黄酮类、挥发油、甘露醇、环己六醇、维生及烟酸等。

原产地中海沿岸，原名西芹。我国栽培芹菜，据说已有两千多年的历史。芹菜有旱芹和水芹两种，长吃的是旱芹，水芹只在南方才能吃到。芹菜的特点是株肥、脆嫩、渣少。

鸡肉和芹菜为什么不可以一起吃？

鸡肉和芹菜不能同时吃的原因

1，一起吃的话营养的吸收不好，这个时候会导致原来的营养流失而已。

2，芹菜性凉，味甘，具有清热除烦、平肝、健胃、利水消肿的作用，对高血压、神经衰弱、水肿、妇女月经不调等病有辅助治疗的作用。

3，常见的芹菜有旱芹和水芹之分，旱芹主要产于北方，水芹主要产于南方。与水芹相比，旱芹香气更浓，营养比水芹好，入药较佳。

芹菜都有哪些功效呢？

芹菜的减肥效果确实好，芹菜是瘦脸的冠军食品，这也是一点也不夸张的哦！芹菜除了能消耗比它本身更多的热量之外，它所含的大量钾元素还能帮助您脸部的脂肪燃烧，是快速瘦脸的佳品。

芹菜的营养价值是啥？

芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。

芹菜做为水果蔬菜的一种别具芳香，能增强食欲，并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，对人体健康都十分有益。

其中那层丝会影响它的营养价值。那层丝是粗纤维价值很高不要把它仍掉。100克芹菜中含磷61毫克，铁8.5毫克，蛋白质2.2克，钙8.5毫克，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，

其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍。胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。

经过测试和分析营养学家认为，芹菜叶的营养价值胜过芹菜茎，吃芹菜更不应扔掉芹菜叶。

芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。

芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。

芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果显著。

芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发明，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。

驴肉和芹菜能一起吃吗？

芹菜降压和减肥的功效已经得到了人们的公认，但它又不能和什么食物一起吃回呢？

芹菜与黄答瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。

芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。

芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。

芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。

芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。