血脂高能吃猪肝吗？

如果自己本身血脂比较高的话，尽量不要吃猪肝，因为猪肝是属于高脂肪之类的食物，这个时候应该低盐低脂饮食，多锻炼身体，并且一定要注意饮食的清淡，这样对身体来说还是比较好的，而且血脂高的人一定要控制饮食，控制自己的体重[52石斛网www.52shihu.com]，多吃新鲜的蔬菜或者是水果。

血脂高的人士尽量不要吃猪肝的，如果吃猪肝的话，尽量少吃一些，因为吃猪肝对身体没有什么好处，猪肝等内脏含胆固醇也很高，对心血管系统健康欠佳的高血压、冠心病、高血脂、高血胆固醇患者，要控制猪肝的食用量，一次不能进食太多。

补血吃羊肝还是猪肝好的？

补血吃羊肝还是猪肝都是差不多的，选猪肝和羊肝看个人口味决定。比如羊肝会有难以接受的膻味，有的人会不喜欢。

猪肝怎么洗才干净？

猪肝的最好清洗方法是：整块的用水龙头的小水顺着筋冲洗十五分钟，用手挤掉赃血就可以了，过度的漂洗会使肝变老，失去营养，也不利于烹调！烹调的时候，肝一般切成柳叶片，挤干水，用姜汁，盐，淀粉上浆再烹调以保持滑嫩！如果您是肝脏不怎么好，建议您平时不要抽烟和饮酒，多吃蔬菜和水果，还有粗粮！加强一下户外运动！按时休息！保持良好的心态！健康来自于您自己的！

巧洗猪肝

用水冲5分钟，切成适当大小，再泡入冷水中约5分钟后，取出沥干，不仅可以洗净，而且可以去腥味。洗猪肝，猪肠时加点醋，容易洗净，而且可消除膻臭味。

牛奶去除猪肝异味法

烹制前将洗净的猪肝置于适量牛奶中浸泡3～5分钟，就可消除猪肝异味。

另外，很多人都把猪肝炒得嫩不嫩作为衡量好吃不好吃的标准，甚至有人爱吃还带血丝的猪肝，这是不可取的。

猪肝的确是高营养肉食，但食用时切不可只顾鲜嫩可口，把猪肝下锅就装盘，这样不但难以杀死猪肝内的某些病原菌或寄生虫卵，同时也不能有效地去除猪肝中的某些有毒物质。

猪肝是猪体内最大的毒物中转站与解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入饲料中的某些有毒物都会集聚在肝脏中，经肝脏解毒由肾脏从尿中排出体外。倘若肝脏中的毒性物质未能排净或解毒功能下降，一些有毒物质就会残留在肝脏中，诱发疾病。如果猪肝炒得太嫩就吃，某种意义上也就等于吃了这些残留在肝中的有毒物质了。

肝炎可以吃猪肝吗？

乙肝病人在食用猪肝这一方面一定要慎重,要看肝功能是否正常,如果肝功能正常,可适当食用一些猪肝;如果肝功能严重异常,则不可食用,应注意充分休息,保证充足睡眠,根据具体情况分析,猪肝中含有较高的胆固醇,老年(老年)性肝炎及高脂血症病人不宜食用。

做完人流吃猪肝可以吗？

在流产的同时会出现大量的血尿，可以通过食用动物肝脏的方式进行补血，所以人流手术之后可以吃猪肝。猪肝当中含有大量的补血成分，并且具有大量的蛋白质含量，帮助女性调理贫血的症状。防止身体长时间缺血发生，不过在手术之后不要立即食用，在手术之后以清淡的食物为主，猪肝可以在一天后食用。

吃猪肝有什么坏处？

这种情况一般不需要从饮食上特别注意的。平时需要注意多吃蔬菜及水果，避免食用辛辣生冷等刺激性的食物，避免抽烟及饮酒，避免熬夜，保持轻松愉快的心情。术后口服抗生素环丙沙星和阿莫西林，局部高锰酸钾液清洗.必要时抹红霉素软膏预防感染.注意外阴卫生清洗，避免感染。